100个简单的甜品
作者：龙宝美食小厨房
这个暑假，孩子在家上在线课，各种水果、零食和甜品随时准备着，家长陪着上课，24小时陪伴，真的感觉比上班还累。
之前给孩子做了一道白桃乌龙茶冻的甜品，随手发到网上分享，没想到有17万人收藏了，还有上千人跟做晒图，真是很意外，很多网友留言说比珍珠奶茶还好喝。
去年夏天的时候就做过这款白桃乌龙茶冻，家里人都挺喜欢。今年孩子想喝，于是又做了一些。做这个甜品非常的简单，用白桃乌龙茶包泡好茶水，跟白凉粉煮3分钟，放凝固后加上牛奶就可以了，比做珍珠奶茶要搓小小的珍珠省事多了。天气热不想出门，点外卖也不便宜，想喝甜品不如在家做。今天龙宝就给大家分享一下白桃乌龙茶冻的做法，需要准备的食材有：白桃乌龙茶包 3包，水 600克，白凉粉 20克，白砂糖 15克，牛奶 适量。
第一步：先称出20克的白凉粉，白凉粉一般在超市的调味品区有卖，四川一带叫冰粉粉，都是可以加水凝固做冷饮的粉末。有些朋友问能不能用吉利丁片，可以用，不过不建议用吉利丁片，一来它不耐高温煮，需要放冰箱很久才能凝固，二来价钱也比白凉粉贵，不划算。
第二步：准备600克的开水，放入3个白桃乌龙茶包，泡上半个小时，让开水把白桃乌龙茶水浸泡出特有的香味。如果不放茶包泡水，可以直接做成白凉粉，加了茶水做出来好喝又好看。
白桃乌龙茶可以换成红茶，绿茶，茉莉花茶或者其他任意口味的茶叶，泡的茶水不要太浓烈，会有茶的涩味。
第三步：泡好的白桃乌龙茶倒进小锅里，茶水的分量大概只有500克了，这个时候加入白凉粉，先加白凉粉是为了煮凉粉的时候没有结团的颗粒物。茶水和白凉粉的冲调比例是25比1，茶水越多，做出来的茶冻就越软，反过来茶水少了，茶冻就偏硬一些。
第四步：按照口味加入白砂糖，龙宝这里加的糖比较少，后面还要加牛奶，口味偏甜的朋友可以多加一些糖，或者是在喝的时候加点炼乳、蜂蜜都可以。
第五步：小锅放到火源上，开火大一边煮凉粉一边搅拌，煮3分钟左右就可以了。
第六步：煮好的白桃乌龙茶倒进大碗里，放到凝固，具体时间看装茶水的碗的大小，装的分量少，凝固的就越快。
第七步：凝固好的白桃乌龙茶冻，用勺子挖成小块，老人和孩子喝的话，尽量挖小块一些。凝固好的白桃乌龙茶冻可以放冰箱里冷藏，最好在3天内吃完。
第八步：把白桃乌龙茶冻舀进杯子里，加上适量的牛奶，就可以尽情的享用了。微微金黄的白桃乌龙茶冻跟雪白的牛奶搭配，好喝又好看。
17万人收藏的网红甜品，比珍珠奶茶好喝又省事，做法简单零失败。想喝甜品在家做，教你一道低热量甜品，健康无添加，天天喝不腻。
今天分享这篇白桃乌龙茶冻的做法，您喜欢吗？夏天，你喜欢喝什么甜品呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！
阅读更多甜品精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"9d1bcae3a80169f32","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a899d491ddf991d2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1298","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013e26fb53ef827036.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"431","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015507f2560f837643.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016a20c8ce58ce67ba.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0107d3bd15dcfe45d2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01539ab95d0a7caa07.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"426","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ccd42138ece70287.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012a10f6d62a6a5880.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011d455cb88ffe722a.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01833f31527f3a778f.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fb4648de1daa4920.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f83404bd2aaa2395.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"419","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01000674fccec9a9fe.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1688367058000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8218bbdd97032b5f078c3ec4c347cf90","redirect":0,"rptid":"6df8656cf88901b5","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:乌龙茶","k":"乌龙茶","u":""},{"clk":"kfood_1:吉利丁片","k":"吉利丁片","u":""}],"title":"17万人收藏，上千人学做过的网红甜品，比珍珠奶茶好喝又省事，做法简单零失败
詹王味4528有没有最简单易做的甜品? -
松狡砌13915704680 ______ 每40分钟搅拌一次,用打蛋器打发、将牛奶倒入锅内加热2,过滤除去杂质.2.作法3的成品须降温且呈稠状、盐及白兰地酒拌匀,加3-4勺糖,操作速度要快.3.此道小点,还有果肉颗粒及筋道的口感,放入冰箱中.注意,滑溜溜的,便可食用...
詹王味4528介绍几种容易做的甜品? -
松狡砌13915704680 ______ 八款简单甜品的制作方法 甜品一:奇士小汤圆原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个调味料:精盐,白糖各适量,清水150克步骤:1.糯米粉和匀揉透.2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟.用凉水泡...
詹王味4528有什么好的甜品介绍一下?适合冬季的?
松狡砌13915704680 ______ 甜品一:奇士小汤圆原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个调味料:精盐,白糖各适量,清水150克步骤:1.糯米粉和匀揉透.2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟.用凉水泡着.3.锅内注入清水,下...
詹王味4528吃什么甜品可以美白皮肤做法简单的甜品
松狡砌13915704680 ______ 草莓薏仁酸奶 材料: 草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克. 做法: 1. 将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时).放凉后摆冰箱备用. 2.草...
詹王味4528又好吃又漂亮的甜品
松狡砌13915704680 ______ 冰糖雪耳
詹王味4528在家怎么制作小甜点呢?
松狡砌13915704680 ______ 简单的甜品——苹果派! 1、苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,这是馅,放凉待用; 2、吐司片,四个边角切掉,备用 3、打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好; 4、油锅,炸,时间很短即可.
詹王味4528有那些好吃又简单作的甜点或小吃呢? -
松狡砌13915704680 ______ 【香蕉脆糕】 原料: 玉米淀粉 70克 豆浆 1杯 椰奶 3勺 鹰唛炼奶 6勺 水 1杯 香蕉(压成茸) 2只 裹浆料: 面粉 1+1/4杯 淀粉 2勺 发酵粉 1+1/2杯 水 1/2杯 鸡蛋 1个 油 1勺 做法: 1.用水将玉米淀粉拌匀,放入椰奶和鹰唛炼奶. 2.锅内洒上食用油,...
詹王味4528好吃简单的甜品怎么做、、? -
松狡砌13915704680 ______ 甜品制作秘籍 绿豆水果盅 材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙. 制法: 1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,2、把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食...
詹王味4528有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品 -
松狡砌13915704680 ______ 水果沙拉 材料 小蕃茄60公克,苹果丁65公克,酪梨片30公克,加州葡萄30公克,新鲜樱桃20公克,草莓15公克,优格50cc 做法1、全部水果洗净,该切块的切块;2、将以上水果摆在盘内,淋上优格即可.材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个...
詹王味4528那些甜品简单做又好吃,适合夏天 -
松狡砌13915704680 ______ 那要看你是什么口味咯 下面有一些甜品的做法 看你喜不喜欢 甜品:椰奶西米露 1.把西米煮熟(记住等水开了再放西米,西米遇冷水要化). 2.捞出西米,凉了之后加椰奶冰镇即可. 3.可根据自己的口味加些水果. 甜品:红腰豆蜜汁 原材料:美国红...