饭店炸货大全

弓堵宋3946罗二酒店的炸莲藕的做法大全 -
徒弦才17088728811 ______ 材料 莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许 做法 1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉. 2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性. 3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出. 4、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱.

弓堵宋3946我是卖炸货的,刚开店不久,生意不怎么好?想问问什么情况 -
徒弦才17088728811 ______ 传统意义上的炸货铺比较具有局限性,产品过于单一,给人的感觉就是比较低端,不会让人很容易记住和吸引人群.建议增加品类:比如比较火的炸鸡类,市场上流行的特色小吃类,地段可以的话可以建议做便当比如脆皮鸡饭增加外卖,店面重新设计装修,另外引进核心产品.做多点营销.

弓堵宋3946油炸类、腌制类、肉类、饼干类、汽水类、方便面类、罐头类、果脯类、冷饮和烧烤类.您爱吃什么不爱吃什么? -
徒弦才17088728811 ______ 不爱吃油炸类食品的人估计很少,特别深受很多年轻人和胖人的喜爱.比如快餐啊,炸货类的东西.很有市场哦.腌制类也是,咸菜,香肠,酥果,咸鸡蛋,咸鸭蛋,等等.汽水类的,特别是碳酸类是年轻人和小孩子的最爱,什么百事,七喜,美年达,雪碧.方便面就更不用说了,更有市场,速食之宝嘛,后面四项,也是年轻人和小孩的喜爱.不知道楼主是要做市场调查还是什么,总之你列举的这些,我全都爱吃~~嘿嘿

弓堵宋3946炸货摊卖什么炸货最好 -
徒弦才17088728811 ______ 板栗,瓜子,花生等!

弓堵宋3946奥尔良炸货配料 -
徒弦才17088728811 ______ 我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,然后进行炸制,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的.

弓堵宋3946成品炸货小吃的做法 -
徒弦才17088728811 ______ 茄子切片粘上米粉放油锅里炸,炸至金黄就可起锅.望采纳.

弓堵宋3946山东潍坊炸货那里的好吃? -
徒弦才17088728811 ______ 感觉在 潍州路与卧龙街路口的 杜五炸货 还不错 关键是用的东西放心

弓堵宋3946在北方农村过年都会炸什么东西? -
徒弦才17088728811 ______ 说的就是我们这里农村,每年春节前,大枣饽饽和炸货都是必须做的面食,说出来能让你们大吃一惊,我们炸货是要炸一整天的,炸出来的货和大枣饽饽能吃到二月二,也就是说一正月不用蒸馒头了,吃大枣饽饽和炸货能吃一个多月.炸货里有面食还有菜,花样多着呢.炸货,最主要的是炸面鱼,最好用自己家里磨出来的面粉炸,够劲道,味道足.再就是地瓜鱼,和面鱼差不多,只是面鱼揉面时加了一点点咸盐,略带咸味,而地瓜鱼的面里掺和了蒸熟的地瓜,炸出来是甜口的.在婆婆家里,我们用了黑米,糯米,还有豇豆,三样蒸出来加糖做馅,也叫炸豆包,吃起来相当不错.

弓堵宋3946油炸小吃该注意什么东西,怎么做才好吃?需要什么配料?
徒弦才17088728811 ______ 注意油,不要过热过冷,时间掌握好,而且不要长时间不换油. 很多小吃都是油炸的,配料也不相同, 鸡柳的话, 鸡肉切条,以250克为例, 加入5克黑胡椒,盐少许(依个人口味),淀粉3克,料酒1小勺,1小勺糖(不要显出甜味,因炸货不能放味精,所以用糖提鲜)腌半小时左右 腌好的鸡肉条依次裹干淀粉,蛋清,面包渣+面粉(4:6比例).6成火炸至金黄.漓干油,8成油复炸一下.(如果不是很讲究,一次炸熟也可以.)但复炸过的保持香脆的时间很长.

弓堵宋3946聚宝全小饭店的干炸里脊好吧!!!
徒弦才17088728811 ______ 嗯,这个菜不孬,瘦肉刚多尼,能上点自然吃滴可得列,忒好吃列,再来个冬粉里脊丝就更好列