1-2岁辅食制作100款食谱

       01
       这年头，炫钱炫富炫美食的不少，没想到居然还有人炫娃早早就吃“大人饭”的。
       这不，小区花园里一群带娃的阿姨，不知怎么回事，纷纷炫耀起自家乖孙吃“大人饭”的时间来。
       穿黄衣的吴阿姨得意地说：“我家孙子，10个月就吃大人饭了，那狼吞虎咽的样子，别提多可爱了。”
       穿蓝衣的李阿姨嗤之以鼻：“我家孙女，9个半月就吃上了，要是喂慢点，她还上手抢。”
       绿衣服的王阿姨摇了摇头：“你们这呀，都不算啥，我家乖孙，6个月断奶，7个月就吃大人饭了，别提多棒了。”


       听了这话，我心里一个咯噔：天哪，这不是拿孩子开玩笑吗？出于职业习惯，我忍不住提醒了一句：“各位阿姨，你们这给孩子安排的大人饭时间，是不是太早了点？”
       几位阿姨同时摇头：“你知道什么呀？大人饭吃得越早，孩子越长得结实。”接下来，她们还非常一致地给我讲孩子早早吃“大人饭”的好处，比如，孩子喜欢吃、大人也省事等等。
       看她们固执己见、不为所动的样子，我只能默默祈祷，希望她们家的小宝贝们少吃点。


       02
       孩子啥时能吃“大人饭”？儿科医生：别早于这个时间，会影响发育
       孩子什么时候能吃“大人饭”？其实，稍微细心一点的家长随便算算就知道，毕竟，满6个月加菜泥作辅食，满7个月加肉泥，8个月以后可以尝试蛋黄，1岁以后才能加鲜牛奶、大豆、花生等。
       而且，著名的儿科医生崔玉涛，在大众科学幼儿仪式上也曾指出：
       “婴儿1岁后可以逐渐参与成人饮食，但是，一般不建议2岁以下的孩子直接吃成人饭菜。”
       从崔医生的观点可以看出，孩子1岁以后可以逐渐尝试大人的饮食，但是，如果想让孩子直接吃“大人饭”，还是得等到孩子2岁以后。


       因为，吃“大人饭”的时间越早，对孩子的这些危害越明显：
       窒息
       和成人相比，小孩子的咽喉普遍很窄小，随着年龄的增长才会逐渐变宽。这些适合成年人的食物，在小孩子那里，就变成了大块头。
       因此，过早吃“大人饭”的孩子，很容易出现被饭粒、菜梗等噎住、呛咳等现象，严重的甚至会导致窒息。


       消化不良
       小孩子天生脾胃娇嫩，消化吸收能力有限，对油、盐等反应灵敏，即使做辅食，一般1岁以内的孩子都是不能加这些的。
       可是，众所周知，大人饭中必不可少的就是盐、油，有些还会加糖。过早吃“大人饭”，会增加孩子消化器官的负担，引起消化不良。


       影响牙齿
       一般来说，“大人饭”都有一定的硬度，需要与之相匹配的咀嚼力才能“吃得动”。而这份咀嚼力，至少也要牙齿基本长齐，而这个年龄，一般都是2岁。
       过早吃“大人饭”，为了磨碎食物，孩子会不自觉改变咀嚼习惯，严重影响骨骼生长和牙齿发育。
       由此可见，给孩子吃“大人饭”真的不要早于2岁，早了会影响发育。


       03
       如何快速给孩子做出营养又可口的饭菜？
       给小宝宝做辅食，真不是一件简单的事，相信每个经历过的妈妈都会刻骨铭心：每天一睁眼，想着的不是穿什么，而是孩子的辅食做什么。
       回想我做辅食的经历，真是欣喜、紧张、担忧、小心翼翼一个都不拉：既担心不够营养，又害怕搭配不合理，还担忧配比不合适。
       最难过的就是，好不容易费时费力做出来的辅食，孩子却一点面子也不给，说什么都不吃。


       还好，正在我焦头烂额时，好朋友给我推荐了一套能全面解决孩子饮食的书。
       这是一套专为孩子设计的功能性书籍，包含了
       辅食添加、营养搭配、解决挑食、偏食、如何喂养、怎样有助长高
       等各个方面的饮食问题。


       根据家长的需要，和孩子的实际情况，全书详细记录了0-18岁孩子饮食的点点滴滴，比如：
       吃什么菜能促进长高
       、
       吃什么最能补钙
       、
       促进身体发育吃什么
       、
       吃什么能提高造血功能
       、
       吃什么能增强体质
       ，
       如何利用食疗增强免疫力
       等，所有这些问题，这套书里都有答案！


       比如，针对低龄宝宝，这套书里的《0-6岁宝宝食谱》就非常实用，专业的作者从分辨孩子添加辅食的信号，到每个阶段添加辅食需要注意的事项，再到不同季节最好的应季辅食都一一囊括，甚至连辅食工具都没落下。


       这本书最吸引我的地方就是，它让我很明确地知道，孩子成长的不同阶段所需要的营养元素，以及补充这些营养元素的食材和做法，既让我心中有数，又能帮助孩子提高身体素质。


       比如，孩子6个月以后一定要补充铁元素，避免缺铁性贫血。关于这一点，书中就详细介绍了补铁的食物以及相关食谱。如何确保牙齿正常萌出和骨骼发育？书里就推荐了相应的补钙食物和补钙食谱。吃什么能增强免疫力？书里有详细的补充蛋白质的食谱。


       此外，还有，不同的季节有什么饮食禁忌？做什么菜既能让孩子吃得香、又能少生病？
       比如，我们都知道，一天当中最重要的就是早餐。那么，早上起来就能吃早餐吗？牛奶、鸡蛋可以替代主食吗？豆浆、油条做早餐好不好？


       这些问题，这套书中的《儿童营养早餐》都能回答。此外，怎么才能做到营养均衡？不同颜色的食物该怎么选？什么烹饪方式最合适？怎么提高做早餐的效率？可谓应有尽有。


       这套书里还有一本《儿童长高食谱》，专为孩子长高而设，全书包含240+道营养食谱，从孩子什么年龄该吃什么才能更好地长个？长高食谱该怎么做？到如何远离饮食误区、帮助孩子长得更高？这本书都会教给我们具体方法。


       这套儿童食谱书，能从0岁一直用到18岁，一次性解决孩子成长过程中的所有饮食问题，性价比超高！如果你不想看书，这套书还附赠视频教学，只要照着做就行了。


       孩子吃好了，吃对了，自然体质强、身体棒，我们也能少跑医院，别提多省心。

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