鸡心怎么做好吃

仇紫辰5067怎么做菜鸡心咋做好吃 -
贲时柴13040903217 ______ 卤鸡心的做法材料: 基础卤汁1份(点击进入作法) 鸡心数个作法: 1、把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管,挤出里面的血块后清洗干净 2、锅内烧开水,放入鸡心焯烫至变色后捞出沥干水分 3、把卤汁倒入砂锅内烧开后放入焯烫过的鸡心,盖上...

仇紫辰5067鸡心怎么才好吃呢? -
贲时柴13040903217 ______ 酱炒鸡心 材料 鸡心,蒜蓉辣酱,糖,香菜 做法1.鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油.2.用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水.炒勺内加少许油烧热,把焯好的鸡心倒入翻炒片刻.3.加入蒜蓉辣酱,少许糖炒匀,出锅加些香菜和芝麻孜然即可.孜然鸡心 材料 鸡心、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、酱油、糖、花生油各适量.做法1、将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀,然后再洗净包内的血块,加酱油、糖腌上.2、炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油.3、炒锅重新置火上,加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀,出锅即成.小诀窍 特点 烧烤味浓,香辣嫩脆.小贴士 在炒孜然粉时一定要用小火,以防煳锅.

仇紫辰5067鸡心怎么做好吃
贲时柴13040903217 ______ 孜然鸡心 原料:鲜鸡心500克,香菜50克, 制作方法—— 将鸡心洗净,从中间切开,不要切段,呈蝴蝶形即可.将香菜洗干净切成3厘米左右的段,平铺在盘子上.然后将鸡心下油锅炸,根据个人口味,喜欢焦一点就多炸一会,喜欢嫩点就少炸一会.出锅 留些底油,将孜然轻轻翻炒一下,然后将炸好的鸡心下锅煸炒,同时放盐,味精,出锅倒在装好香菜的盘子上即可. 特点——浓郁的孜然味道和鸡心混在一起,加上下面香菜的清香,有一种烧烤的味道,有少了些烟熏味……味道极佳.只是想减肥的同志们暂时先别尝试了,呵呵

仇紫辰5067鸡心怎么做才好吃? -
贲时柴13040903217 ______ 酱炒鸡心 材料鸡心,蒜蓉辣酱,糖,香菜 做法 1.鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油. 2.用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水.炒勺内加少许油烧热,把焯好的鸡心倒入翻炒片刻. 3.加入蒜蓉辣酱,少许糖炒匀,出锅加些香...

仇紫辰5067鸡心有哪些美味的做法
贲时柴13040903217 ______ 爆炒鸡心. 原料: 鸡心、洋葱切条半只、孜然(当时做的是粉,家里做只有孜然颗粒)、干红椒2只、酱油、料酒. 做法: 1、将鸡心去脂肪,切两半,去掉血并清理干净; 2、鸡心用热水汆一下; 3、锅内加油,红椒爆锅,加孜然爆炒鸡心,加酱油,料酒; 4、爆炒2分钟,将鸡心取出待用; 5、炒洋葱,出香味后加入鸡心,翻炒一分钟出锅. 重点: 爆炒,火要大一点噢.

仇紫辰5067鸡心怎么做好吃又有营养 -
贲时柴13040903217 ______ 干煸鸡心 菜谱做法: 1.锅中烧开水,把鸡心焯出备用. 2.把鸡心从中间切开,放在帘子上控干水分. 3.锅中烧热后,无需放油直接把鸡心倒进锅中煸炒. 4.煸出油后把鸡心盛出,锅中的油倒掉. 5.再把锅烧热,把刚才炒过的鸡心再倒进锅中煸炒. 6.煸到鸡心变干放盐调味,再撒适量烧烤佐料. 7.盛出装盘

仇紫辰5067鸡心怎么炒才又嫩又好吃 -
贲时柴13040903217 ______ 鸡心怎么炒才又嫩又好吃1.鸡心清选一遍.切开两半,心管切去不要.清洗干净.2.放入锅中焯烫变色捞出控水.3.香菜洗净切小段.辣炒酱、糖、盐放入碗中.4.加水拌开,起锅热油烧开,下入鸡心煸炒.5.倒入酱汁,加入孜然芝麻和香菜,大火爆香出锅.

仇紫辰5067生鸡心怎么做好吃 -
贲时柴13040903217 ______ 食材 鸡心 青椒 葫萝卜1 主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪2 入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3 这是减压后的状况,水份是调料和原料本身的,没有另外加水4 用是提前捞出5 与配料一起切片备用6 锅加油,葫萝卜片入锅7 再下入青椒、料酒,少许花椒粉8 倒入水淀粉9 最后下入鸡心片,翻炒均匀即可出锅10 快手菜~ 小窍门 鸡心先卤制,煮出部分脂肪食用更健康,即可凉食,也可回锅炒制.

仇紫辰5067鸡心怎么做才好吃 -
贲时柴13040903217 ______ 炒鸡杂 原料: 鸡心、肝250克,芹菜250克,植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量. 制法: 1.芹菜削头,去叶,洗净,切成1寸长段.心、肝批成片置碗内,放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆. 2. 炒锅内放油25克...

仇紫辰5067辣爆鸡心怎么做好吃,辣爆鸡心的家常做法 -
贲时柴13040903217 ______ 辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样.食材 主料 鸡心500g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒2个 红椒2个 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 老抽 适量 步骤1.将鸡心一切两半,清洗干净.2.锅里水中放醋,水开后放入鸡心焯烫至半熟.3.将青红辣椒,葱,姜,蒜切好.4.炒锅中油热后,将鸡心放入翻炒.5.放入老抽,味达美酱油,快速翻炒.6.加入辣椒丝,葱姜丝,蒜片,急火快炒.7.辣味十足.小贴士1、鸡心一定要切开,这样更易入味.2、焯烫时水中放入醋,是为了去除鸡心的腥味.3、鸡心已焯烫半熟,所以回锅炒时一定要大火急炒,时间一定要短.