香叶和桂皮是一棵树吗

作者：送温暖的小白哥哥

12月开始真是让人有所期待！马上就是平安夜与圣诞节了，随之而来的就是元旦跨年，除夕新年。感觉日子很有盼头呀！这世上本无圣诞老人，所有的惊喜和礼物都来自爱你的人！所以我预备给老婆准备一桌丰富的跨年大餐。毕竟那么冷的天，吃饭排队2小时心情怎么会有一种轻松愉快的舒适感呢？日子过的简单但仪式感也要满满的小伙伴们有需要的可以参考准备起来啦！与心爱的人一起度过一个浪漫的跨年夜吧！

今今日菜单分享：鸡爪煲 盐水猪肝 牛排意

面水果圣诞树草莓雪人

鸡爪煲的教程：

1鸡爪冷水下锅放葱姜，料酒焯水，洗去浮末备用。

2酱汁：生抽，老抽，蚝油，韩式辣酱，黄豆酱，盐，鸡精，水搅拌均匀

3油热放葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖炒香

4倒入焯水好的鸡爪翻炒片刻，倒入酱汁翻炒均匀

5倒入热水大火烧开转小火炖煮 30分钟

6同放配菜虾，玉米，年糕继续煮10分钟即可（根据自己口味增減搭配哈）

盐水猪肝的教程：

1猪肝提前泡血水4小时(中间记得换几次水，为了更好的去腥）

2找合适的容器放猪肝，葱，姜，盐，桂皮，八角，香叶，香菜，水（不要放玻璃碗，会裂开）

3水开上锅蒸（找个碟子盖上）

4自然晾凉切开

5料汁：（生抽，一点醋，蒜末，小米辣，香油）

希望大家2024都生活美满，健康幸福哦！

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尉虾肃1172桂圆和桂皮是一棵树上的吗? -
黄绍洁15745658334 ______ 不是.桂圆是指龙眼树的果实,桂皮是肉桂、阴香等树皮的通称.

尉虾肃1172玉桂粉/肉桂粉,跟市场上卖的桂皮是不是一种东西?谢谢了,大神帮忙啊 -
黄绍洁15745658334 ______ 桂皮原产于牙买加群岛一带,和肉桂一样同属樟树科,树高约3米, 树皮比肉桂厚且粗糙,颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似,但桂皮比 肉桂在甘甜中夹带着苦涩. 而玉桂粉大概就是香叶磨成的吧.

尉虾肃1172香料.用香叶、豆蔻、白子、桂皮、八角等十多种调料配出的香料.我想熬出香味,总是熬不出来,原因?步骤? -
黄绍洁15745658334 ______ 把香料炒香再煲,同时放一些炸姜葱蒜,适量放一两只火腿脚,先煲三天,每天小火煲三小时左右煲煲到香味够浓再下料,同时再加入料酒和玫瑰露酒.如果还是不行那你得看看香料有没有问题.希望可以帮到你.

尉虾肃1172做菜时放的香叶是什么植物? -
黄绍洁15745658334 ______ 哪个是月桂叶.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等. 月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶

尉虾肃1172这些香料“八角、三奈、桂皮、小茴、草果、排草、香叶、香草、丁香”哪一个有苦味? -
黄绍洁15745658334 ______ 香叶也叫月桂叶,是樟科常绿树甜月桂的叶子,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等.味芬芳,但略有苦味.百度百科可查,望采纳

尉虾肃1172咸鸡蛋出油的最快腌制方法 咸鸡蛋的腌制方法 怎样腌咸鸡蛋 -
黄绍洁15745658334 ______ 1、简单方法:把两斤盐放入水中煮开,放凉;把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得,水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了.密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦,虽然没有咸鸭蛋的红心,不过都很美味的.2、最快的方法:采用高压锅...

尉虾肃1172和八角花椒等放一起的香料中有一个树皮状的叫什么 -
黄绍洁15745658334 ______ 树皮的有两种,一种是桂皮,还有厚朴,树叶就是香叶了,

尉虾肃1172请问香叶是怎么? -
黄绍洁15745658334 ______ 香叶的正规来源是樟科植物肉桂及同属其它植物的干燥叶子. 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用. 主要出产在福建、百色等地. 这些就是香叶了!!

尉虾肃1172香草和香叶是一样的吗?它的区别和作用是否一致呢. -
黄绍洁15745658334 ______ 不是 香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 香草的种类 鼠尾草:属紫苏科植物,有清草味和苦味.与忌廉或鲜忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表. 迷迭香...

尉虾肃1172炒菜用的配料桂皮和香叶是什么?在哪可以买到 -
黄绍洁15745658334 ______ 其实,桂皮和香叶都是中药材.这两种在调料店都可以买到.