鲫鱼的10种家常吃法
王狡哈597鲫鱼有哪些吃法? -
闻兴宽15745096953 ______ 一、鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克. 制作方法: (1)玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七...
王狡哈597鲫鱼怎么煎好吃又简单 -
闻兴宽15745096953 ______ 食材 主料 鲫鱼 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 步骤 1.鲫鱼去鳞、去内脏,洗净. 2.起油锅,煎鲫鱼. 3.一面煎好后翻面再煎, 4.加料酒和酱油. 5.加入适量的盐和适量的水. 6.加入葱姜蒜. 7.最后,适当的加点糖提鲜. 8.出锅装盘. 小贴士 煎鱼,一定要热锅热油,否则会粘鱼皮的.
王狡哈597的红烧鲫鱼怎么做好吃,简单的红烧鲫鱼的家常做法 -
闻兴宽15745096953 ______ 主料 鲫鱼一条 油适量 盐适量 葱两根 姜两片 蒜4瓣 豆瓣酱一勺 料酒两勺 生抽两勺 红椒3个 白糖半勺 红烧鲫鱼的做法步骤 1. 鲫鱼洗净斜打刀纹,两面均匀抹上料酒和盐,腌制5至8分钟. 2. 用厨房纸把鱼表面水分擦干.热锅放油,待油7成热时,放入鲫鱼,中火煎至两面金黄.捞出备用. 3. 锅内留油,放少许豆瓣酱,小火煸出红油. 4. 将鱼放入锅内,依次加入料酒、生抽、老抽、姜丝、葱段、红椒和适量清水.大火烧开转中小火焖三分钟左右. 5. 最后放入适量白糖、盐调味,大火收汁.即可出锅.
王狡哈597鲫鱼的做法? -
闻兴宽15745096953 ______ 鲫鱼过黄河 材料: 活鲫鱼1条,鸡蛋5个.调料精盐1小匙,豆油2大匙,清汤400克,葱花少许. 做法: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,除内脏,洗净,剞一字斜刀备用. 2、鸡蛋打入窝盘中搅散,加入精盐、清汤调好味,把改好刀的鲫鱼放入盘内,加1...
王狡哈597小鲫鱼怎么吃 -
闻兴宽15745096953 ______ 主料: 鲫鱼2500克 调料: 肉豆蔻3克 酱油100克 花椒3克 醋100克 八角3克 黄酒100克 姜30克 白砂糖50克 小葱100克 冰糖100克 糖色20克 五香粉5克 桂皮3克 香油100克 丁香3克 图说酥小鲫鱼简便做法1. 将小鲫鱼去鳞、鳃,在鳃下顺着鱼腹剖...
王狡哈597钓回来的鲫鱼怎么吃才好吃 -
闻兴宽15745096953 ______ 用料 鲫鱼 相克宜搭2条 葱5克 姜5克 蒜10克 香菇5克 冬笋10克 五花肉3克 香菜5克 盐5克 味精5克 蚝油10克 老抽5克 料酒10克 大料2颗 花椒5克 鸡粉5克 白糖15克 米醋10克 胡椒粉5克 做法1.鲫鱼去腮洗净,顺着打成斜刀口.2.葱切片,姜切片,蒜切块.香菜洗净切段.3.香菇洗净切片,冬笋洗净切片.4.五花肉切片.5.锅内下300克色拉油,大火将油烧至7成热,即油表面有青烟大量上升时,下清理好的鲫鱼,炸熟备用.6.取净锅,下15克色拉油,大火将油烧至7成热,即油表面有青烟大量上升时,下大料2颗,五花肉3克,花椒5克,大火爆香.
王狡哈597鲫鱼的吃法有哪些?
闻兴宽15745096953 ______ 鲫鱼可做粥、做汤、做菜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合准妈妈食用,也特别适合准妈妈食用.
王狡哈597鲫鱼怎么红烧新鲜好吃 -
闻兴宽15745096953 ______ 食材明细 鲫鱼一条 葱段适量 姜片适量 蒜头适量 小红辣椒适量 色拉油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 开水适量 鸡精适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼一条,葱段,姜片,蒜头,小红辣椒. 2 煎锅放适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄. 3 下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟. 4 下入切好的红椒,继续煮2分钟. 5 把鱼盛到盘中,下入葱段,少许鸡精,大火稍微收一下汁. 6 汤汁浇到鱼身上即可.
王狡哈597野生鲫鱼怎么做好吃,清蒸野生鲫鱼的家常做法 -
闻兴宽15745096953 ______ 食材 主料 鲫鱼450g 辅料 茶油适量 盐适量 小葱适量 红辣椒 适量 姜适量 料酒适量 蒸鱼酱油适量 步骤 1.野生鲫鱼一条,将内脏破除,保留鱼鳞,野生鲫鱼的背部有一点泛黄; 2.将鲫鱼背部划几刀,插入姜片、放上葱段,鱼身上抹一点精盐,...
王狡哈597鲫鱼的做法,剁椒鲫鱼怎么做好吃,剁椒鲫鱼的家常做法 -
闻兴宽15745096953 ______ 食材用料: 鲫鱼2条 盐适量 白醋适量 料酒适量 蚝油适量 剁椒适量 小葱适量 葱姜蒜适量 油适量 菜谱做法: 1.鲫鱼开膛去鳞洗净. 2.用适量的蚝油把鱼全部抹匀. 3.涂抹均匀后. 4.放入适量的料酒.(去腥) 5.再放入适量的白醋.(去腥...