10种经典素馅饺子
饺子是中国特色的面食，正所谓“好吃不过饺子！\n\n最近流感高发，专家也建议多吃新鲜的蔬菜！清淡、易消化、促进全身新陈代谢、健康过冬。\n\n新鲜的蔬菜和豆腐，用来做饺子馅，口感一点也不输荤馅，更加清爽可口。
By 普云妮
用料- 大豆腐 半块
- 香菇 10朵
- 芹菜 6-7根
- 青椒 半个
- 面粉 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 豆油 2勺
- 味精 少许
1、锅中加入油，豆腐切丁煎至两面金黄。香菇焯水，挤干水分，剁碎。
2、芹菜和青椒焯水，挤干水分剁碎备用
3、馅中加入，油、十三香、酱油、味精少许、盐（盐等饺子皮擀好再放）
4、开水下锅，煮开以后，再煮两个开就可以出锅啦
5、超级美味
6、比肉馅好吃
7、色香味俱全
8、蘸点小料汁，太好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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戈爸卸5159大家觉得什么馅儿的素馅水饺比较好吃? -
唐定雪17875448712 ______ 一般素馅水饺有几种常见的.韭菜鸡蛋.粉丝鸡蛋虾皮白菜茴香粉丝鸡蛋天津有一种地方特色的素馅,很多配料.有鸡蛋、粉皮、酱豆腐、韭菜、白菜、油条(或面筋)、豆芽菜,放香油...
戈爸卸5159素馅水饺的做法,素馅水饺怎么做好吃,素馅水饺 -
唐定雪17875448712 ______ 素馅水饺要想好吃,第一就要保持素菜的原汁原味 所以,加点盐和熟油就可以了 还有,不要煮过了
戈爸卸5159什么素馅饺子好吃,配料是什么,谢谢啦 -
唐定雪17875448712 ______ 我个人觉得最鲜的素馅饺子是: 黄瓜擦成丝,把水分挤掉:热锅凉油炒鸡蛋;火腿切成丁;放些虾皮;还可以炸些面片. 配料:盐,鸡精,生抽,香油,葱姜蒜末
戈爸卸5159素饺子馅的做法 -
唐定雪17875448712 ______ 其一 馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香盐 其二 1.馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀.不...
戈爸卸5159有什么素馅饺子比较好吃?怎么做?
唐定雪17875448712 ______ 做个素三鲜的也好吃.木耳,鸡蛋,蘑菇.鸡蛋炒好,木耳蘑菇焯好,加葱姜末,剁碎后加十三香加盐拌匀就行了.其他的也可以任意搭配,比如白菜木耳,芹菜豆干,胡萝卜粉条,木耳豆腐.
戈爸卸5159包素饺子一般用什么陷 -
唐定雪17875448712 ______ 素馅饺子: 原料:大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克 香油50克 精炼油150克 制法: 1大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入...
戈爸卸5159什么素馅的饺子最好吃,怎样做
唐定雪17875448712 ______ 一、韭菜鸡蛋馅 韭菜切成小碎粒,鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,还可以放点红色的火腿肠,切成粒.调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉,大料啊五香粉啦十三香啦不要放,放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味. 二、香菇油菜馅 鲜香菇洗好切碎,油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中,挤出水,切碎,放点盐、油、少量五香粉. 三、南瓜馅 南瓜擦丝放水里再挤出水切丝,少许韭菜切丝,洋葱切碎,放点盐、花椒粉、香油. …… 素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么,做就可以了
戈爸卸5159谁知道素馅子的饺子怎么做好吃?都用什么食材?第一次做,求大神指点 -
唐定雪17875448712 ______ 包饺子人人都会,下面仅介绍馅料. 一、纯素水饺: 绿豆芽500克,水发玉兰片100克,水发粉条150克,香油80克,盐7克,味精2克,胡椒面2克. 绿豆芽去根洗净,开水焯过,冷水浸凉,切成碎末,挤掉一些水分.粉条和玉兰片洗净切碎.将三种碎末一起放入盆内,加盐、味精、胡椒面、香油拌匀,即成清香素馅. 二、花素水饺: 鸡蛋4个,水发木耳、海米各50克,粉丝50克,韭菜100克,豆腐干50克,葱花、姜末、酱油、香油、食用油、精盐、味精适量. 鸡蛋打入碗内搅匀,用油炒熟,豆腐干用油炸成金黄色,切成黄豆大小的丁,木耳、海米剁碎,粉丝泡发剁碎,韭菜切成末,然后和在一起,加酱油、盐、味精、葱花、姜末、香油,拌匀成馅.
戈爸卸5159天津素馅饺子的做法 -
唐定雪17875448712 ______ 天津传统素饺子馅 1. 素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”.素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油...
戈爸卸5159素馅怎么做?
唐定雪17875448712 ______ 有韭菜鸡蛋的放点海米就更好了,白菜鸡蛋,芹菜粉条,酸菜冻豆腐,干豆角鸡蛋,豆腐泡鸡蛋,青椒鸡蛋,香菇大白菜,还有好多.