100种简单好吃早餐图片
不过唯一美中不足的便是对家的思念,她想念家乡的大街小巷,想念儿时的伙伴,想念家的味道。
时间俞久,对故乡的思念愈演愈烈。
于是,她决定用家乡味道塞满家里的冰箱!不仅能满足口腹之欲,还拉近了与家乡的距离。
新疆拌面
想吃正宗的新疆拌面却不知道去哪儿吃?自己做不就好了!
新疆拌面对学姐来说不仅仅是一道家乡美食,更是她过生日时不可或缺的“大主角”,生日这天吃的拌面代表健康长寿,也可以算作一份“长寿面”。
在家不常做饭,在外学姐也系起围裙学着妈妈的样子揉起面来。
拌面的面条就要劲道,菜要全,肉要足,最后来勺香辣酱来调味,不一会儿就能吃到超有分量的新疆拌面!
一场酣畅淋漓的做饭日常,让学姐懂得:原来家中每一道美味佳肴都凝结着母亲的辛劳与深沉的爱,一想到这里学姐又炫了一碗,自己做的虽比不上妈妈的味道,但也很不错,一想到日后想吃拌面了就可以自己动手解馋,想想都开心。
薄皮包子
要说冰箱里的常客,当属皮薄如纸的饺子皮。不过不是用来包饺子,而是留给薄皮包子的!
小小的身子,大大的能量,别看它皮薄,包起馅儿来力量可大着呢,咬一口肉多爆汁,吃起来满嘴留香,一盘接一盘,肚子还没饱,锅先空了~
今晚又得擀饺子皮啦!!!
手抓肉
新疆人无肉不欢!家里人寄过来的牛羊肉可是冰箱里的“老大”,是餐桌上的“C位”。而手抓肉便是最本真,最简单的吃法。
将羊肉简单清洗,煮上一小锅,放点从家里带来的“妈妈牌”秘制调料,煮一锅,肉还没熟就已经迫不及待上手扯一小块尝尝,还未进嘴,肉香就已经充斥在整个鼻尖!
哎,虽然好吃,可是和家里的手抓肉相比味道还是差一点,但有的解馋学姐就已经很满足了。
包尔萨克+新疆奶茶
早餐吃什么?这是一个不用过多考虑的问题。一盘包尔萨克和一碗香醇的新疆奶茶便能开启美好的一天生活!
一碗香气十足的奶茶泡上包尔萨克,再沾点果酱,一个字,绝!
一盘包尔萨克根本不够吃,学姐赶紧和妈妈打视频,跟着妈妈的教程再做一些。
因为太好吃,学姐忍不住发了朋友圈,好多朋友都没见过包尔萨克,争着要来学姐家吃早餐,没想到新疆最日常的早餐会有这么多人喜欢。
揪片子
小时候的她不喜欢吃揪片子,吃着烫,不过瘾。
后来离开了家乡去外地求学,反而更加想念那热气腾腾的揪片子。
揪片子最简单的做法便是在锅底热点油,切几块肉,炒一炒,再加点番茄酱,炒得差不多了就加水,水烧开后就可以迎接面片的洗礼了。
揪面片拼的就是速度!速度越快越不粘锅,当然也越好吃!
学姐做揪片子汤面,总喜欢把冰箱里自己喜欢的蔬菜往汤里面加,保证揪片子的汤汁不再单调。
因此在她家吃揪片子的你,随时能吃到切成碎的芹菜、金针菇、豌豆……
吃的不是汤面,像是舌尖上的探险。
新疆馕式披萨
馕有一百种吃法,不是开玩笑的~
在学姐家尝过馕包肉,品过馕拿铁。现在又来了馕式披萨,不得不说馕的可塑性是真强!
做披萨馕就选原味馕,可随意搭配,挤上番茄酱,撒上芝士碎,蔬菜也来点,烤箱200度,等待十分钟就能吃上更适合新疆宝宝体质的馕式披萨啦!
看到网络上新疆学生开学返校,家长都给装满满一个行李箱的馕,根本抬不动,学姐看了心里暗想还好我在家就能做,还能做馕式披萨。
新疆炒米粉
冰箱里的那一包包炒米粉,不仅能解嘴瘾,还能解乡愁~
一袋米粉包放入锅里,酱香打底,炒米粉“万年老友”芹菜为伴,肉为切块,各家辣皮子负责炒米粉的辣色香俱全,翻炒均匀不到几分钟就出锅!
不出门,不叫外卖,在家就能实现炒米粉自由!
追剧必备零食
周末追剧,怎么能少了小零食!
奶疙瘩
前几天,看到迪丽热巴在综艺里介绍奶疙瘩,学姐也赶紧让家里人寄过来一些奶疙瘩,解解嘴馋。
奶疙瘩,形状各异,按酸甜分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩。不过好像不太合内地朋友的胃口,他们觉得……味道怪!
味道怪就对了,奶疙瘩是牛奶或羊奶的结晶体,是把发酵后的奶倒入锅里熬出来的。
周末追剧必备,边看边啃结束一集。
果酱
新疆的瓜果甜,熬制的果酱更甜!
捞一勺果酱往馕上抹均匀,来一口,此时果酱的清甜果味与馕的酥脆麦香瞬间带来极致的舌尖美味。
Albeni饼干
在新疆,进口饼干可不少,其中学姐的最爱便是Albeni。
碎碎的饼干裹着香浓巧克力,一口咬下去,有巧克力的香甜,有蜂蜜的甜蜜,还有挥之不去的淡淡奶香,是一款甜而不腻的神仙零食!
馓子
新疆各大婚宴,节日餐桌上必备的大Boss!学姐的冰箱里没它不行,咔嚓咔嚓几口解馋又解压。
新疆人做甜品真的没有瓶颈
坚果塔、沙琪玛、巴格拉瓦、砂糖饼干、巴旦木饼干……
周末碰上如此精致的一盘甜点……谁都不想出门吧!
学姐看着满满一冰箱的食材做出的新疆美食,忍不住又发了朋友圈,惹得大家都忍不住分享起自己的“好物”!
那么在外工作或者求学的学子,你的冰箱或者柜子里都有哪些新疆味道呢?欢迎分享~
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本文由“我从新疆来”原创,欢迎关注,带你了解熟悉而又陌生的新疆!
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