鲜海参价格多少钱一斤
海参泡发，最忌直接加水泡，正确做法和步骤详解，新手一次就成功
秋冬是进补的好季节，这时候天气寒冷干燥，人体需要大量的营养和能量，要多吃些有营养的食物，尤其是蛋白质、脂肪，有助于帮助我们抵御寒冷，并且提高免疫力。
天冷了吃什么进补呢？除了猪肉、牛羊肉，海参也是不错的选择。俗话说：“陆有人参，水有海参”，海参就是“海里的人参”，其营养价值不言而喻，滋补作用非常高。海参高蛋白、低脂肪、低糖，而且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
常吃海参可以促进身体发育，提高免疫力；清除体内过量的自由基，延缓皮肤衰老；调节女性内分泌，起到美容养颜的作用，是女性、中老年人的绝佳滋补品。
不过，海参既然这么好，价格自然不便宜。一斤干海参便宜的也要几百块，贵的要上千块甚至几块钱。食用干海参要先泡发，要是不会泡发，那可就浪费钱了。
海参怎么泡？很多人都是直接加水泡，那样泡出来的海参很小。今天给大家分享泡海参的正确方法，泡好后比原来大3倍，步骤详细，操作简单，新手也能一次学会。
【泡发干海参的正确方法】
1、准备一个盆子，必须是无水无油的。如果有油的话，鲜海参会融化，虽然干海参不会化，但也会影响其品质，所以我们在泡发时最好不要用沾油的容器。
2、把要泡发的干海参放进盆子里，倒入适量纯净水。很多人泡不好海参，第一步就是没用对水，不能直接用自来水泡。泡发海参的首选是用纯净水，纯净水没有杂质，泡发的效果比较好。其次是矿泉水，最差的是自来水。
3、倒入纯净水没过海参，水要尽量多一点，海参吸收足够的水后才能发得很大，水面至少高出5厘米。盆子包上保鲜膜，放进冰箱冷藏室浸泡36个小时，8小时换一次水。
4、泡发海参要低温泡发，这样泡发效果比较好。36小时后，海参吸收了很多水，已经比原来大2倍了，而且已经变软，这个时候先把海参处理一下，等会接着泡。
5、用剪刀从海参肚子上的小孔处剪开，去掉海参的沙嘴，然后把海参内部的白筋剪断，这样才能泡发得更大。
6、把汤锅加入适量纯净水，放入处理好的海参，盖上盖子后大火煮开，小火煮半个小时，等到能用筷子轻松扎穿海参后就关火。不要着急打开盖子，自然晾凉即可。
7、提前准备一些冰水，就是带冰块的纯净水，放入煮好的海参，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，继续泡发36个小时，期间还是8小时换一次水。时间到了，海参就泡发好了。
泡好的海参，体积比之前的干海参大3倍，就是完全泡发好了。用保鲜袋装好，放进冰箱里冷冻保存，随吃随取，就不用再泡发了。
【技巧总结】
1、泡海参不要直接用自来水，要用纯净水。水要尽量多一点，并且冷藏泡发。
2、泡海参的容器要保持“无油”，以免影响海参的品质。
3、海参要一泡二煮三发，内部的白筋要剪掉，这样才能充分泡发。
海参怎么吃？分享一个好吃的做法：【葱烧海参】，特别香。
准备泡发海参、大葱、生姜、青椒、料酒、生抽、淀粉、白糖。
1、大葱剥洗干净，切成寸段。生姜切片，青椒切块。碗里加入1勺淀粉、5勺水，搅拌成水淀粉。锅里倒入适量清水，放入海参、葱段、姜片，加一勺料酒，煮3分钟去腥。
2、捞出海参沥干水分。炒锅里加油烧热，放入葱段、姜片，小火炸至颜色金黄，捞出葱段，葱油倒出备用。锅里留底油烧热，放入姜片爆香，倒入生抽炝出酱香味。
3、加入白糖，倒入一碗水大火煮开，放入炸过的葱段、海参，小火煮4分钟，放入青椒块，淋入水淀粉和葱油，煮至酱汁 浓稠，每个海参都裹满酱汁即可出锅。
海参那么贵，不会泡发就浪费了，详细步骤告诉你，老渔民方法真实用！欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
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韦茅贪4832海参的价格是多少 -
白贩罗17288772800 ______ 海参价格是由海参的品种决定的,有些海参品种干参(非刺参类)也就几十上百块钱一斤,我们通常通俗意义上所说的海参是指最贵的刺参类的品种,干参的话一般都是最便宜的一千多的、几千元一斤的、最高价格品牌海参会卖到上万元一斤.刺参又分好多种,不同品种的刺参做成不同品质的干货,价格也会相差很多.
韦茅贪4832养殖的海参多少钱一斤 -
白贩罗17288772800 ______ 养殖海参的话干海参一般不会超过2000元一斤,鲜海参的话一斤大概在100-200元之间.它的营养价值比不上野生海参,建议买海参的话买野生的,毕竟营养价值在那摆着. 希望我的回答你能满意,如果有问题随时咨询我们↓↓
韦茅贪4832海参市场价是多少钱每斤
白贩罗17288772800 ______ 质量好的鲜海参每斤可达80元!
韦茅贪4832最好的海参一斤要多少钱 -
白贩罗17288772800 ______ 2-3万一斤,看牌子,比如獐子岛的极品海参就要这个价.不过适合老百姓吃的,如果要顶级的好海参,怎么也要将近5000元买到才有可能是真的,从海参成本看.毕竟30-35斤鲜海参才能出一斤纯淡干海参. ----京笑堂精品辽刺参
韦茅贪4832海参多少钱一斤
白贩罗17288772800 ______ 海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的 根据长度和参刺的分布价格也不同 一般的养殖的直接去崂山沿海养殖区购买比较便宜,干货价格在 1200-1800之间 野生的一般贵300-400元
韦茅贪4832海参的价格多少钱 -
白贩罗17288772800 ______ 不少人以为海参很贵,自捞海参才这个价格,参农价格很低 吃海参不管是大连还是山东的,超过这个价格你就被商家坑了. 一般大连海参 淡干(不包含劣质参,如盐干 、糖干)价格在3000-4000元左右 5-7年干海参 八年参 、九年参.价格4000-6800. 希望我的回答对你有所帮助,想了解更多相关可以点击咨询.
韦茅贪4832海参价格大概多少钱一斤? -
白贩罗17288772800 ______ 干海参的价格一般在3500元-6000元之间 鲜活海参的价格一般在100元左右 即食海参的价格一般在200元-300元之间
韦茅贪4832野生海参多少钱一斤 -
白贩罗17288772800 ______ 有的人说国内根本没有野生海参,甚至还说要买野生的就要买国外海参,我说要不要这样弄洋媚外,中国海参又不是什么濒临灭绝的保护动物,又不是大熊猫娃娃鱼白鳍豚,我自己在海边抓过呢.只能说绝对野生的海参无法量产,现在国内海参...
韦茅贪4832海参一班多少一斤
白贩罗17288772800 ______ 海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的 根据长度和参刺的分布价格也不同 一般的养殖的直接去崂山沿海养殖区购买比较便宜,干货价格在 1200-1800之间 野生的一般贵300-400元