鸡蛋灌饼怎么做不腻
作者：精打细算小丸子
小丸子平时上班路途遥远，基本上没有时间在家里吃饭。而且因为要倒车，经常会因为公交车来的不及时迟到，更别说吃早饭了。
长期不吃早饭的坏处你们也是知道的，所以某人开始变着花样给我做饭，最近的新宠是鸡蛋灌饼。
当然早起时间宝贵，现烙饼不太现实，买个饼胚最简单。随便去超市买，各品牌差异应该不太大。
另外需要准备鸡蛋液，打好加点盐和小葱，更入味儿！
楼主买的是一袋子六张的，平均一块钱左右一张饼，比早餐店合适！
楼主买的这个没有开口，研究了一下，好像是自己弄个开口。
某人第一次做的时候没掌握好灌饼的姿势，流出来了一些，惨不忍睹，哈哈！
双面都要煎一下才好吃！
锅比较大，额外煎了午餐肉
最后就是卷的过程，万物皆可卷，哈哈！
灵魂酱料来点，这个熟酱特别好吃！
卷好之后的美味，跟早餐店的也差不多，卖相和味道都可以。
一个看着不大，挺抗吃的。楼主一个女生，吃上一个可以管一上午不饿！
这么好吃的美味，不动手做起来么？
好啦，以上就是今天的分享，谢谢大家！
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国静贴1286鸡蛋灌饼的制作方法
官吕秆13020194023 ______ 你好!! 鸡蛋灌饼做法来啦!!o(∩_∩)o... http://www.wgshi.com/meishi/UploadFiles_1844/200703/200737111248892.JPG 1. 和好面,醒面的时候,把葱花,鸡蛋,盐绞匀待用. 2. 醒好的面,切一块,揉成光光的面团,擀成鞋把子状! 3. 上...
国静贴1286鸡蛋灌饼怎么做出来软 -
官吕秆13020194023 ______ 饺子皮变身鸡蛋灌饼,做法简单看着就想吃!手残必备
国静贴1286鸡蛋灌饼怎么做?鸡蛋灌饼怎么做?
官吕秆13020194023 ______ 1.先揉面,加开水. 2.再加少许盐,和成一块面团,稍微软一点儿,静置30分钟左右,期间可以再多揉几次. 3.趁着饧面的时间,可以准备鸡蛋和需要灌的其它材料...
国静贴1286鸡蛋灌饼怎么做? -
官吕秆13020194023 ______ 河南小吃.把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成.饼皮酥脆蛋鲜香,是洛阳地区的风味食品之一.原料: (制4个) 面粉200克、葱花10克、鸡蛋4个、精盐6克、花生油200克、五香粉4克 制作: 一、把面粉加温水(夏季用凉水)150...
国静贴1286鸡蛋灌饼的做法谁能告诉我
官吕秆13020194023 ______ 首先,你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼.这个饼很好做 把一驮面先擀成条状面皮,在上面抹上一层油,然后卷起来,再立起来,从另外一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼,这样这个饼就有了有几个夹层在里面.饼擀好以后,就可以放...
国静贴1286鸡蛋灌饼怎么做的?
官吕秆13020194023 ______ 原料: 面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)、葱花、盐、油适量. 做法: 1、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时; 2、面案抹少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片; 3、在面片...
国静贴1286鸡蛋灌饼怎样做会酥脆 -
官吕秆13020194023 ______ 鸡蛋灌饼1、 做饼的面团要得得软一些,如果觉得粘手的话,可以少加一点水.尽可能的和软一点儿,象图中的面团那样就可以,有点粘(nian),但是和好的话并不会粘(zhan)手,关健是和面的手法;2、 做这个饼的方法跟葱油饼差不多,和葱油饼不同的是,除了没加葱花(当然也可以加葱花,因为蛋液里加了,就不用加了),最关键的不同在于,葱油饼卷起来后盘一圈压扁,而这个鸡蛋灌饼卷起来后,要把面团横向压扁,这样才可以分层把鸡蛋灌进去.3、和发面饼不同的是,我觉得烙这种烫面饼多放一点油更好吃,当然也依个人口味了. 原因是油放少了
国静贴1286鸡蛋饼怎么做 -
官吕秆13020194023 ______ 用料:面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)、葱花、盐、油适量做法:1、 面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时;2、 面案抹少许油防粘,将面团擀成...
国静贴1286鸡蛋灌饼的制作步骤? -
官吕秆13020194023 ______ 鸡蛋灌饼的制作步骤推荐如下: 原料 面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克 步骤 一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂. 二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯. 三、把烙饼铛开启,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起.再在饼上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟.4个面剂均以此法制完即成.
国静贴1286鸡蛋罐饼怎么做
官吕秆13020194023 ______ 就是把一小块面揉好,赶平,放上油揉在一起在赶平,捞的时候会出现一层一层的吧鸡蛋打散倒进饼里就可以啊