饮食业油烟排放标准(试行)

景月 封面新闻记者 刘恪生

今年以来，自贡市自流井区综合执法局秉持绿水青山生态环保理念，主动回应广大群众和餐饮商家民生诉求。创新推行“四度”并举长效机制，即守护人间“烟火气”，护航蓝天白云常在。为“筑三圈建双城”，贡献城管力量。

通过全方位调查摸底，对餐饮商家规模、经营范围、污染状况、净化措施等情况建立专门台账。全区共有餐饮业900余家，其中产生油烟的817家油烟净化器安装率达100%。结合区情实际，对各餐饮店进行了大、中、小分类，做到整治有目标，主攻有方向。实行以督促安装为主，处罚为辅；分期分批、以点带面，设施改造等整治措施，逐步推进和解决城区餐饮服务业油烟排放良性运转。

同时，充分利用各种形式，开展立体宣传活动。统筹线下发放宣传资料和线上微信群消息等方式，让老百姓和经营者明确油烟对大气环境的危害性和治理的必要性，营造良好的整治工作氛围。对已安装油烟净化设施的饭店，检查油烟净化设施的使用情况；对新近开业的餐饮店，执法人员积极讲明有关法律法规和政策精神，跟踪检查油烟净化设备的安装进程。

每年至少召开一次餐饮业商户代表大会，对餐饮业油烟相关要求及法律法规进行专门的培训，通过播放设备清洗维护的视频，引导商家正确操作，确保油烟达标排放。组建餐饮服务微信群，商家每月在群内发送清洗照片打卡，执法局开展随机抽查，确保了工作的有效性，也避免了经常性上门影响商家营业。

整治与引导并重，及时总结和推广先进典型和经验做法，积极提出规范治理的意见和建议。今年80余户商家对油烟净化设备进行了升级改造。对符合补贴条件的27户补贴资金9.2万元。未按要求完成整改的15家商户，责令其暂时停业整改完成验收后再营业。同步整治产生油烟的流动摊点300余次，实现了点源治理的常态长效。

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阙饲董2897家庭净化一体机到底好不好啊? -
官浅怪15077672423 ______ 家庭净化一体机包含了空间的净化和水的净化,现在净化一体机还很少,而且还要看它们的净化原理,有低压电离纯水方式获取臭氧来进行空间净化、净水和消毒的还很少,用这种方式的家庭净化一体机有:OZOSL欧赛的;还有一种是高压电解的方式获取臭氧来净化空间,但是这种方式会产生有害物质氮氧化合物,会对身体健康照成危害,建议不要选择此类.

阙饲董2897为什么酒店要安装餐饮油烟净化器?有什么规定吗?
官浅怪15077672423 ______ 是要安装,为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》,防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染,制定本标准.国家制定了《饮食业油烟排放标准》,自2002年1月1日起实施.现在一般的大点的餐饮店都安装了餐饮油烟净化器,《饮食业油烟排放标准》还标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率,反正行情是要安装的,具体的还是自己去仔细了解一下.

阙饲董2897油烟的食堂油烟 -
官浅怪15077672423 ______ 1、食堂油烟简介 指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物,统称为油烟.油烟检测包含饮食业单位的油烟排放,新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放;排放油...

阙饲董2897餐饮业排放标准罚款; -
官浅怪15077672423 ______ 市环保局、市市场监管委共同颁布《天津市餐饮业油烟排百放标准》,并将于2017年1月1日起正式实施.这是首个餐饮业油烟排放地方标准. 该标准对本市餐饮油烟控制、餐饮油烟监测以及标准实施与监督等相关要求进行了明确规定,将餐饮...

阙饲董2897为什么饮食油烟的排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径(或当量直径)的平直管段.
官浅怪15077672423 ______ 二个目的. 一是使油烟出口浓度变化不大,不会对环境造成附加影响. 二是监测技术规范的要求,监测点设在出口平直管道的三倍直径处,距出口出应有一定距离.

阙饲董2897北京市通州区环保局有规定蛋糕房糕点制售,必须安装油烟净化器吗? -
官浅怪15077672423 ______ 餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求,会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器,不然就不发餐饮营业执照,环评也不会通过. 2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施,最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率. ...

阙饲董2897饮食业油烟排放标准实施应该采取哪些方法?
官浅怪15077672423 ______ 1 安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标.县级以上环保部门可视情况需要,对饮食单位油烟排放状况进行监督监测. 2 新老污染源执行同一标准值.本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位,未达标的应限期达标排放.本标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位,应按“三同时”要求执行本标准. 3 油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用. 4 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施

阙饲董2897全国排放标准列表 -
官浅怪15077672423 ______ 水污染物排放标准 杂环类农药工业水污染物排放标准 制浆造纸工业水污染物排放标准 电镀污染物排放标准 羽绒工业水污染物排放标准 合成革与人造革工业污染物排放标准 发酵类制药工业水污染物排放标准 化学合成类制药工业水污...

阙饲董2897知道油烟量,怎么算浓度? -
官浅怪15077672423 ______ 浓度可以如此表示: 油烟质量克数(或毫克数)/每立方米含油烟空间 .

阙饲董2897求大神帮忙算下上了油烟净化器的排放量和浓度 -
官浅怪15077672423 ______ 1. 每人每天耗油30g,21人,则每天耗油30*21=630g. 其中2%挥发出来,也就是630 *2%=12.6g/d. 去除率70%,则最终排放量为12.6*(1-70%)= 3.78g/d 2. 油烟机风量为2500m3/h,每天2小时,总风量就是2500*2=5000m3/d. 排放浓度=3.78 *1000/5000=0.756mg/m3.注意单位的换算.