黄金初乳营养价值
骆驼奶并不是我们常见的奶种，还有很多人对于骆驼奶的知识可能知之甚少，那骆驼奶到底有哪些营养价值呢？骆驼奶是需要生喝的吗？今天来详细了解！
1、骆驼奶可以生喝吗
据美国专家认为，刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们人体，都有所危害。新疆本地专家建议：如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存。而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，驼奶补钙的最大功效。
2、驼奶富含丰富的微量元素与矿物质
驼奶中含有人体必需的12种微量金属元素中的11种，且多数都高于牛奶；骆驼乳富含多种矿物质，其中铁、钙、镁、钾、钠含量较高，分别是养配方物质，保留自然驼奶口感和自身基础营养元素。
富含人体所需的基本六大营养元素：脂肪，蛋白质，碳水，矿物质，维生素，膳食纤维。钙+铁+锌(三位一体，科学配比，健康加倍)：钙，铁，锌三种营养元素的科学组合可以起到相互补充，相互促进的作用。除此之外，与牛乳相比，钙、磷、钾的含量更高，可以满足更高的人体营养需求，比如骆驼乳可供婴幼儿食用，因为其钙磷比最佳。
骆骆驼奶中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖至哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，其他食物不含乳糖，含量为4.24%-4.71%。乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的发育、新陈代谢、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能，特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，这主要是由于婴儿在出生时体内含有很多乳糖酶，以后逐渐减少。
因此，如果人体长期不喝奶就会造成消化道内缺乏乳糖酶，这时喝奶就会引发乳糖不耐症。乳糖还可以促进婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等正常发育。乳糖的另一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖，但乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食。
3、驼奶中含有丰富的维生素
维生素对维持人体正常生理功能及调剂多种机能具有重要作用。而人体自身是不能合成维生素的，必需从食物中摄取。骆骆驼奶中含有几乎所有已知的维生素，如维生素A、维生素e、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、烟酸、泛酸等。
维生素A，促进正常生长与繁殖，维持上皮组织与视力正常。
维生素C，具有抗坏血病的功能。骆驼奶中的维生素C含量高，对于生活中缺乏蔬菜和水果的干旱地区的人们来说十分重要。
维生素D，能调节和代谢骨骼组织中造骨细胞的钙化活力，所以在儿童的生长发育过程中维生素D对骨骼的形成起非常重要的作用。每天500mL骆驼奶就可以满足人体维生素D的需要。
维生素E，具有抗氧化、抗衰老的功能。
有需要喝驼奶滋补身体的朋友，可以喝一喝圣驼源初乳配方驼乳粉。
新疆圣驼源初乳配方驼乳粉采用甄选自新疆伊犁、木垒等双峰骆驼黄金奶源地绿色优质的骆驼初乳为原料，以科学研发、精心配比的营养配方，通过国内外先进的特色乳品特别工艺技术精工细作、层层把关、严格检测生产而成。
初乳配方驼乳粉富含丰富的钙、不饱和脂肪酸、优质乳蛋白、多种生长因子、十几种维生素、12种矿物微量元素、18种氨基酸等大量有益于人体健康的营养物质；此外，还富含免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、P450解毒蛋白酶、溶菌酶、巨噬细胞、中性粒细胞、淋巴细胞等活性物质和成份；此外，驼初乳中的抗体为单链体抗体，其体积为一般抗体的1/10，可以起到深层免疫功效，而且很容易被人体吸收。长期饮用初乳配方驼乳粉能增强体质，提高机体对各类慢性疾病的预防能力。
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