高铁上卖的牛肉干是真的吗
糖友在家时,可以按照自己的控糖食谱,烹饪食物。可一旦外出,不管是旅行、走亲访友,还是出差,路上吃什么成为一个不小的难题。
桶面、饼干、面包等这种高碳水(糖)食物,会快速升高血糖,显然不适合糖友;高铁上的盒饭,相对于桶面好一些,但白米饭高升糖的属性,加上餐后运动不方便,也容易引起血糖水平升高。
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得益于中国高铁速度,中国大部分的两地出行,一般在6-8个小时之内都可以到达,因此途中准备一餐即可。这里为大家推荐5种外出可带的零食,控糖饱腹,前三种营养满满,后两种偶尔吃吃也无妨。
选择1:牛肉干
无论是购买商品牛肉干,还是自制牛肉干,经过脱水处理之后,不易变质,利于外出旅行携带。
每100g牛肉干含有550kcal,约46g蛋白质、40g脂肪,不到2g的碳水,还可以提供丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,是一个饱腹感非常强的零食。不要惧怕天然脂肪,它本身是人体必需的一种营养素,而且对血糖没什么影响,可以说一次吃下50g牛肉干不会引起血糖较大波动。
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但需要留意的是,购买牛肉干时,一定要选择无糖、无淀粉、没有精炼植物油的,且配料表越简单越好。
选择2:水煮鸡蛋
鸡蛋,应该是冤屈最大的一种食物了,因富含胆固醇,而被糖友“嫌弃”。事实上,膳食胆固醇与血清胆固醇之间没有必然的因果关系。
2017年,发表在《糖尿病杂志》上的一项荟萃分析显示:相对于每周少于2个鸡蛋,每周吃 6 到 12 个鸡蛋的血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、空腹血糖、胰岛素或C反应蛋白的浓度没有影响。
作为一个全营养食物,鸡蛋对血糖非常友好,外出中携带2个水煮鸡蛋,不仅饱腹,还营养满满,再搭配水果黄瓜和圣女果点缀一下味蕾,一个便捷的控糖小餐就这样完成了。
选择3:无糖酸奶+原味坚果+蓝莓
无糖酸奶口感确实一般,没什么甜味不说,还酸酸的。但加入原味坚果和蓝莓,口感大大提升,营养美味还有助于控糖。
无糖酸奶经过发酵之后,乳糖含量大大降低,也就是100g的酸奶要比100ml的牛奶含糖量更低,也摆脱了乳糖不耐受人群腹部不适的困扰,尤其是高铁久坐不动,如有乳糖不耐受更是难受。
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坚果和蓝莓都是植物多酚的优质来源,具有抗炎、抗氧化的作用;并且坚果中的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质都是糖友必需的营养。
可以准备一袋原味坚果、半盒蓝莓一点点加入无糖酸奶盒里,混合搅拌食用。
切记,酸奶一定要购买无糖的,坚果要选择原味的,蓝莓一小盒是125g,一次吃半盒刚刚好。
选择4:蛋白棒
这里没有广告,也没有任何推荐的品牌。但要说几个购买原则:
1. 一定要购买无添加糖和反式脂肪酸的蛋白棒
2. 配料表排在第一位食材,要和蛋白质相关,如果排在第一位的是谷物,那么就不要选择
3. 蛋白棒的营养成分表里,一般都会标注膳食纤维含量,越高越好
蛋白质具有特别高的饱腹感,且不易升糖,可以作为外出的一种零食。但毕竟加工食品,营养单一,日常在家饮食不推荐。
选择5:生酮产品
这些年生酮饮食在国内做的风生水起,因此也衍生了不少生酮周边产品,包括防弹咖啡、生酮饼干、生酮面包,甚至也有生酮月饼。大部分的生酮产品主要原材料都是椰子粉、洋车前子壳粉、杏仁粉等高膳食纤维的食材,同时会加入高低不等的健康脂肪以及代糖。当然更推荐自制生酮零食,例如我小禾自己用椰子粉、洋车前子壳粉、草饲黄油等制作的小点心。
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优点是净碳水含量很低,不易生糖,且便于携带、饱腹感强。
缺点是价格比较高,营养成分单一。
但生酮产品,可以作为偶尔外出的一次用餐选择,和蛋白棒一样,居家时不推荐。
写在最后
牛肉干、水煮鸡蛋、酸奶+坚果+蓝莓这三种强推荐,首选出行零食,并且牛肉干和水煮鸡蛋,都可以搭配水果黄瓜和圣女果;
蛋白棒和生酮产品是弱推荐,实在来不及准备出行食物,可以在网上购买作为应急食品,日常在家饮食不推荐。
易虞景2215在网上能买到货真价实的牛肉干吗? -
宦军孔18933272462 ______ 可以的,就看你上什么网 如中粮的我买网等. 有大企业品牌背书的,质量相对有保障
易虞景2215淘宝上卖的5元一斤的牛肉末到底是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ 肯定是假的 反正我不敢买 现在市场上的牛肉之手20一斤. 5元连正常的牛肉成本都不到 建议不要买 谢谢采纳
易虞景2215火车上列车员卖的日用品可靠吗? -
宦军孔18933272462 ______ ```个人意见!那些东西还是不要买的好!要来就是借着你们坐车没带那些东西!就是想赚你们忘记的钱!货可能不但不好,以而可能是次得很的产品!知悉!
易虞景2215广西有什么特产,主要指可以带走的,上火车的啊~~! -
宦军孔18933272462 ______ 广西的特产呀 很多~ 都是可以拿上车的~什么车都可以广西河池的牛肉干...贵港的莲藕(糖、干) 荔莆的芋头..桂林的三花酒和豆腐乳..北海的海鲜干..还有甘蔗等
易虞景2215火车上卖零食的是全天营业的么? 不是的话几点结束营业,几点开始? 谢谢 -
宦军孔18933272462 ______ 不是全天营业,反正太晚就没有了!
易虞景2215火车上售卖的地方特产可以购买么? -
宦军孔18933272462 ______ 一般的不是真货,都是假冒的牌,还很贵
易虞景2215高铁卖的牦牛奶酪是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ **是的**,高铁上销售的牦牛奶酪是真的.这种奶酪是由当地的牦牛奶制成的,经过加工制作而成的奶酪产品.它具有独特的风味和口感,深受消费者喜爱.高铁上销售的牦牛奶酪也是经过严格的质量检测和认证的,符合国家相关的食品安全标准.
易虞景2215现在市场买的那种红色的牛肉干是真的牛肉吗? -
宦军孔18933272462 ______ 从色泽上来讲偏鲜红色很有可能加色素,正常来讲应该是暗褐色. 质地方面就不好说了!
易虞景2215买的牛肉干里面是一丝一丝的是真的吗 -
宦军孔18933272462 ______ 正宗的牛肉干,也是一丝一丝的. 但作假的也可能做出这样子的.