麦汁浓度越高越容易醉吗
作者：小小酒鬼
这几款高原麦汁浓度的啤酒，简直都要甩好多精酿啤酒几条街。
原麦汁浓度是指发酵前麦汁中含有糖分的浓度，浓度越高，代表啤酒里面所含的营养物质以及酒精度也越高。
一、原麦汁浓度分为以下3个层次：
原麦汁浓度大概在6~8度，麦香味一般。
好一点的工业啤酒或精酿一般就在8-12之间，开瓶就可以闻到麦香味。
而更高端一些的啤酒，基本就在14以上了，酿造原料中也只有麦芽、水、啤酒花和酵母。
二、高原麦汁浓度啤酒推荐
以下几款都是原麦汁浓度高于14的
1、罗斯福6/8/10号
罗斯福是比利时的一家啤酒厂，已有几百年历史，起始于修道士自己酿造自己喝，用来补充能量。罗斯福啤酒分为3种类型：
6号：麦汁浓度15.7% 酒精度 7.5%vol ；
8号：麦汁浓度20.8% 酒精度 9.2%vol ；
10号：麦汁浓度22% 酒精度 11.3%vol ；
价格也相对比较贵一些（均价在20+元/瓶），物以稀为贵嘛，精酿爱好者的最爱。
2、青焰啤酒
青焰啤酒是新兴的一个小众品牌，但性价比巨高。原麦汁浓度16P，但价格却不到15元/瓶。
饮用体验：开瓶感觉还没有那么香，但喝到口里，满满爆汁的感觉。
ipa系列的原麦汁浓度也有14P，这也是非常难得
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姚段庭1929什么啤酒度数高 -
屈俗悦18977555751 ______ 国外生产的啤酒要比国内生产的啤酒度数高,啤酒的度数是身标注明的原麦汁浓度.原麦汁浓度越高其酒精含量越高, 低浓度啤酒原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间、酒精含量在0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒.儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型. (2) 中浓度啤酒原麦汁浓度在11%-l4%之间、酒精含量在3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒.这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎.淡色啤酒多属此类型. (3) 高浓度啤酒原麦汁浓度在14%——20%之间、酒精含量在4.2%—— 5.5%、少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒
姚段庭1929扎啤和啤酒哪个度数高? -
屈俗悦18977555751 ______ 啤酒的度数高于扎啤. 扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒.扎啤的成分都是原麦汁,啤酒是经过发酵的产物,所以可以理解成:扎啤酒是生啤酒,啤酒就是加工过成品的扎啤. 啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度,并不是酒精度.一般说来,啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中,通常在4%左右,或是3.6%或4%等.因此,千万不要混淆,错把原麦汁浓度当成酒精度.10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克.原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标.它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系,少添加麦芽及酒花的量,会直接影响啤酒的口感和品质.
姚段庭1929为什么啤酒的酒精度要用麦芽汁浓度表示 -
屈俗悦18977555751 ______ 这是无稽之谈.酒精度和麦芽浓度是两个不同的概念.二者之间也没有恒定的换算方法.根据酒精度或者麦芽浓度是无法算出对方的高低的,但是可以认为麦芽浓度越高的酒酒精度也越高.比如盐放得越多菜越咸,但是咸度受盐的种类和其他增味(如酱油)影响,所以到底多咸,无从得知.
姚段庭1929啤酒多少度? -
屈俗悦18977555751 ______ 啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度,酒精含量大多在3.5%-4%之间.一般来说,饮料酒的度数表示酒精含量,而啤酒的度数则表示麦汁的浓度. 啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度.啤酒的酒精含量大多在3.5%-4%之...
姚段庭1929啤酒的所谓度数问题 -
屈俗悦18977555751 ______ 啤酒的度数是指酒精的度数~ 喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%.啤酒的酒精含量越高,酒质越好.啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度.10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克.啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存.
姚段庭1929女生平时不喝酒,突然喝4瓶半啤酒,原麦浓度11度的啤酒,还一点不晕,是不是很厉害?难道遗传? -
屈俗悦18977555751 ______ 原麦汁11度的啤酒,酒精度一般在5%左右 4瓶半,每瓶体积按600毫升,也就是2700毫升 也就是其中含有135毫升的纯酒精 白酒按50度计算,135毫升纯酒精相当于270毫升50度的白酒,通俗地说也就是半斤多一点 不过啤酒和白酒醉人(或者...
姚段庭1929白酒加啤酒喝着对身体有害么? -
屈俗悦18977555751 ______ 有不少人把白酒和啤酒掺着喝,其实这样是不好的. 不仅仅是因为易醉.而且对身体损伤极大. ----------------------------- 因为啤酒虽然是低酒精饮料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃...
姚段庭1929啤酒商标是什么意思 -
屈俗悦18977555751 ______ 很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度, 其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事, 白酒的度数是其酒精含量. 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度,而是指糖化后的麦汁浓度.例如一公斤麦汁中含有糖类120克,即为...
姚段庭1929关于酒类度数的问题啤酒上写的原麦汁浓度和酒精度有没有关系??原麦
屈俗悦18977555751 ______ 原麦汁浓度是麦芽汁发酵前浸出物的浓度(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.原麦汁浓度越高,啤酒的酒精度越高,啤酒风味越浓,品质...
姚段庭1929为什么一样的度数,而红酒比啤酒容易醉呢?
屈俗悦18977555751 ______ 红酒也就是葡萄酒(果酒),酒精浓度一般是10---16度(%V),也就是标签上标示的度数. 啤酒标签上表示的度数是原麦汁浓度,也称为糖度.啤酒的酒精浓度国家标准是大于3.5%V. 所以红酒比啤酒容易醉,因为它的酒精浓度高的原因.