餐饮食品安全培训
娄底新闻网讯（通讯员 周奏意 毛伟）为进一步强化食品安全监管，提升农村食品安全协管员监管水平和业务能力，保障人民群众“舌尖上的安全”，6月13日，涟源市龙塘镇召开食品安全协管员培训会议。全镇34个行政村和3个社区的食品安全协管员参加培训。
会上，相关负责人围绕食品安全法律法规、食品安全基本常识、各村（社区）食品安全工作、餐饮行业监管以及食品安全协管员的岗位职责、农村食品监管环节的难点及应对策略、农村集体聚餐备案登记的具体要求、农村集体聚餐智慧监管系统的使用方面等进行了详细地讲解，要求各食品安全协管员做好食品安全隐患排查、信息收集报送、协助龙塘市场监管所执法、宣传引导等相关工作，及时掌握辖区食品安全总体情况，梳理工作重点，抓好应急处置。
通过此次培训，进一步明确了各村（社区）食品安全协管员的职责，提升了协管员食品安全意识，增强了协管员对食品安全工作的责任感和使命感。
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