2024年315食品安全事件
引言
每年的3月15号,消费者权益日,都会有一批食品被爆出安全问题,一桩桩一件件食品安全隐患被爆出,让广大消费者胆战心惊,如履薄冰。
过期食品,变质水果,各种各样的化学产品,不小心就是一个化学元素周期表,这样的东西真的是给人吃的吗?我家狗都不吃
这些东西!但是没想到就是这些东西,在一些无良商家手里,成为了我们餐桌上的常客。
看完了真是觉得,没死,没患病真的是幸运!
2022年的土炕腌酸菜,直接
上脚踩酸菜事件
,
敌敌畏养殖海参
等等,虽然这些事情被曝光出来,引发了广大网友的议论,但是每年3月15号依旧有大批的食品被爆出安全问题。
今年的3.15同样也不例外,众多食品被爆出食品安全问题,又一批餐饮品牌爆雷,让众多网友揪心不已,甚至有网友表示:如履薄冰,其中不乏一些大品牌。
奶茶食品安全重灾区
根据记者的卧底调查,发现书亦烧仙草的一家门店存在着各种各样的问题,在记者卧底期间发现,烧仙草门店的员工不仅频繁的更换各种材料的保质期标签,还经常通过品尝来判断食品的保质期,对于食品安全条例的要求视若无睹。
并且店员的食品安全意识也十分淡薄,即使冰铲已经被侵蚀,生锈了,但是在检查组发现之前依旧在长期使用,要知道铁锈是属于三级致癌物,长期使用会提高人体的患癌率。
与此同时,书亦烧仙草还存在着虚假宣传问题。
该公司旗下的一款名为草莓啵啵酸奶的产品,经检测发现产品名字虽然是酸奶,但是其中酸奶含量仅仅占有11%,而蔗糖含量就有5%,这妥妥的就是一款酸奶风味的饮料,远远达不到酸奶产品的要求。
被点名之后,书亦烧仙草公司将这款产品进行改名处理,由原来的“草莓啵啵酸奶”改为“草莓酸奶水果茶”。
当然奶茶的食品安全问题不仅仅是书亦烧仙草一家,
还有古茗。
根据记者的调查卧底,古茗奶茶店的店员,过期食品和新日期食品混合在一起使用,并且也存在着更改食品标签的问题,并且他们的店员还表示,过期食品只是影响了口感,并不影响食用,不需要丢掉换新的。
并且对于煮好的珍珠,保质期只有三四个小时,也就是说基本上上午煮好的珍珠下午就不能用了,但是为了利益他们就将已经过期的珍珠,放到新煮好的珍珠当中,这样以次充好,再次利用。
并且就连茶百道都没能摆脱食品安全问题
,根据卧底记者的报道,茶百道的店员将未过期效的标签换到过期的食材上,这样就可以做到所有的食材都是常新的,并且在卧底期间,店员还告诉记者一定要注意临期食品,以便于换标签。
并且店员还告诉记者说,这都是“潜规则”,很多东西不可能一到期限就不能用了,就需要倒掉,不然这样的成本就太高了。
茶百道成立至今已经有15个年头了,并且还有七千多家门店,如果真的是这样的行为,难以想象会造成什么样的后果,毕竟食品安全无小事。
并且茶百道不仅仅被爆出了食品安全问题,还被爆出侵犯顾客隐私,在茶百道的小程序上下单的时候,就会让顾客填写一些超出范围的信息,并且没有明确标注用途,因此这样的行为让顾客对个人的数据信息的隐私存在担忧。
对于这样的行为工信部也进行了通报批评。
当然除了奶茶这个食品安全的重灾区,果切、小吃的安全问题也不容忽视。
果切、小吃安全隐患
百果园作为水果界的大佬,不仅有多家门店,水果的定价也比较高,很多人都是冲着品牌去的,没想到今年的3.15百果园成为了安全隐患的存在。
根据卧底记者的报道,武汉一家百果园门店以次充好,化腐朽为神奇,原本已经腐败坏烂的水果,在店员的手中成为了一盘盘精致的果盘的,并且价值不菲。
店员边说还边拿出水果进行展示,就这样眼睁睁看着店员把水果坏掉的部分切掉,之后将好的部分保留切好,就这样成为了对外销售的果盘。
难以想象消费者购买到的水果拼盘里的水果,究竟是怎样来的?
原本公司有规定,坏掉的烂掉的水果需要门店的工作人员自行买单,但是没想到在执行过程中却变成了这样。
并且百果园的门店真是将以次充好这件事情做到了极致,不仅仅使用烂水果做果切拼盘,还将消费者购买的4J车厘子,换成2J车厘子,同样的价格,却买到了次品。
难以想象全国五千多家门店,覆盖140多座城市,有多少顾客的权益会受到侵害。
在大街小巷的夜市摊总能看到淀粉肠的身影,通过煎炸的方式外酥里内,再刷上酱汁,十里飘香,让消费者不禁流口水,并且因为淀粉肠物美价廉,成为了众人的最爱。
没想到今年3.15打假,淀粉肠竟然也被送上了热搜。
淀粉肠的口感完全就是面面的,消费者就都以为淀粉肠的主要成分就是淀粉,肉含量极低,这样应该不存在什么安全问题。
没想到淀粉肠竟然也被曝出存在食品安全隐患,这真是让人啼笑皆非。
原来中让你以为的淀粉肠的原料淀粉并不是它的主要成分,主要成分竟然是骨泥,很多人可能不清楚骨泥是什么东西,但是也有网友解释了,其实骨泥就是吃剩的骨头、或者屠宰场的边角料甚至是饭堂的泔水,这些都有可能成为骨泥的原料,而这些是不建议食用的。
万万没想到竟然被一根淀粉肠背刺了,原以为是淀粉,只是高热量,没想到竟然是不建议食用的原材料,这让钟爱吃淀粉肠的消费者该怎么办?哭都来不及?
没想到淀粉肠还只是开胃菜,
就连我们经常地吃的鸭血都有可能是化学原料勾兑的。
相关部门将购买到的多分鸭血送到相关部门进行检测,发现纯鸭血仅仅有几分,假鸭血占到了7成。
而这些假鸭血的成分还各有不同,有的是用猪血代替,有的甚至都检测不出任何动物血的样本。
而根据报道,一些鸭血的制作并没有完善的工厂,就是一个小作坊,一碗碗做好的“鸭血”被放在地上,堆成了小山。而根据员工的交代,老板会在“鸭血”中加入一些东西,之后就让他们一碗一碗的舀出来盖上盖子放好,至于加入了什么东西他并不清楚,后来经过调查在知道,在里边加入的是氯化钙、柠檬酸和消泡剂等等化学产品。
而加入这些东西就是让原本不是鸭血的东西变成鸭血。
这一幕幕让人触目惊心,市场里买到的鸭血,火锅、冒菜里的鸭血不敢想象,进入消费者口中的都是些什么东西?
果切小吃没有逃过,预制菜更是存在食品安全重大隐患。
预制菜
根据记者的调查卧底,安徽的一家食品生产厂,生产预制菜上午原材料存在着重大问题。
这家企业生产梅菜扣肉用到的原材料竟然都是槽头肉,槽头肉顾名思义,就是头部和身体连接部分的肉,也就是脖子肉,这部分的肉含有很多的淋巴,是公认的的劣质肉,如果要食用的话就需要经过专门处理,并且这样的肉是不建议食用的。
但是这家企业,竟然为了利益,使用这种廉价的肉,制作预制菜,根本就是不将消费者的食品安全放在心上。
还有我们经常吃的肥牛卷。
一盒盒廉价的牛肉卷,很可能并不是牛肉,甚至和牛肉毫无关系,如果使用的是猪肉和鸭肉以次充好,挂羊头卖狗肉还是好的。
有记者爆出,有的肥牛卷在一定程度上是不包含牛肉,就是单纯的黄喉废油边角料加上一些鸭血混合而成,这样的肥牛卷经过各种处理,看起来和真正的肥牛卷毫无差别。
但是这样的肥牛卷成本仅仅几块钱,就是出售的时候价格也十分低廉,怪不得鸭血里边没有鸭血,原来都用来做肥牛卷了。
这真的是让人怀疑人生啊!
结语
除了上述的这些产品,3.15打假日大曝光了很多食品和产品存在一些问题,这些商品不乏一些知名品牌,因此在平时消费的过程中,一定要擦亮眼睛,不要上当受骗。
同时对于食品安全问题也要重视起来,不仅仅是我们消费者,最重要的是商家,要按照要求生产,符合生产要求,将消费者的利益放在首位。
同样国家的相关部门也要更加严格的追究食品安全问题,做好为人民服务工作。
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