香味扑面而来
作者：思水忆晶
HI，大家好，我是思水忆晶，欢迎大家关注、点赞、收藏、评论，一键四连。好运挡不住！
春天又到了吃香椿的季节，这个美食每年几有不到一个月的时间，过了一个就长老了，同时味道也会差太多。
虽然好多人闻着香椿就受不了，但我和孩子都特别喜欢吃香椿的，豆腐多吃可以在春天给孩子补钙状骨。所以重点来了：我家院子里种了一棵香椿树，从而实现了香椿自由。
香椿
一般清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘。
主要吃法
主要是香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐，还有诸如香椿馅饺子、包子以及做为配料进行一些美食的调制。
而我特别喜欢吃的是香椿拌豆腐，能够将香椿的椿香与豆腐的豆香结合起来，清淡而不失浓郁，外形更是一清二白，简单朴实却让人食欲大开。
香椿采摘
一过清明已经惦记上院子里的香椿了，奈何气温稍低，芽还没发出来。
上周末回去一看，已有芽长出来了，于是周日回去采摘一通。因为是野蛮生长，所以长的比较高，采摘还需要踩个高梯，将顶枝拉回来，才能采摘到顶部的。
新鲜的头茬顶芽，叶片厚实，金尖红叶，闻起来只有一股淡淡的香味。
漂亮的色彩
香椿拌豆腐
香椿
香椿要用清水洗净，只需要轻轻的冲洗即可。
杀青，放到开水中，煮不到1分钟。颜色会迅速变成青绿色，同时激发香椿的香气，这个时候才是香椿最香的时候。
捞出后用凉水拔一下。切掉根部的茬和芽包。再根据需要的大小切成所小段或小丁备用。
豆腐
豆腐要买稍老一些的，别买嫩豆腐。
豆腐用清水冲洗，然后找一个干净的食品袋，装进去后，就可以用你的麒麟臂开始蹂躏这块豆腐了。将豆腐尽量揉的碎一些，这个时候也可以放适量的盐（不想太碎，也可以切，但速度会慢，也不够入味）。
香椿拌豆腐
将切好的香椿倒入压碎的豆腐中，倒入一些香油，会更加的香气扑鼻，同时也使豆腐更散一些，容易拌起来。
这时候用筷子搅拌即可。
一份美味的香椿拌豆腐就做好了。
香椿营养丰富，含有多种微量元素，孩子吃了有健脾开胃、利尿解毒的作用，可用于消化不良、腹胀、嗳气。
本次美食分享到此。期待下次分享！
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国董妹5014所到之处春风扑面,只有这时才能感到春华秋实,万物蓬蓬勃发.这句话中的春华秋实成语运用恰当吗? -
欧方响19722927395 ______[答案] 所到之处春风扑面,只有这时才能感到生意盎然,万物蓬蓬勃发.
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欧方响19722927395 ______[答案] 人行走的速度与雨滴竖直下落速度的合速度与竖直方向成30°角,根据平行四边形定则有:tan30°= v2 v1= v2 3, 解得v2= 3m/s. 方向如图所示, 人的速度方向,水平向左; 故答案为: 3,方向水平向左.
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欧方响19722927395 ______[答案] 设自行车速为a,公共汽车速为b,两班公共汽车的发车间隔时间为t,前后两班公共汽车的距离为b*t.每隔4分钟有一辆公共汽车从对面开过来,速度和为(a+b),则有4(a+b)=b*t……①对于同向行驶,后一班车要追b*t才能和自...
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欧方响19722927395 ______[答案] 第3句中在“他的生命”前加“用”. 下面是原句: 传说有个叫夸父的巨人,发誓要追赶上太阳,后来却渴死在途中.想象那种悲壮的情景,一种神圣的浩气,一股神奇的力量便穿透荒茫的时空迎面而来.夸父以近乎疯狂的执着与信念,用他的生命谱成...
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欧方响19722927395 ______[答案] 写给祖国母亲的歌 金秋的风 送袅袅暗香而来 霜中的菊 献片片芳菲一季 吻夕阳余辉 爱溢出温柔的眼眸 望四野安详 激情飞上诗句 听黄河汩汩 载无数苦难历史 观河沙沉沉 积淀多少回忆 满目疮痍 是你旧时的容颜 儿时的艰辛 留下了不灭的烙印 风霜雪雨...
国董妹5014下面的几副对联,已有上联或下联,请用括号里的字拟出下联或上联.1.山光扑面经新雨————————(回.为.晚.水.江.头.湖)2.长江后浪推前浪————... -
欧方响19722927395 ______[答案] 山光扑面经新雨 晚水江头回为湖 长江后浪推前浪 世上今人胜古人 红桃映出一川霞 翠麦风舞千顷浪
国董妹5014一汽车以同样的速度撞墙和撞同样速度相向而行的车,效果一样吗?如果一样,是为什么呢就是如果一车以100km/H的速度去撞墙和去撞迎面而来的速度是... -
欧方响19722927395 ______[答案] 当然是两车相撞更严重了. 分析:如果以甲车为参照,则乙车是以2倍的车速撞向甲车.而撞墙时是1倍的车速. 另外,我们可以用动量定理来理解.动量变化量=力*作用时间. 撞墙:有mv-0=f1*t,所以撞墙时的力f1=mv/t 两车相撞:有mv-(-mv)=f2*t,所以...
国董妹5014下列说法正确的是〔〕 -
欧方响19722927395 ______[选项] A. 太阳东升西落是以地面为参照物的 B. 地球绕太阳转是以地球为参照物的 C. 坐在火车上的乘客看到铁路旁的树木、电杆迎面向她飞奔而来,是以地球为参照物的 D. 无风的雨天,坐在行驶的汽车上的人看到雨滴斜向下落向地面,是以地球为参照物的. 给出理由!快
国董妹5014香薰只烧中间怎么办
欧方响19722927395 ______ 香薰蜡烛只烧中间这样做:1、第一次烧一个小时.第一次使用时注意必须要连续燃绕3.4小时左右,让蜡融化的范围尽量扩张到边缘.如果只融化烛芯周围的一点点,以后再点蜡烛,蜡烛燃烧范围只会深入不会扩张.2、配置蜡烛托.如果蜡烛本身较大,香薰蜡烛在燃烧时只有烛芯周围受热,热量无法传达到边缘部分.可以选择一个铁制的蜡烛托能够很好地将热量分散,蜡烛边缘的也能够均匀受热融化.3、锡纸包裹.用锡纸包裹蜡烛的上半部分,在杯口处收口.燃烧两个小时后熄灭错烛,用筷子或棉签将边缘融化的蜡烛推向中心部分即可,这个方法比较适合已经形成记忆圈的香薰蜡烛.
国董妹5014春风拂面的意思是什么? -
欧方响19722927395 ______[答案] 春风就是春天的风,拂是轻轻第抚摸的意思,面指脸,串起来就是春风轻轻地吹在脸上,由于冬去春来,一般这时的春风不再寒冷,春风拂面描写和煦、温柔、温暖的感觉.