鱼香肉丝配方桃源深处

陶顾水685鱼香肉丝怎么做? -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝 配料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克,泡辣椒40克 酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克 制作方法: 1、将泡辣椒切成碎末待用; 2、小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉,调和均匀待用; 3、花生油烧至六成热,煸炒泡辣椒待出红油后,撒入辣椒粉,放入肉丝煸炒,菜肴将熟时,把小碗内兑好的汁倒入锅内翻拌均匀,淋入香油即可.

陶顾水685鱼香肉丝的做法 -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝的做法一: 主料:猪肉350克. 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克. 辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克. 做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝...

陶顾水685鱼香肉丝的做法
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝最简单的做法 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;...

陶顾水685鱼香肉丝的做法 -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝 DIY大厨:文怡菜系及功效:川菜 家常菜谱 口味:鱼香味 鱼香肉丝的制作材料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)...

陶顾水685《鱼香肉丝的做法》
阚若马13378708765 ______ 【鱼香肉丝】 材料: 猪里脊肉,木耳,辣椒,竹笋,姜,蒜,辣豆瓣酱,酒酿,盐,糖,淀粉,醋做法: 1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝.取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗里,按摩下,加入少...

陶顾水685鱼香肉丝的做法 -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝简介 [编辑本段] 鱼香肉丝,以鱼香调味而定名.鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师.1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴,但却没有一鱼香味菜,说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的....

陶顾水685鱼香肉丝的做法? -
阚若马13378708765 ______ 原 料: 猪肉(瘦)150克. 胡萝卜10克 青椒20克. 白砂糖5克 盐1克 酱油10克 大蒜(白皮)3克 姜3克 大葱5克 醋2克 植物油30克 淀粉(豌豆)3克 辣椒(红、尖)10克. ·特 色: 鱼香肉丝的来历.相传很久以前在四川有一户生意人家,他...

陶顾水685鱼香肉丝怎么做?
阚若马13378708765 ______ 1肉切丝放碗内,放盐.料酒.湿淀粉拌匀入味. 2将木耳洗净切丝,用开水焯一遍. 3将白糖,味精,酱油,水,醋,湿淀粉对成汁备用 4油烧5,6成热,放肉丝炒散,再放木耳,再放泡辣椒炒出红色,下姜末,蒜末和碗内的汁,快速翻炒几下就可以出锅拉 总之有点麻烦拉,要想吃努力做咯,这也是我的经验.

陶顾水685鱼香肉丝的做法 -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝的做法详细介绍 鱼香肉丝的制作材料: 主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,...

陶顾水685鱼香肉丝的详细做法 -
阚若马13378708765 ______ 鱼香肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 鱼香肉丝的制作材料:主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡...