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2023全国猪价一览表

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-25

进入4月下旬，猪价结束近5个月的下跌及震荡磨底期，开始进入上涨通道。而生猪价格才刚开始上涨，仔猪价格却已经开始触顶回落，仔猪价格与生猪价格走势背离，说明养殖户对于后市的行情预期出现分歧。

对于2023年的猪价行情走势，在年初的时候养殖户还是比较看好的，毕竟直接从14元起步，起点就比往年要高出2元左右每公斤，有人抓仔猪，有人抓二次育肥，但是随着猪价缓慢爬坡后又重新跌回14元，养殖户的悲观情绪开始发酵了……

那么2023年的猪价走势到底是怎样的呢？

规模猪企的影响越来越大

要说到猪价走势，大家肯定首先想到的就是猪周期，但是眼下的猪周期与往日又有明显的不同，特别是规模化猪场的占比越来越大以后，猪周期的波动已经没有了以往的规律，猪周期之所以有规律是因为其是由市场供需决定的，但现在我们能明显看到，无论市场亏损与否，大型猪企在现金流充裕的情况下，仍在不断的加码扩张，其目的是为了抢占到更多的市场份额。

无论任何行业，到了最后要么是强强联合要么是强者之间的竞争，目前养猪业有强强联合，例如之前的双汇和牧原签订合作，当然也少不了竞争，例如前不久温氏成功进驻河南，与牧原、双汇开展近距离争夺，猪企间竞争也越来越白炽化。

这里为什么要大篇幅的写规模猪企，因为规模猪企的动态已经成为猪价的重要影响因素之一，据业内统计，规模化猪场的占比已经占到养猪业的20%以上，相当于1/5的市场份额。不仅如此，规模猪企的动向也已经成为散养户的参考方向之一，特别是牧原，温氏，新希望等行业巨头，他们的年度出栏计划及月度出栏节奏，已经对散户开展生产计划产生了不可忽视的影响。

但规模猪企也有他的优点，比如，相较于散户，规模猪场相对更加理性，基本上不会出现长时间压栏的情况，一方面是现金流不允许，另一方面是高企的生产成本不允许。某大型猪企负责人就曾说过：“我们并不会刻意为了减少亏损而去选择压栏”。

也正是由于规模猪企的这个特点，养猪业的规模化程度越高，产能的波动幅度也会越来越小，特别是在全行业优化了能繁母猪的质量以后，一旦能繁母猪受损，大量的后备母猪也可及时进行补充。

业者对旺季行情信心不足

说来说去，万变不离其宗，产能才是猪价走势最根本的影响因素，而产需关系又带来了猪周期，养猪规模化使产能变动幅度减小，自然就会使产需关系的波动变小，猪周期弱化，这里说明一点，弱化不代表没有，结合以往来说，2023年正处在第5轮猪周期的进程中。

从当前的猪周期进程来看，能繁母猪存栏减量，从理论上来讲，2023年第4季度的猪价仍有支撑，但是仔猪补栏却出现降温状态，这里就与我们上文提到的猪周期弱化有关，一方面猪周期弱化后带来的直接后果就是养殖利润的减少，另一方面，猪周期弱化后其规律也就更难以捉摸，部分养殖户对于四季度的行情信心不足。

并且从生猪角度来分析，目前市场仍存在二次育肥继续补栏的现象，也同时存在养殖端压栏挺价的情况，也就是说目前猪价方面仍有情绪面在支撑，赌行情似乎已经屡见不鲜，这也就给后市猪价走势带来了很大的不确定性。

但情绪面的支撑终究影响不了大局，农业农村部已经发声，二季度末生猪养殖有望实现扭亏为盈。

综上所述，目前能繁母猪存栏量减速并不快，且二次育肥积压猪源仍待释放，以及屠企长冻品出库暂未开始，养殖方对四季度谨慎看多，潜在风险仍存。随着冻品出库和肥猪释放，预计三、四季度猪价在二季度基础上涨幅有限。

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（编辑：自媒体）