鲳鱼和鳊鱼是一个品种吗
By 何怼怼
用料- 鲳鳊鱼 8条
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 味达美初榨醇酿老抽 1勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美初榨炒菜香生抽 2勺
- 味精 适量
- 白糖 1勺
1、葱姜蒜干辣椒爆香，
2、放入收拾好的鲳鱼，加入二碗水。
3、加入初榨醇酿老抽，炒菜香生抽。
4、味达美臻品蚝油。
5、大火煮开，中火收汁就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","force_purephv":"0","gnid":"9b5a1d63fa7c879b7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016b056c2113121260.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011997fcd1108fe033.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014a80dd63f096cf1b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012f718926030d7404.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01018f711ff70081f0.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014c5fde20dc7a2f3b.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1673362719000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/24ef058672c8dfeddd8f96c08932cf4a","redirect":0,"rptid":"8550da25355901bf","s":"t","src":"豆果美食","tag":[],"title":"红烧鲳鳊鱼
邴虾壮1385什么是肉鲳鱼? -
邹卸伟13790938225 ______ 肉鲳鱼是指鲳鱼,是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类. 脊椎动物,鱼纲,鲳科.体侧扁而高,呈卵圆形或近菱形,银灰色.体被小圆鳞,侧线完全,位较高.头小,吻圆,口圆小,吻稍突出.齿细小,两颌各有1列. 背鳍长,臀...
邴虾壮1385海里常见的鱼
邹卸伟13790938225 ______ 1、海里常见的鱼有带鱼、石斑鱼、沙丁鱼、鲳鱼、黄花鱼、绿鳍马面鲀、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、石鲋鱼、鲈鱼、河豚、白鲫鱼、尼罗罗非鱼、黄...
邴虾壮1385鳊鱼和武昌鱼是同种鱼吗? -
邹卸伟13790938225 ______ 鳊鱼和武昌鱼只是不同属. 中文名称鳊鱼 亚门 脊椎动物亚门 Vertebrata 分布区域中国长江中、下游附属中型湖泊 亚目 鲤亚目 Cyprinoidei 别称 长身鳊、鳊花、油鳊、槎头鳊、缩项鳊 门 脊索动物门 Chordata 目 鲤形目 Cypriniformes 科 鲤科 ...
邴虾壮1385和扁鱼很像,但身体比扁鱼厚,头较大,是什么鱼 -
邹卸伟13790938225 ______ 你说的鱼是银灰色的吧,没有鱼鳞~!这是鲳鱼,海洋鱼类,金黄色的就是金鲳鱼.
邴虾壮1385海鱼都有哪些
邹卸伟13790938225 ______ 1、在市场中较为常见的海鱼种类有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、带鱼、鲳鱼、风鲚、石斑鱼、乌鲳、黄姑鱼、大黄鱼等,这些海鱼营养丰富,很受人们的喜爱.2、三...
邴虾壮1385扁口鱼和昌鱼有什么区别? -
邹卸伟13790938225 ______ 扁口鱼和鲳鱼的区别:1. 体形不同,扁口鱼大;2. 口的大小不同,扁口鱼口大,而鲳鱼口小;3. 眼睛位置不同,扁口鱼的眼睛在一侧,而鲳鱼在两侧;4. 产地不完全相同,扁口鱼黄海渤海多,鲳鱼南海东海多;5. 产卵期不同,扁口鱼一般是12...
邴虾壮1385舟山鲳鱼又叫什么鱼?
邹卸伟13790938225 ______ 又称“叉鳊鱼”.富含蛋白质和其他多种营养,骨软肉白,素有佳肴珍馐之誉,同鲈鱼、黄 鱼、鲵鱼、鳓鱼、马鲛鱼并列为“海上六珍”.是舟山海鲜中非常受欢迎的一种鱼类.
邴虾壮1385鲳鱼是海鱼还是淡水鱼?
邹卸伟13790938225 ______ 一、水域论述鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称,既有海水鱼,也有淡水鱼,例如红鲳(淡水白鲳)于1982年被引入我国台湾地区,人工繁殖成功开始在淡水鱼塘中推广养殖,...
邴虾壮1385如何做清蒸平鱼 怎样做清蒸平鱼 -
邹卸伟13790938225 ______ 平鱼,是我们常说的鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类.体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙.常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等 步骤1.准备好鱼和葱姜.2.将一部分葱姜切片.另一部切成丝备用.3.将平鱼去膛、去腮洗净.4.在鱼身上打上花刀.用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟.5.蒸锅放入水烧开.放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟.6.炒锅放油烧热加入花椒炸香.7.把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝.8.重新在鱼身上码上葱姜丝.9.浇上适量的蒸鱼豉油.10.把热油泼在鱼上即可.平鱼要选用新鲜的.蒸鱼的时间要把握好,时间长了,鱼肉就老了,会影响口感.