麦芽度14度的啤酒
提及烈酒,我们常想到白酒、威士忌和金酒等知名品牌,不太会将啤酒与烈酒联系在一起。一般人认为啤酒的酒精度通常只有3-4%,即使是常见的高度啤酒,如智美蓝帽也在9%左右,甚至比低度的玉冰烧还低。然而,实际上,啤酒界也一些让酒友们心生恐惧的“烈酒”。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a41531e032e93892.jpg)
这些烈性啤酒不仅酒精度比低度白酒如玉冰烧高,甚至还有比知名的65度红星二锅头还要烈,本文带您了解世界范围内的4 款顶尖高度啤酒,无论在啤酒界还是在酒友中都备受推崇,论口感真的比50度白酒还烈!4款“酒精度超高”的进口啤酒,喝过的都是高手。
1、蛇毒(苏格兰啤酒,酒精含量67.5%)
常去酒吧的饮酒者可能听说过这款苏格兰啤酒。它采用了类似于威士忌的烟熏泥炭麦芽,并搭配香槟酵母和麦芽酵母,采用了一种啤酒和香槟的调配方法进行酿制。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cd240cb2e1a41efd.jpg)
据说,它口感像加入了风油精的白花蛇草水,品尝时仿佛吞下一团炽热的煤炭。由于其高度的酒精含量,它的价格较高,330 ml 约在400~500元左右。
2、末日毁灭啤酒(苏格兰啤酒,酒精含量65%)
末日毁灭是适合于勇敢的饮酒者品尝的苏格兰啤酒。它以强烈的苦味和丰富的味道著称。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0191011a2183866c8c.jpg)
这款啤酒使用了特殊的麦芽,并添加了大量的啤酒花,赋予了它咀嚼时的芬芳啤酒花和烤焦麦芽的口感。由于其高度的酒精含量,价格也相应不菲。末日毁灭与前文提到的蛇毒来自同一家啤酒厂商。在世界上最烈的蛇毒啤酒问世之前,末日毁灭一直是全球酒精含量最高的啤酒,因其在各大酒吧广泛饮用,被酒友戏称为“断片儿啤酒”。
3、开创未来啤酒(荷兰啤酒,酒精含量60%)
荷兰的啤酒商似乎对酿造高度啤酒情有独钟。与其他国家的啤酒商相比,他们制造了全球前三名高酒精度的啤酒。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0155459134350ce670.jpg)
其中,开创未来是由荷兰的啤酒商Koelschip(冷藏船)酿造而成,其酒精含量高达60%。这款啤酒可能会让缺乏自控力的人只需打开酒瓶就倒下。
4、乔治烈性57(德国啤酒,酒精含量57%)
德国作为世界上著名的啤酒大国,其国民热爱酿酒,甚至在其他国家也建立了啤酒厂。许多世界知名的啤酒品牌都有德国人的创建成份在其中,比如青岛啤酒。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01278edb29a402546b.jpg)
尽管德国啤酒品质出色,但也出品过高烈度的啤酒,2011年,德国的乔治啤酒厂推出了乔治烈性57(Schorschbock57),该款啤酒限量生产了36瓶。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f39ffd257074c6f5.jpg)
除了上述提到的啤酒,还有其他高度啤酒值得一提。苏格兰啤酒狗推出的 The End of History(历史的终结,酒精含量55%vol)和击沉俾斯麦号(酒精含量41%vol),以及德国乔治啤酒厂推出的乔治烈性43(酒精含量43%vol)和乔治烈性40(酒精含量40%vol)。
这些啤酒的酒精度数令人惊讶,只有懂行的人才能品尝到它们的独特味道。你还了解其他酒精含量很高的啤酒吗?不妨下方分享留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
","gnid":"943f9b74c26830868","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"852","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a41531e032e93892.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1440","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cd240cb2e1a41efd.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1332","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0191011a2183866c8c.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"500","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0155459134350ce670.jpg","width":"749"},{"desc":"","height":"1000","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01278edb29a402546b.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"684","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f39ffd257074c6f5.jpg","width":"912"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1688112480000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/a8b2fe0e93cbc6dce37b233f2458c39a","redirect":0,"rptid":"546f93c611b8879e","rss_ext":[],"s":"t","src":"鹿小美食","tag":[{"clk":"kfood_1:乔治","k":"乔治","u":""},{"clk":"kfood_1:白酒","k":"白酒","u":""}],"title":"比50度白酒还烈!4款“酒精度超高”的进口啤酒,喝过的都是高手
满士利5024酒精度和麦芽度相差多少 -
郝闸路15091047775 ______ \麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右. 麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍. 麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%.
满士利5024啤酒分类与功能 -
郝闸路15091047775 ______ 啤酒的分类方法通常分为3种: 一是根据灭菌情况分为生啤、热啤.生啤又可分为混生啤酒和纯生啤酒;混生啤酒酿成后,不经消毒处理,直接销售,口感优于熟啤,但因其不杀菌、不充氧,如不降温,在常温下仅能保鲜一、两天:纯生啤酒是...
满士利5024啤酒有多少度 -
郝闸路15091047775 ______ 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. 啤酒的酒精含量是按...
满士利5024啤酒有多少种类,什么样的比较好喝 -
郝闸路15091047775 ______ 根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型 低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短.中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒...
满士利5024啤酒的麦芽度和酒精度有什么区别? -
郝闸路15091047775 ______ 1、定义不同: 麦芽度也就是麦芽汁浓度,制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度,如每公升麦芽汁含有80克糖类,就是8°. 酒精度按质量体积百分比(m...
满士利5024啤酒保质期一般是多久? -
郝闸路15091047775 ______ 有.保质期一般是6个月,也就是180天.啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的.其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养.它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶.这些营养成分人体容易吸收利用.啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”.1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一.
满士利5024加拿大啤酒 -
郝闸路15091047775 ______ 1.伽特啤酒由中国维佳食品有限公司(河北秦皇岛)和 加拿大AEER集团合资创办的啤酒企业!2.埃德森•灰熊啤酒.加拿大埃德森集团选定山东龙口作为埃德森•灰熊啤酒中国大陆生产基地3.加拿大啤酒公司与广东活力股份有限公司在市区共同宣布:“北极星”啤酒进入中国市场.4. 冰啤酒——由加拿大拉巴特(Labatt)公司开发.5.银子弹啤酒则是排名第六的美国加拿大的莫森-康胜公司进攻中国高端啤酒市场的拳头产品
满士利5024你知道啤酒的保质期是多少吗?
郝闸路15091047775 ______ 据遗留的文字记载考证,啤酒已有约5000年的历史.今天,啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种,世界上约有165个国家和地区生产啤酒,世界一年啤酒...
满士利5024香港生力啤酒麦芽度和酒精度 -
郝闸路15091047775 ______ 我是啤酒公司的,上面的几位说的都是对的,你可以总结一些 啤酒的酒精度数都在3.3到3.5左右(酒精度是体积比你可以记一下).我们一般说的度数是指啤酒的麦芽度7度,8度的一般.啤酒瓶上面一般不会写酒精度的 麦汁浓度表明的是制造啤酒的时候,原材料的投入情况,度数越高表明投入越大. 酒精度虽然也和原料的投入有关系,但是它更重要的作用是表明发酵度,酒精浓度越高,说明发酵度越高.发酵度高的啤酒口感清爽,低的就显得醇厚.
满士利5024最高度的啤酒是多少度? -
郝闸路15091047775 ______ 德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德,最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒.这位36岁的酿酒师自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果.他说:“我们现在只能按杯来卖这种啤酒,因为一般人最多能喝两到三杯.” 在经过长达12个星期的酿造后,施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%(25.4度),创造了世界纪录.