高压锅焖酥鱼的做法
杭追平1652压力锅炖棒鱼怎么做 -
吉冠从18668528437 ______ 电压力锅做焖酥鱼 原料:A 小黄花鱼一盘(也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行,就是别太大了就行,要不鱼刺不爱酥) B 葱姜蒜若干 花椒大料 酱油 醋 黄酒 盐 糖 随意 c 鸡蛋一个(炸鱼用) 做法:1 先将鱼去头去内脏洗干净控干水(省的...
杭追平1652焖苏鱼的家常做法 -
吉冠从18668528437 ______ 用料主料鲫鱼4条辅料白萝卜1个白菜3片五花肉3两调料食盐10克酱油40克葱2根姜1块八角6枚花椒20粒干辣椒2个米醋250克香油25克黄酒20克白糖60克黄酱50克焖酥鱼的做法 1. 主要食材,鲫鱼大约四两一条,去鳞去锶肚子掏干净,用水冲干...
杭追平1652用高压锅怎么做酥鱼 怎样做焖酥鱼
吉冠从18668528437 ______ 用高压锅怎么做酥鱼 怎样做焖酥鱼 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/874.html 浙江绍兴“妙馋记酥鱼”技术源于深山一个神秘老人的独门绝活,他的来历具有一段传奇色彩的故事.一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做...
杭追平1652焖酥鱼的做法,焖酥鱼怎么做好吃,焖酥鱼的家常 -
吉冠从18668528437 ______ 食材明细 鲫鱼 面粉 葱 姜 蒜 百里香适量 糖少许 盐少许 酒少许 醋少许 酱油适量 白菜叶一片 老少皆宜的焖酥鱼的做法详细步骤1、鲫鱼去除内脏洗净沥干水分,在面粉盘里薄薄的沾上面粉2、锅中热油,将沾上面粉的鲫鱼抖一下多余的面粉,然后放入锅中双面煎黄取出3、另起一油锅,放入葱姜蒜、百里香和煎好的鱼及所有调味料大火烧开后放入铺好白菜叶的高压锅中压15分钟即可 老少皆宜的焖酥鱼的做法小贴士1、焖鲫鱼选用的鱼不宜太大,巴掌大小最好2、百里香也称为鱼香草,做鱼的时候放些会提香很多,没有可省略3、高压锅的压力时间要根据鱼的大小和重量调节,10-15分钟即可4、如使用不粘锅内胆可省略铺白菜叶一步,否则建议铺上防止糊锅
杭追平1652番茄焖酥鱼怎么做? -
吉冠从18668528437 ______ 原料:鲫鱼2斤 辅料:番茄酱、干辣椒、生菜、醋、糖、盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜 制作方法: 1、鲫鱼去鳍、尾与咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿),然后均匀地码放在高压锅中; 2、锅中放少许油,倒入番茄酱炒香,然后倒入醋、料酒、...
杭追平1652用电压力锅怎么炖鱼啊? -
吉冠从18668528437 ______ 主料:鲫鱼1000g 辅料:油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱适量、红辣椒适量、蒜适量、姜适量 1、准备鲫鱼. 2、把鲫鱼收拾干净,沥干水分. 3、热油,把鱼入锅炸制到骨酥. 4、捞出放入电压力锅的锅胆中. 5、把葱姜蒜、红辣椒洗净切块. 6、锅留底油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香. 7、加适量老抽. 8、加足清水. 9、烧开后加盐、白糖调味. 10、把调好味的汤倒入压力锅锅胆中. 11、把锅胆放入电压力锅. 12、焖制40分钟左右. 13、泄压后再浸泡2小时以上. 14、出锅装盘,即可上桌食用.
杭追平1652香酥鱼是怎么做的?
吉冠从18668528437 ______ 香酥鱼 zz 做起来很简单,很多鱼都可以用来做,我用的是大带鱼.这里的带鱼太大了,肉比较老,炸了也不好吃,就用来做香酥鱼了. 先把鱼切成段放热油锅里炸透,捞出来在高压锅里密密地摆好,倒入酱油使液面差不多和鱼的高度接近,如...
杭追平1652香酥鱼做法 -
吉冠从18668528437 ______ 香酥鱼 zz 做起来很简单,很多鱼都可以用来做,我用的是大带鱼.这里的带鱼太大了,肉比较老,炸了也不好吃,就用来做香酥鱼了. 先把鱼切成段放热油锅里炸透,捞出来在高压锅里密密地摆好,倒入酱油使液面差不多和鱼的高度接近,如...
杭追平1652如何用高压锅炖带鱼? -
吉冠从18668528437 ______ 材料 带鱼中段800克、玉米油或菜籽油3大匙 、八角1粒,桂皮拇指节大2块,花椒粉1/2茶匙,葱3条洗净切段,姜10克切,干红辣椒2条,番茄酱(Ketchup)3大匙,蚝油1大匙,老抽酱油2大匙,盐1/3茶匙,糖1.5大匙,水1.5杯. 做法 1、带鱼...
杭追平1652有谁知道香酥鱼是怎么做的?
吉冠从18668528437 ______ 主料:小鲫鱼 辅料:猪肉皮、猪骨、蒜、姜、盐、酱油、料酒、大料、清水各适量,葱、白糖、醋、香油(四者与鲫鱼比例为3∶1∶2∶1∶5) 做法: 1、将猪肉皮刮净,于开水中氽透,捞出卷成卷.葱切3寸长的段,姜切片; 2、在沙锅里垫上猪骨、猪箅子,把鱼头朝锅心一条挨一条码成一个圆圈(中间留一孔),加入葱段、姜片、大料.再按鱼的码法,在两条鱼之间放上葱段.将猪肉皮卷填在鱼尾部的空隙里,撒上白糖,放入醋、酱油、盐、香油、料酒和清水,清水以浸没鱼为度.烧开后,用微火把鱼煨至酥烂,晾凉装盘,浇上原汤,即可. 记得要用微火,否则一下就过火,慢慢烤干.