首页 >>  正文

10斤酒一斤枸杞

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-23

酸甜苦辣咸,不同的食物有不同的口味,柠檬很酸,苦瓜很苦。在广东有一种神奇的变味果,吃过它之后,再吃柠檬或苦瓜,竟然是甜的。

没错,变味果,顾名思义,就是能改变你的味觉。

很多人都不了解变味果,但一听到它能让苦的酸的咸的都变成甜的,就蠢蠢欲动,真想立马体验一下这种“化苦为甜”的神奇感觉。

但你知道变味果是如何改变味觉的吗?

01

一年四季都开花,挂果期长达300天,果实小巧火红如枸杞

变味果,中文学名叫神秘果,俗名奇迹果、梦幻果、甜蜜果。因为它能变得甜蜜,所以神奇,给人带来的体验颇具梦幻色彩。

变味果属于杜鹃花目、山榄科、神秘果属,是多年生常绿灌木植物。枝叶翠绿茂盛,叶子呈广披针形或倒卵披针形。

在热带种植,一年四季都可以开花。花朵是白色的,有花萼5枚,花瓣5瓣,是淡雅的白色,而且散发着淡淡的椰奶香味。每年有3次盛花期,一般为2-3月、5-6月和7-8月,其他的月份也会有零星地开花。

挂果期更是长达300天,果期一般在4-5月、7-8月和9-11月。每年能开花结果两季,已经算是厉害的了,但变味果一年竟然能结3次果,真是不可思议。不过,它的产量却很低。

变味果是肉质浆果,个头小小的,呈椭圆形。没成熟时是青绿色的,成熟了却是艳丽的红色。点缀在一丛绿叶中,犹如袖珍版红灯笼。

02

能改变人的味觉,吃了它之后吃什么都是甜的,堪称水果界的“魔法师”

果实小巧而饱满,形如枸杞,外表火红,果肉纯白,果核黑色。虽然只有小小的一颗,果肉也不多,但果汁非常丰富,吃进嘴里有点甜。

尝试过变味果的人,都说它会“变魔法”。因为变味果不单单本身甜滋滋的,而且在你吃过之后的两三个小时内,你再吃其他任何东西,也都是甜的。

平时咬一口柠檬,要酸掉大牙,但当你吃过变味果,再吃柠檬,竟然是甜滋滋的。你会惊喜地发现,柠檬变甜橙了。不仅仅是柠檬,就算你吃苦的、辣的、咸的东西,也能品出甜味来。

还有人调侃说,只要有了变味果,妈妈再也不用担心我不会做饭了。因为不管做出的饭菜是什么味道,都可以甜滋滋地吃完。

变味果兼具了神秘性与趣味性,让人跃跃欲试。所以,说变味果是水果界的“魔法师”,相信没人反对吧?

03

变味果如何“变味”?果中含有糖蛋白,扰乱了味蕾感受器

那么,变味果是如何“变魔法”,让酸柠檬变成甜橙的?

我们的舌头表面,有很多小而密集的突起,这些突起被称为“舌乳头”。在每个舌乳头上,都有一个类似花蕾的结构,即味蕾。

成年人大约有一万多个味蕾,当我们吃东西时,通过咀嚼和唾液的搅拌,味蕾受到不同味道物质的刺激,将信息通过味神经传递到大脑的味觉中枢,从而有了味觉:酸甜苦辣咸!

科学家从变味果中分离出了一种糖蛋白,可以称之为“变味素”,它能够扰乱我们舌头上味蕾感受器的功能,从而产生不一样的作用。

对酸味或者其他味道敏感的味蕾感受器,因为“变味素”的作用,暂时受到麻痹或抑制的效果。但对甜味敏感的味蕾感受器,却因为“变味素”变得异常兴奋活跃。

这就是吃过变味果之后,不管吃什么都能吃出甜味的原因。变味果只是改变了我们的味觉感受,而并不能改变柠檬是酸的事实。

不过,变味果中的糖蛋白“变味”的功能,维持的时间有限,少则半小时,多则两小时,因人而异,之后味觉就能恢复如初。

04

兼具稀有性与神秘性、趣味性,零售价高达600元一斤

神秘果是独特的热带水果,原产地在西非、加纳、刚果一带,国内原本并没有这种植物。

直到20世纪60年代引进中国,之后在广东、广西、云南、福建、海南等地栽培。

在广东,大家都喜欢叫它变味果,这个名字太形象贴切了。变味果喜欢半阴湿润环境,适合生长在微酸性的土壤中,适宜的生长温度为22~32℃。

变味果含有独特的植物蛋白、大量的柠檬酸和多种维生素,还有草酸和生物碱以及微量元素钾和钙等物质。最奇特的就是糖蛋白“变味素”了,可以用来制作食物的增甜剂。

变味果的产量很低,却受到人们的追捧。因其稀有性、神秘性、趣味性等种种因素,市场售价也十分昂贵,远超一般的水果。

零售价高达600元一斤,甚至按粒卖,小小的一粒就要6元了,而且还没啥果肉。消费者要买也是买少量尝一尝。

此外,变味果在食品研发和物质提纯方面很有发展潜力,研究者正试图挖掘更多的应用领域,将变味果的优势最大化呈现。

","gnid":"9f605542053d8947e","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"627","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0171ad741d72618cb6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"666","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018ba9fe60689f1307.png","width":"1000"},{"desc":"","height":"802","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f495d094c81f16e2.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"718","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019d15468fa40991aa.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"665","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0149fce56fc2dba807.png","width":"1000"},{"desc":"","height":"666","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017d531b6a348c967d.png","width":"1000"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01850bc9315012b17f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"667","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fda2b613ddc5e49e.png","width":"1000"}]}],"original":"1","pat":"qgc,art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1693134563000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/fe81968a4ba1f416ceb2b59d69b16e3d","redirect":0,"rptid":"e49b1a26ffa60967","rss_ext":[],"s":"t","src":"雪灵谷","tag":[{"clk":"kfood_1:酸甜苦辣咸","k":"酸甜苦辣咸","u":""},{"clk":"kfood_1:枸杞","k":"枸杞","u":""}],"title":"广东发现变味果,火红如枸杞,吃后它再吃别的东西都是甜的,一斤鲜果要卖600元

蓝娜枫1870一斤白酒泡多少黑枸杞 -
熊奔田19475021285 ______ 一斤白酒泡100克枸杞. 枸杞泡酒是用枸杞子200克加1000克白酒泡制而成,具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能.适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者.现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降...

蓝娜枫1870用枸杞泡酒,十斤酒放多少枸杞合适?
熊奔田19475021285 ______ 您好,一斤放枸杞50克就可以,您想治疗什么病症呢,根据需要来放药物是最好的了.谢谢 您好,如果您想补肾虚,壮阳益精血,可以加用,党参,鹿茸,兔丝子,锁阳,淫羊霍,何首乌,大枣,甘草等等,当然这里面您可以选用.谢谢.一般来说一斤酒用20到30克就可以了.谢谢..

蓝娜枫1870泡十斤酒要放多少枸杞和红枣 -
熊奔田19475021285 ______ 泡酒时以每1000ml酒中不多于100克红枣和50克枸杞为好,泡服时间以15天以上为宜. 注:目前关于泡酒用作滋补的中医传统成方不多,而红枣和枸杞一般没有比例搭配,通常都是随意反搭配作为平时滋补之用.红枣和枸杞都含有较多糖类和...

蓝娜枫1870枸杞泡酒一斤酒一般要多少枸杞 -
熊奔田19475021285 ______ 单纯的枸杞泡酒的话,可放多点,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络

蓝娜枫1870黄酒泡枸杞的比例多少最好 -
熊奔田19475021285 ______ 黄酒能泡枸杞酒! 1、枸杞、黄酒、冰糖的比例1:1:0.2,也就是一斤枸杞加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖. 2、枸杞子洗净晾干. 3、准备好几斤黄酒,也可用白酒、米酒. 4、玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许酒消毒;把枸杞倒入瓶中,缓缓注入酒,盖上瓶盖密封,放置阴凉处,泡制后,定期摇匀.一个月后即可饮用.

蓝娜枫1870五斤黄洒要放多少枸杞 -
熊奔田19475021285 ______ 你好,10斤酒1斤枸杞,5斤酒半斤枸杞.可以多放点也没事的.

蓝娜枫1870枸杞泡酒用量多少 -
熊奔田19475021285 ______ 3分之一

蓝娜枫1870一斤酒要放多少枸杞 -
熊奔田19475021285 ______ 三五十颗就够了

蓝娜枫1870十公斤酒泡多少枸杞? -
熊奔田19475021285 ______ 放入枸杞一公斤,浸泡10天后饮用,泡至无色再添加枸杞,久服补肾添精.

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024