鲜鹿茸泡酒的最佳配方
鹿尾朋友们是不是很少见,其实鹿尾的价值并不比鹿茸低。因为鹿尾含有丰富的蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命B12、C、D、E、锌及镁等矿物质。而且鹿尾味甘、咸,性温滋补效果好,具有益肾填精,改善睡眠,使人感觉神清气爽、精力充沛,具有抗衰老、抗疲劳等作用,能提高机体免疫力,有效改善神经衰弱等症状。
那么,通常鹿尾都是用来煲汤或者泡酒这2种家常的食用方式:
鹿尾水鸭汤:
鹿尾水鸭煲汤确实是一道滋补又美味的美食,准备好鹿尾巴1条,水鸭1只,调味料适量,水鸭具有滋阴养胃、利水消肿的作用,搭配鹿尾补脾益气,行气活血,整个汤都十分滋补,特别适合冬季食用。
鹿尾泡酒
其实除了鹿茸,鹿身上的鹿尾、鹿鞭都是可以用来泡酒的。今天巧天然就分享鹿尾泡酒的配方,鹿尾切成片、搭配红枣、桂圆肉、巴戟、肉苁蓉,全部放进准备好的瓶装白酒中,浸泡半个月以上就可以喝了。
配方仅供参考,每个人要根据自己身体情况去调配,从小量开始饮用,滋补酒讲究一个循序渐进,不得一下子喝太多。
最后,品质好的鹿尾,形状粗短,略呈圆柱形,先端钝圆,基部稍宽,割断面不规则;购买鹿尾的时候要注意观察这些特征,避免买到劣质鹿尾,影响营养价值和食用口感哦!
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薛股苇3063新鲜鹿茸泡酒需要怎么处理?
荆薇荣19662432603 ______ 如果是进行冰冻的新鲜鹿茸,在泡酒之前一定要完全解冻,然后再杀毒灭菌之后切片泡酒
薛股苇3063一斤新鲜鹿茸可以泡多少斤酒? -
荆薇荣19662432603 ______ 一斤鹿茸泡酒的话,放5到10斤白酒,可直接浸泡,也可加其它材料一起搭配泡酒,例如【配方(仅供参考)】雪莲500克,鹿茸500克,冬虫夏草150克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将雪莲鹿茸切碎,与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡,加盖密封3个月即可泡酒所取的材料,须得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味~~~~~~
薛股苇3063新鲜鹿茸和鹿筋怎么泡酒 -
荆薇荣19662432603 ______ 取宽口瓶将鹿茸和鹿筋放入其中.放入好酒,酒面高于鹿茸即可.酒随饮随加.每次一小盅.不可过量
薛股苇3063鹿茸药酒怎么样做呢?
荆薇荣19662432603 ______ 鹿茸山药人参枸杞子高粱酒1斤(600毫升)将上述药材切片,用高粱酒浸泡49天即可.
薛股苇3063鹿茸泡酒还需哪些药材?我有一根鹿茸想拿去泡酒,可还不知道里面该加
荆薇荣19662432603 ______ 看看什么人喝,多大岁数. 可用人参(大补元气)或西洋参(滋阴补气,不容易上火) 枸杞(稍微多放一点无所谓) 还可以放大芸,锁阳.都有补肾的功效 具体数量看泡多少酒而定(一斤酒药材20克左右就够了.五斤酒得一两).最好泡30天以上再服用