高铁上卖的牛肉干是真的吗

糖友在家时，可以按照自己的控糖食谱，烹饪食物。可一旦外出，不管是旅行、走亲访友，还是出差，路上吃什么成为一个不小的难题。

桶面、饼干、面包等这种高碳水（糖）食物，会快速升高血糖，显然不适合糖友；高铁上的盒饭，相对于桶面好一些，但白米饭高升糖的属性，加上餐后运动不方便，也容易引起血糖水平升高。

得益于中国高铁速度，中国大部分的两地出行，一般在6-8个小时之内都可以到达，因此途中准备一餐即可。这里为大家推荐5种外出可带的零食，控糖饱腹，前三种营养满满，后两种偶尔吃吃也无妨。

选择1：牛肉干

无论是购买商品牛肉干，还是自制牛肉干，经过脱水处理之后，不易变质，利于外出旅行携带。

每100g牛肉干含有550kcal,约46g蛋白质、40g脂肪，不到2g的碳水，还可以提供丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,是一个饱腹感非常强的零食。不要惧怕天然脂肪，它本身是人体必需的一种营养素，而且对血糖没什么影响，可以说一次吃下50g牛肉干不会引起血糖较大波动。

但需要留意的是，购买牛肉干时，一定要选择无糖、无淀粉、没有精炼植物油的，且配料表越简单越好。

选择2：水煮鸡蛋

鸡蛋，应该是冤屈最大的一种食物了，因富含胆固醇，而被糖友“嫌弃”。事实上，膳食胆固醇与血清胆固醇之间没有必然的因果关系。

2017年，发表在《糖尿病杂志》上的一项荟萃分析显示：相对于每周少于2个鸡蛋，每周吃 6 到 12 个鸡蛋的血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、空腹血糖、胰岛素或C反应蛋白的浓度没有影响。

作为一个全营养食物，鸡蛋对血糖非常友好，外出中携带2个水煮鸡蛋，不仅饱腹，还营养满满，再搭配水果黄瓜和圣女果点缀一下味蕾，一个便捷的控糖小餐就这样完成了。

选择3：无糖酸奶+原味坚果+蓝莓

无糖酸奶口感确实一般，没什么甜味不说，还酸酸的。但加入原味坚果和蓝莓，口感大大提升，营养美味还有助于控糖。

无糖酸奶经过发酵之后，乳糖含量大大降低，也就是100g的酸奶要比100ml的牛奶含糖量更低，也摆脱了乳糖不耐受人群腹部不适的困扰，尤其是高铁久坐不动，如有乳糖不耐受更是难受。

坚果和蓝莓都是植物多酚的优质来源，具有抗炎、抗氧化的作用；并且坚果中的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质都是糖友必需的营养。

可以准备一袋原味坚果、半盒蓝莓一点点加入无糖酸奶盒里，混合搅拌食用。

切记，酸奶一定要购买无糖的，坚果要选择原味的，蓝莓一小盒是125g，一次吃半盒刚刚好。

选择4：蛋白棒

这里没有广告，也没有任何推荐的品牌。但要说几个购买原则：

1. 一定要购买无添加糖和反式脂肪酸的蛋白棒

2. 配料表排在第一位食材，要和蛋白质相关，如果排在第一位的是谷物，那么就不要选择

3. 蛋白棒的营养成分表里，一般都会标注膳食纤维含量，越高越好

蛋白质具有特别高的饱腹感，且不易升糖，可以作为外出的一种零食。但毕竟加工食品，营养单一，日常在家饮食不推荐。

选择5：生酮产品

这些年生酮饮食在国内做的风生水起，因此也衍生了不少生酮周边产品，包括防弹咖啡、生酮饼干、生酮面包，甚至也有生酮月饼。大部分的生酮产品主要原材料都是椰子粉、洋车前子壳粉、杏仁粉等高膳食纤维的食材，同时会加入高低不等的健康脂肪以及代糖。当然更推荐自制生酮零食，例如我小禾自己用椰子粉、洋车前子壳粉、草饲黄油等制作的小点心。

优点是净碳水含量很低，不易生糖，且便于携带、饱腹感强。

缺点是价格比较高，营养成分单一。

但生酮产品，可以作为偶尔外出的一次用餐选择，和蛋白棒一样，居家时不推荐。

写在最后

牛肉干、水煮鸡蛋、酸奶+坚果+蓝莓这三种强推荐，首选出行零食，并且牛肉干和水煮鸡蛋，都可以搭配水果黄瓜和圣女果；

蛋白棒和生酮产品是弱推荐，实在来不及准备出行食物，可以在网上购买作为应急食品，日常在家饮食不推荐。

易虞景2215在网上能买到货真价实的牛肉干吗? -
宦军孔18933272462 ______ 可以的,就看你上什么网 如中粮的我买网等. 有大企业品牌背书的,质量相对有保障

易虞景2215淘宝上卖的5元一斤的牛肉末到底是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ 肯定是假的 反正我不敢买 现在市场上的牛肉之手20一斤. 5元连正常的牛肉成本都不到 建议不要买 谢谢采纳

易虞景2215火车上列车员卖的日用品可靠吗? -
宦军孔18933272462 ______ ```个人意见!那些东西还是不要买的好!要来就是借着你们坐车没带那些东西!就是想赚你们忘记的钱!货可能不但不好,以而可能是次得很的产品!知悉!

易虞景2215广西有什么特产,主要指可以带走的,上火车的啊~~! -
宦军孔18933272462 ______ 广西的特产呀 很多~ 都是可以拿上车的~什么车都可以广西河池的牛肉干...贵港的莲藕(糖、干) 荔莆的芋头..桂林的三花酒和豆腐乳..北海的海鲜干..还有甘蔗等

易虞景2215火车上卖零食的是全天营业的么? 不是的话几点结束营业,几点开始? 谢谢 -
宦军孔18933272462 ______ 不是全天营业,反正太晚就没有了!

易虞景2215火车上售卖的地方特产可以购买么? -
宦军孔18933272462 ______ 一般的不是真货,都是假冒的牌,还很贵

易虞景2215高铁卖的牦牛奶酪是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ **是的**,高铁上销售的牦牛奶酪是真的.这种奶酪是由当地的牦牛奶制成的,经过加工制作而成的奶酪产品.它具有独特的风味和口感,深受消费者喜爱.高铁上销售的牦牛奶酪也是经过严格的质量检测和认证的,符合国家相关的食品安全标准.

易虞景2215现在市场买的那种红色的牛肉干是真的牛肉吗? -
宦军孔18933272462 ______ 从色泽上来讲偏鲜红色很有可能加色素,正常来讲应该是暗褐色. 质地方面就不好说了!

易虞景2215买的牛肉干里面是一丝一丝的是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ 正宗的牛肉干,也是一丝一丝的. 但作假的也可能做出这样子的.