餐饮店规章制度大全

首页 >> 正文

餐饮店规章制度大全

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-08

近期银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故造成多人伤亡，再一次为我们敲起安全生产的警钟。为深刻汲取宁夏银川市燃气爆炸亡人事故教训，落实饭店餐饮行业安全生产相关法律法规和标准，强化安全生产意识，规范安全生产行为，结合《安全生产法》，现就加强全市饭店餐饮行业燃气使用安全管理倡议如下：

一、履行企业燃气使用安全生产主体责任

饭店餐饮行业各经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体，要建立健全并落实燃气设施管理及燃气使用安全责任制，保障安全投入，开展员工燃气使用安全教育培训，督促、检查本单位的燃气使用安全工作，及时消除安全隐患。

二、严格执行城镇燃气安全操作规范

饭店餐饮行业各经营单位要严格按照《安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受相关部门的监督检查和供气企业的技术指导。安装可燃气体检测报警装置并保证正常运转，做好经常性维护、保养，定期检测工作，确保正常运转。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。

三、强化安全生产培训

餐饮行业经营各单位要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣导和培训。各餐饮行业经营单位要加强对员工燃气使用等安全生产规章制度、操作规程以及事故预防和应急处置能力的安全生产教育和培训，未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

四、提高应急处置能力

饭店餐饮行业各经营单位要编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急演练，配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转，确保发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。

让我们共同努力，有效防范各类生产安全事故，切实保障人民群众生命财产安全。

商洛市商务局

商洛市饭店协会

2023年6月23日

编辑：刘婷婷责任编辑：孙黄荣

","gnid":"9401b217081c9a572","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"81","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c55ffb3a6433d468_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c55ffb3a6433d468.gif","width":"756"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ad506ca2553b001b.jpg","width":"750"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,socialc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1687580760000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0de6421af497fd772b2b01140f6a7d74","redirect":0,"rptid":"e9809eac8a0928dd","rss_ext":[],"s":"t","src":"商洛新闻网","tag":[{"clk":"kdomestic_1:安全生产法","k":"安全生产法","u":""}],"title":"商洛市商务局与商洛市饭店协会发出倡议：加强燃气安全管理

台蔡呼2526餐饮业应制定哪些管理制度 -
费怨版19852659456 ______ 系统来讲,有这么几步:1、组织架构;2、工作流程;3、各岗位职责;4、最后才是制度(1、无误工作流程规范;2卫生管理制度;3、财务管理制度等-----)

台蔡呼2526餐饮业服务员管理制度 -
费怨版19852659456 ______ 服务员规章制度 1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理. 2、请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲...

台蔡呼2526中型饭店员工规章制度 -
费怨版19852659456 ______ 一)个人的仪表仪容1)上岗时工作制服必须穿戴整齐,不能有灰尘、污迹、破洞,扣好钮扣,不得挽袖,领口与袖口要保持干净.2)工号牌要正确佩戴在统一的位置,保持其光亮无污损.3)皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹.男员工着深色裤...

台蔡呼2526麻烦帮我提供一些关于中小型餐厅的员工管理制度条例急用谢谢 -
费怨版19852659456 ______ 员工餐厅管理制度 **公司员工餐厅管理规定第一条严格遵守公司的一切规章制度.按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位. 第二条树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德...

台蔡呼2526餐饮的管理制度有哪些?
费怨版19852659456 ______ 餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视.管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益.故“管理出效益”是硬道理,在制...

台蔡呼2526管理餐饮厨房都需要那些规章制度 -
费怨版19852659456 ______ 用科学方法管理厨房餐饮质量的管理,从某种意义上说决定着酒店的声誉和效益.厨房是餐饮的核心,厨房的管理是餐饮管理的重要组成部分.厨房的管理水平和出品质量,直接影响餐饮的特色、经营及效益. 当今的餐饮市场,竟争异常激烈...

台蔡呼2526餐饮的管理制度有些什么内容?怎样运作的?
费怨版19852659456 ______ 管理制度餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视.管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益.故＂管理出效益＂是硬道...

台蔡呼2526关于快餐店的规章管理制度 -
费怨版19852659456 ______ ★采购管理厨师长在每天下班前要负责向采购人员提供次日采购清单.采购工作由专人负责,定点采购.采购点要符合国家有关的经营规范,要向本店提供有关的经营审批手续.严禁采购过期和问题物品.采购回来的物品要及时入库.保管对采...

台蔡呼2526如何制定餐饮业员工的规章制度? -
费怨版19852659456 ______ 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守. 一.基本要求 1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作. 1.2、全体员工按照本...

台蔡呼2526.... 谁给我一个餐饮管理制度范本 -
费怨版19852659456 ______ 餐饮部管理制度 (一) 餐饮部办公会制度餐饮部办公会每周星期二、星期五早上共召开二次,由餐饮部经理主持,管区负责人出席.经理缺席时,由授权委托人主持会议. 餐饮办公会内容: 1. 研究酒店的重要指示、规定. 2. 各分管负责人汇...

（编辑：自媒体）