饭店燃油灶的优缺点

别竖往2958燃气灶和电磁炉个有什么优缺点?
段宰彬15171683934 ______ 燃气灶的优点:燃气灶属于一个明火烹饪 像家用 饭店里 等等 都用燃气灶做饭 毕竟燃气灶做饭效率要高一些 在一个 的话 燃气灶也比较省 现在大多数城市 都通了燃气管道 价格很实惠 做出来的食物也比较好吃 在农村实用也比较方便 缺点:如果...

别竖往2958酒店饭店用的柴油灶怎么开? -
段宰彬15171683934 ______ 柴油灶操作规程 1、使用前检查柴油灶油路、电路是否完好,有无漏油、漏电现象. 2、使用时先打开油路开关,再接通电机开关,方可启动点火开关. 3、使用过程中,要严格控制火力(油路开关左小火、右大火).不要出现火焰过高的或小火焖油的现象. 4、使用后要先关闭油路开关,再关风机开关. 5、用完后要做好炉面、炉心的保养工作. 6、柴油大灶在热灶点火时,要把锅移开灶心方可点火,以防止回火. 7、要定期检查油箱及油路管道,以防止无油或漏油现象. 希望可以帮助你

别竖往2958饭店炒菜用的什么燃料? -
段宰彬15171683934 ______ 一般用的是天然气和无醇植物油燃料. 目前国内餐饮行业使用的新能源厨房燃料包括液化气、天然气、甲醇燃料、植物油燃料、生物柴油等等.但早期的主要以液化气、天然气为主要燃料,像甲醇燃料、植物油燃料这些都是近些年才有的,尤其...

别竖往2958我在乡镇开一个酒楼,不知道买什么厨具好?是煤气灶好,还是柴油灶好,还是电磁炉好? -
段宰彬15171683934 ______ 煤气灶吧,比较方便,而且长期来说,成本会低,热也会相对的快一点

别竖往2958柴油灶的使用和操作方法?何种燃油或在柴油中掺入何种燃油更节省成本? -
段宰彬15171683934 ______ 你可以买一个柴油,煤气双用的灶也没必要买新的. 柴油灶要是生意比较好的话用起来倒还可以以为他不想煤气那么开关自如还要引火,也就是活的大小调控不方便.而且还要在厨房外面做个油箱,不然消防过不了! 所以建议用气,虽然没气比柴油贵 但是对于小店来说方便.安全! 以前有煤油炉 比柴油成本低 但是现在的话大多数都是用气或者柴油! 要是实在考虑成本的话可以烧煤

别竖往2958餐厅厨房用哪种灶具最省燃料? -
段宰彬15171683934 ______ 1、我家里5口人吃饭用电磁炉,4个菜,每餐用电不到3度,电1块钱1度,你自己觉得呢?电磁炉这东西就是用的越多越省; 2、燃料是有限资源,所以单价一直在上升,再加上泄漏危险,所以我不建议你们餐厅用明火,你自己搜一下,煤气爆炸,燃气爆炸新闻,就知道了; 3、餐厅专用电磁小炒灶应该适合的,只是不知道你们餐厅的客流量,人越多自然是用双头电磁小炒灶比较快,这具体的你可以自己问商用电磁炉厂家.

别竖往2958饭店里那种醇基燃料灶可以直接烧九十度粗醇吗?会不会有什么危险?九十度粗醇兑水比例是多少? -
段宰彬15171683934 ______ 你所说的醇基燃料灶就是粗醇灶、是可以烧的.兑水比较多容易堵炉眼. 如果用的是醇基燃料气化灶、那就不能兑水、要烧纯度比较高的醇基燃料.不然容易堵炉眼

别竖往2958我家开了个饭店,每个月的燃料费用太高了.听说现在有一种可以节省燃气的灶具,不知道哪家好.帮忙推荐 -
段宰彬15171683934 ______ 现在很多饭店都用醇基燃料 燃料是用甲醇 水 和添加剂兑起来的 听说比煤气省三分之一,具体的就需要你考察一下了 燃料是他们过来给你加的

别竖往2958生物燃料灶具优势是什么?
段宰彬15171683934 ______ 生物燃料灶具方便、快捷,每小时耗油量0.4KG左右,不仅火力猛,而且热值高,做饭效率高.

别竖往2958饭店用的燃气灶 行吗 -
段宰彬15171683934 ______ 当然可以,但要看你饭店气源也就是进户表容量大小和你要用几个炉头.这要问一下煤气公司,哈哈我家亲威是煤气设计院的,你可以把情况说细一些.我帮你问一下.