高压锅哪个牌子最安全
作者：市井觅食记
使用高压锅发生危险的事件屡见不鲜，近期，江苏连云港，一位老人用高压锅煮绿豆汤的时候发生了爆炸，将厨房几乎摧毁，这个高压锅已经用了15年，当时绿豆汤已经熟了，老人关小火后离开的厨房，还好没有造成人员受伤，推测应该是绿豆皮堵塞了高压锅的排气孔。
如今的高压锅品牌种类都比较多，分为电高压锅、明火高压锅、电磁炉高压锅等，新式的高压锅拥有多重的安全保障，限压阀、防堵罩等安全措施做的比较好，但也不是万无一失，尤其是比较老旧的高压锅使用起来还是存在一定的安全风险的。
但不能因噎废食，只要正确使用压力锅，它就和一般的炊具没什么两样，不会出现安全问题，可以更好地帮助大家烹饪食物。牢记用压力锅的“5不要”，安全第一，切勿大意了！
1、不要超量盛放食物
这点很多人都会忽略，请仔细阅读高压锅的说明书和锅内的刻度表，不同类型、品牌的高压锅能容纳食物最大容量都是有规定的，绝不要超量。
一般来说，用高压锅煮东西不宜超过锅内容量的五分之三，否则很容易堵塞排气孔发生危险。
2、不要忽略使用前的检查
高压锅一些家庭不常用，可能隔三五个月才用上一次，使用前一定要记得检查高压锅的配件，尤其是锅盖部分的排气孔，保险阀等地方，有没有油污堵塞，饭粒等堵塞，高压锅使用过后记得彻底清洗干净再存储起来。
3、不要开火就走
很多发生危险都是因为不观察高压锅的状态，打开火就走造成的。
正常情况下，高压锅内如果是热水，一般1分钟内排气孔就会听到气流的声音，如果是冷水，最好等锅汤汁烧开后再盖上盖子，可以迅速观测到排气状态，如果发现不能正常排气，请立即掐断火源或电源。
4、不要在使用中违反操作流程
一般有3种情况：
在高压锅的压力阀上增加重量，试图让锅中的压力更大，熟得更快；
锅盖的手柄没有和锅的手柄完全重合就开火；
加热结束后没有彻底排气就强行开盖。
这3种情况都是特别危险的！无论你对这口锅有多么熟悉都不要这样操作，安全第一。
5、不要煮豆、煮粥
虽然有些高压锅有煮粥的功能，但大多在火力较小的电高压锅上出现，如果是明火高压锅，非常不建议用它煮豆子，煮粥，这些食材特别容易发生溢锅的情况，堵塞安全阀和排气孔，继而发生危险。
特别提醒：新购的高压锅在使用之前，一定要仔细阅读说明书。
推荐一道高压锅菜谱：【红烧肉】
1、平底锅烧热，将五花肉的皮朝着锅底炙烧几分钟，刷洗干净。
2、五花肉切大块，锅中烧水，加入料酒，姜片，冷水将五花肉放入，水开后煮5分钟捞出控水。
3、五花肉放入平底锅中小火慢煎，煎出肉中多余的油分盛出备用。
4、锅内少许油，加一把冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色，加入姜片、葱段、香叶、桂皮、八角翻炒出香味。加没过五花肉的开水，加3勺生抽，1勺料酒，适量的盐大火煮开。
5、将所有的食材和汤汁倒入高压锅中，大火烧上汽，中火煮20分钟后关火。
6、高压锅排气后开盖，中火收汁后即可。
这道五花肉步骤虽然较多，但红烧肉香醇无杂味，软烂好吃。
这道五花肉步骤虽然较多，但红烧肉香醇无杂味，软烂好吃。用的高压锅是双喜的明火高压锅，国产精品好货，家里用了很多年，简单实用，安全可靠，也比较轻便，有需求的可以选购一口。
——老井说——
高压锅是厨房烹饪的神器，利用得好不但能极大地缩短烹饪时间，也会做出普通炊具无法烹饪出的软烂入味之感，擅长用高压锅烹饪必定可以事半功倍。
只要使用得当，不违规操作，安全性也丝毫不用担心，尤其是现在的一些电高压锅，很多都有防干烧、防溢的功能，对明火高压锅还是有担心的可以选购这种。
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欧士宇2505高压锅哪个牌子的安全?好用?
沃羽独13844338818 ______ 苏泊尔的吧 它是最早做锅的 高压锅是有风险的还是要这种的吧
欧士宇2505高压锅会爆炸吗,哪个牌子的高压锅最安全? -
沃羽独13844338818 ______ 我是有看到很多高压锅爆炸的新闻,所以平时用要特别注意下!高压锅做饭又快又有营养,是现在大多数家庭的必备锅具,但是又会担心安全的问题,所以购买时一定要选择大品牌有质量保障的.拉歌蒂尼,是来自意大利的百年锅具品牌,也是世界上第一口 不锈钢高压锅的生产者,所以有卓越的生产工艺,工艺决定质量,其高压锅保持着全世界0起安全事故的纪录,理所当然就成为最安全的高压锅了.
欧士宇2505高压锅什么牌子好?
沃羽独13844338818 ______ 1.美的 2.苏泊尔,3爱仕达这几款都不错,不过最重要的还是使用方法要正确,不能滥用,记住,多看说明书
欧士宇2505电高压锅的质量排名是怎样的?
沃羽独13844338818 ______ 1、苏泊尔 苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌,成立于1994年,公司是国内最大的炊具研发、制造商,是一家在厨具行业中首家上市公司.作为国家重点...
欧士宇2505电压力锅品牌排名是怎样的呢?
沃羽独13844338818 ______ 1、九阳 九阳股份有限公司(简称九阳),前身为山东九阳小家电有限公司,成立于... 解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患. 3、奔腾 电压力锅是传统高压锅和电...
欧士宇2505电压力锅什么品牌好?安全一点,便宜一些?
沃羽独13844338818 ______ 建议你别买杂牌的,商场里的几大品牌:美的、九阳、双喜、奔腾都不错.个人觉得美的的好些,电脑一键操作,大按键容易看,自动排气更安全,价钱也不贵.我去年在苏宁卖过电压力锅,知道这几个牌子的优缺点:九阳的豆浆机质量是没话说的,但他的电压力锅是贴牌的,外胆上有漆味,你闻闻就知道,黑胆蒸米,前几次用会发黑.另外千万别买苏泊尔的电压力锅,我花499买的一个,用到没3个月就坏啦,特别垃圾.我今天看了苏泊尔电压力锅的论坛,太吓人啦,没有一个说好的. 美的生活电器旗舰店: http://url.cn/NEF7vQ
欧士宇2505电高压锅有哪些好品牌?
沃羽独13844338818 ______ 1 美的Midea (始于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,... (中国驰名商标,高新技术企业,上海市著名商标,上海名牌,十大电高压锅品牌,...
欧士宇2505高压锅那个牌子质量好一点? -
沃羽独13844338818 ______ 压力锅可以给你推荐一下韩国品牌的福库cuckoo,福库多功能高压电饭煲,这个牌子在韩国可以说是家喻户晓的,几乎每家都有一台;因为压力锅的选择,你必须要注意安全问题,福库是所有压力锅中最安全的,因为34年来0事故发生,还有多功能,做重要的是做饭真的很好吃哦. 我也是朋友介绍给我的,她们在韩国回来说饭很好吃,我就买了一台,恩真得不错.你可以看看
欧士宇2505电压力锅质量排行榜是什么?
沃羽独13844338818 ______ NO.1苏泊尔 苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌,成立于1994年,公司是国内最大的炊具研发、制造商,是一家在厨具行业中首家上市公司.作为国家...
欧士宇2505高压锅哪个牌子的比较好? -
沃羽独13844338818 ______ 美的,我加油有个美的的用了好几年了,一直都不错.牌子的不一定是最好,但是最大众,关于保修就基本不要考虑太多了,我家的锅没出过问题.