马卡龙多少元钱一盒
圣诞节马上就要到了,做了一份圣诞马卡龙套盒,自己都要被萌化啦!朋友圈上架立刻吸引一帮妈妈粉,都来问能不能预定,确实,这款好看还好吃的马卡龙用来当礼物送孩子也太合适了!送了几个闺蜜,个个都喜欢得不得了,今天分享圣诞老人和手套马卡龙的做法,喜欢萌系马卡龙的集美一定要试一试哦!
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料- 杏仁粉 45克
- 糖粉 45克
- 蛋白1 17克
- 蛋白2 17克
- 细砂糖 7克
- 清水 11克
- 细砂糖 37克
- 黄油 40克
- 淡奶油 80克
- 糖粉 15克
- 抹茶拿铁酱 30克
1、杏仁粉+糖粉混合过筛,挖一个小坑,放入1份老化蛋白,盖住备用。
2、另一份老化蛋白+11克细砂糖打发到短小尖角。
3、细砂糖B+清水煮沸到118度离火,
4、分3-4次倒入打发的蛋白霜内,高速搅打均匀。
5、杏仁粉+糖粉+老化蛋白压拌均匀。蛋白霜分3次和杏仁糊拌匀,第一次压拌,第二,第三次切拌均匀。
6、取出部分杏仁糊加入色粉调成肤色和红色,装入裱花袋里。
7、烤盘里铺上硅胶垫,按照图纸挤上马卡龙胚,我做了圣诞老人和手套的。
8、烤箱45度预热好,放入烤箱中下层晾皮,以手摸不粘即可。烤箱直接转上火145度下火150度,烤18分钟出炉。
9、黄油+糖粉打发后分2次加入常温淡奶油拌匀+抹茶拿铁酱调味。挤在马卡龙壳上盖上另一个,冷藏保存过夜即可享用。
10、圣诞系列的马卡龙就做好啦~圣诞老人,圣诞手套,圣诞树,雪人,小白熊,每一个都很可爱,颜值超高,这样一盒送朋友闺蜜都超有面子哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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尹凝非13771395185 ______ 中央大厦21喽,有一个IVY的,,,那里有卖的,不过要预定的,今天买,明天拿的那种,我上次买好像是8个60元一盒,12个100元,好像是这样的,我忘记了,,,味道还不错,,,有点甜.不过他家的东西样子真心好看,,,你去看看吧...
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尹凝非13771395185 ______ 团购网的价格在52元-86元不等. 具体的你可以上团购网看看 拉手网 窝窝网 应该都有. 希望我的回答能帮的上你. 望采纳!
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尹凝非13771395185 ______ 40~20元一个有点小贵
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尹凝非13771395185 ______ 真正法国原装空运的马卡龙 只有jeanpaulhevin和laduree 价格分别是25元一粒和33元一粒
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尹凝非13771395185 ______ 不贵、现玛卡卖不出去、才几元一公斤、最多十多元一盒.
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尹凝非13771395185 ______ 万达假日酒店2楼的餐厅,
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尹凝非13771395185 ______ 36一盒,一盒4个
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