鹅蛋的最佳吃法
本文转自【湖南日报】;
近日,家住长沙县的易女士
因腹胀、反酸、频繁呕吐等不适症状
来到长沙市中心医院
(南华大学附属长沙中心医院)
消化内科就诊
经检查发现,易女士胃里面
有一块直径约8厘米的结石
而导致结石的元凶竟是山楂!
这是为何?
据了解,易女士听说山楂有助消化、降血脂的功效,特意在网上学了糖霜山楂的做法。“这个吃法酸酸甜甜,第一次吃完觉得胃口大开,当天就吃了十来个,接下来每天都会吃七八个,连续吃了一个星期后,就开始腹胀、反酸。”易女士告诉记者,原本想着调整下饮食就会好转,没想到症状持续加重,还开始频繁呕吐,这才来到医院检查。
“接诊后,通过完善胃镜检查,在患者胃幽门附近发现了一个鹅蛋大小的胃结石,直径在8厘米左右。仔细询问病史发现,患者近段时间有空腹吃山楂的经历,且摄入较多,初步判断为进食大量山楂导致胃结石的发生。由于体积较大,这个鹅蛋大小的胃结石卡在了幽门,这便是造成患者腹胀、呕吐的原因。”长沙市中心医院消化内科副主任、主任医师申月明介绍,发现胃结石后,消化内镜室医护人员在麻醉科的合作下,历经2个小时,通过无痛胃镜将这团“石头”一点一点分解并取出。治疗过程很顺利,易女士的不适在术后明显缓解。
胃结石,又称胃石病,是由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不能消化,凝结成块而形成的。申月明介绍,“像易女士短期内食用了较多山楂,而山楂当中丰富的鞣酸与胃酸结合成团后,人体不能及时消化并排出,在胃内形成了巨大结石,于是导致了腹胀、频繁呕吐。好在送医及时,不然后果严重。”
胃结石的形状多为圆形或椭圆形,小的如乒乓球,大者似皮球。胃结石起病时非常隐匿,很多患者好多天之后才出现上腹痛、饱胀、嗳气、恶心呕吐等症状。胃结石会对胃壁产生机械压迫与摩擦,同时刺激胃酸分泌,从而引起胃黏膜糜烂、溃疡、出血甚至穿孔。
温馨提示
申月明提醒广大市民朋友,又到了柿子、山楂成熟季,近期,医院已经收治了十余例因为吃柿子、山楂导致胃结石的患者。建议大家不要贪吃、多吃,更不要空腹吃山楂、柿子,以免遭遇胃结石之痛。
来源 | 湖南日报·新湖南客户端
记者| 谭雨欣
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周璧咽3404鹅蛋怎么吃? -
向党牧19560393815 ______ 鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多,可以做水煮鹅蛋、水煮荷包鹅蛋、油煎荷包鹅蛋、家常鹅蛋汤、蒸鹅蛋等等.其中,最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸和煮的吃法. 鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多,如下: 1、水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水...
周璧咽3404鹅蛋怎么吃才好? -
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周璧咽3404鹅蛋到底怎么煮才会好吃又营养呢?
向党牧19560393815 ______ 你好,直接在锅里面加入水,然后加入鹅蛋.大概煮十分钟左右的时间就会熟的.一般水煮蛋是比较有营养的,不会破坏里面的营养物质.
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向党牧19560393815 ______ 水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水半锅.半小匙盐鹅蛋怎么吃最有营养鹅蛋怎么吃最有营养.做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮.如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比...
周璧咽3404鹅蛋怎么吃有营养,且不腥? -
向党牧19560393815 ______ 一、工具炒锅、锅铲、碗. 二、原料:油15克、鹅蛋500克、葱一根、姜2片、蒜1根、盐根据个人喜好添加. 三、方法和步骤 1.首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步. 2.然后再在里面加少许冷开水.因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点. 3.后放入的盐、油、搅匀. 4.然后将葱姜蒜切碎.葱白和姜蒜放在一起待用,葱花就加进打散了的鹅蛋当中. 5.到油到锅中,待油热了之后,先放入葱白以及姜和蒜.炒香了之后从锅里把葱姜蒜用锅舀出来,然后倒入之前准备好的鹅蛋液,炒好后装盘. 6.成品如下所示
周璧咽3404鹅蛋有那些营养价值?怎么吃最合理? -
向党牧19560393815 ______ 1 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素钙、镁、铁、锰、铜、硒等营养成分. 促进消化 2 鹅蛋中含有多种蛋白质,其中所含的蛋白质中最主要的又是卵白蛋白和卵黄磷蛋白.鹅蛋含有的蛋白质中有多种人...
周璧咽3404鹅蛋的营养和吃法 -
向党牧19560393815 ______ 鹅蛋这样吃口味不错,营养也不受损失. 1、鹅蛋一只约120克,加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量,顺着一个方向打散,搅匀, 2、瘦肉50克,剁成肉浆,香菇50克切碎 3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀, 4、放入蒸锅蒸熟即可. 较之其它吃法这可是既除了腥味,营养又保持得最全的哟,对于排除身体的毒素非常有利. 还可以: 鹅蛋炒苦瓜,或者鹅蛋炒青笋丝,韭菜鹅蛋饼 鹅蛋是非常有营养的,如果你想保留它的营养,那么最好还是煮着吃,如果你要讲究口味,那么就有很多种吃法了,可以炒,烧汤,炖等. 注:在做的鹅蛋时多放了一点葱和姜未.去腥味的.
周璧咽3404听说鹅蛋是去胎毒的,那么鹅蛋怎么做才好吃 -
向党牧19560393815 ______ 我给你介绍几种好吃鹅蛋做法1、油煎荷包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可. ...
周璧咽3404鹅蛋的营养和吃法 -
向党牧19560393815 ______ 鹅蛋的营养价值 适宜用量 每天一个 鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋. ...