10人点菜标准几荤几素

皇从蚂321618人点菜标准几荤几素 -
史昏厕18082565271 ______ 18个人点菜的标准为:12个热菜,8个凉菜,2个主食.具体而言,包括:红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、土豆丝炒肉.如果是18人以上的话,可以按照每桌10人的标准来点菜.

皇从蚂3216十个人吃火锅,需要多少材料? -
史昏厕18082565271 ______ 基本上一个人按吃1-1.5斤的总量来算(荤+素),如果你主菜是羊肉,那么每人至少半斤以上,再配点其他的火锅丸子,菜类,

皇从蚂3216帮忙列一下十几个人的菜谱 -
史昏厕18082565271 ______ 你好!! 看你请多少人啦,我推荐的菜谱的量够四个人吃的,你可以根据人数多少增加或减少菜的量. 这样吧, 看看我的推荐: 1. 三个凉菜(二个素的,一个荤的) 2. 五个热菜(三荤的,二个素的) 3. 一个清热汤 具体介绍如下: 一: 凉拌...

皇从蚂3216人均一菜的时候一般几荤几素 -
史昏厕18082565271 ______ 一桌菜最好有荤有素,又冷又热,尽量做到全面.要是男生多,就可以多点些荤菜,女的多就多点些素菜.一般来说人均一菜是比较通用的规则,如果男士较多的餐会可以适当加量.

皇从蚂3216一般点菜,几荤几素比较好 -
史昏厕18082565271 ______ 要看点多少菜了. 男性和女性的比例. 男性2荤1素 女生多 1荤1素的比例. 望采纳

皇从蚂3216请问,10元的套餐一般几荤几素? -
史昏厕18082565271 ______ 通常情况下,10元的应该是两荤两素,5元的则是一荤一素.但是有的地方一般会卖的稍微贵一点,尤其是象火车站等等的地方~

皇从蚂3216跪求!急!!!请好心人告诉我具体是餐饮销售部的配菜原则!
史昏厕18082565271 ______ 按10个人的标配:6凉(3荤3素)200元 10热(1头菜1分位1汤1鱼1堂煎3荤2素)1000元 3小吃100元你会问还200哪去了?答案:配席是不配满的,完了还可以给客户个9.5折,你也有面子,也保证了餐厅的毛利!

皇从蚂3216同学聚会,每桌15人,大概需要几个菜,几荤几素?大家快帮帮忙吧! -
史昏厕18082565271 ______ 现在不讲究几荤几素,关键是8个冷菜10个热炒是肯定的,菜你不要弄的每个价钱都差不多的,大家吃了也觉得是很平庸的一顿饭,你点几个便宜的,几个贵点的,大家会觉得这顿吃的不错,聚会大家是来聊天,问问家常的,菜其实不是关键问题

皇从蚂3216求助点菜有哪些原则?
史昏厕18082565271 ______ 点菜水平的高低直接影响进餐的心情和氛围,在点菜时必须把握分寸,牢记以下三条原则: (1)注意有多少人,人均一菜是比较通用的原则,如果是男士较多的宴会可适当加量.同时,要看菜肴组合.一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热.如果桌上男士多,可多点些荤食,倘若女士多一些,则可多点几道清淡的蔬菜. (2)若是普通的商务宴请,可以节俭些.如果这次宴请的对象很重要,则要点上几个够分量、够体面的菜. (3)点菜前就要清楚菜价,点菜时不应该再问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样不仅会让你在对方面前显得不够大气,而且被请者也会觉得不自在.

皇从蚂3216请客点菜的数量 - 请问点菜的数量怎么定
史昏厕18082565271 ______ 点菜 成双不能成单 请客3、4个人,你要么就定4道菜.不浪费 要么就定6、道.正好, 要荤、素、汤.都要.还要有女性菜.脂肪含量较少,而且吃多了不腻就行