高粱米10斤能出多少酒

鲍凡泪5079一百斤小麦最标准55度能烤多少斤白酒多少 -
黎咸奔18474853227 ______ 小麦多用于白酒制曲,做为酿酒原料只占一小部分,10%左右,高粱占主导. 从淀粉角度看,小麦出酒应该与高粱差不多,100斤小麦出酒55度计算,应该达到45~50斤.当然酿酒工艺属于清香型工艺.若是其它工艺,出酒率可能会少一些.清香型出酒率算比较高的.

鲍凡泪5079几斤粮食才能作出一斤酒啊?? -
黎咸奔18474853227 ______ 技术好的,5斤粮食一斤酒,技术差的10斤都不行

鲍凡泪5079酿米酒100斤大米可以产30度的酒多少斤? -
黎咸奔18474853227 ______ 酒精量和出酒量不同,所以酿出来的酒的数量也不同.一般来说,100斤大米,可以出酒25-35斤.但具体酿出多少度的酒,和工艺有很大关系.

鲍凡泪5079白酒一斤高梁产多少酒 -
黎咸奔18474853227 ______ 50度白酒6.5两

鲍凡泪5079只用高粱能酿出浓香型白酒吗? -
黎咸奔18474853227 ______ 五粮液是浓香型白酒代表,所以不仅仅高粱可以酿造浓香型白酒.其它粮食也是可以的,但是多选择高粱作为酿酒的主要原料是因为高粱酿酒香. 浓香型白酒是因发酵的窖池是泥窖,泥窖能够附集己酸菌,己酸菌产生的己酸与酒精酯化产生己酸乙酯,己酸乙酯是浓香型白酒的主体香.

鲍凡泪5079东北高粱出酒率高吗? -
黎咸奔18474853227 ______ 这种高粱颗粒饱满,皮壳很少,含淀粉较高,水分不超标,用做白酒原料出酒率还不错.一般每100千克续糟发酵产酒按50度计算,少的也有40千克.

鲍凡泪5079一百斤大米出60度的白酒能出七十斤吗 -
黎咸奔18474853227 ______ 你的描述,出酒率达到70%. 这个出酒率难度有点大,出酒率达到50%应该没有问题,出酒率达到70%做不到.

鲍凡泪5079高粱酒糟100斤能晒多少斤干货 -
黎咸奔18474853227 ______ 一看用什么酒曲,二看需要多少度的酒!参考:固态小曲,五十度的酒,五十斤左右!

鲍凡泪5079高粱米可以酿白酒吗? -
黎咸奔18474853227 ______ 可以的,如果你想知道酿制高粱酒的具体步骤可以追加提问!我能帮助你的

鲍凡泪5079新手酿制高粱酒,上次九月中旬30度左右的气温,发酵11天,60斤高粱出了20多斤50度的酒,这次1 -
黎咸奔18474853227 ______ 你做到发酵正常情况下配料比例:粮壳比1:0.3,粮醅比1:3,发酵剂合格,使用量合理. 入池发酵水分控制在56左右.入池温度控制在20~22摄氏度.即可 发酵出酒少,要分析上排发酵,查看酒醅颜色、升温情况等. 现在看你提供的数据,还不够判断,方法大体方向是:增加稻壳比例,可以到1:0.4,配醅量适当减少,可以到1:2~2.5,做到发酵前疏松,有弹性.外界温度对发酵影响大,注意保温.