2024年315食品安全事件

       引言
       每年的3月15号，消费者权益日，都会有一批食品被爆出安全问题，一桩桩一件件食品安全隐患被爆出，让广大消费者胆战心惊，如履薄冰。


       过期食品，变质水果，各种各样的化学产品，不小心就是一个化学元素周期表，这样的东西真的是给人吃的吗？我家狗都不吃


       这些东西！但是没想到就是这些东西，在一些无良商家手里，成为了我们餐桌上的常客。
       看完了真是觉得，没死，没患病真的是幸运！


       2022年的土炕腌酸菜，直接
       上脚踩酸菜事件
       ，
       敌敌畏养殖海参
       等等，虽然这些事情被曝光出来，引发了广大网友的议论，但是每年3月15号依旧有大批的食品被爆出安全问题。
       今年的3.15同样也不例外，众多食品被爆出食品安全问题，又一批餐饮品牌爆雷，让众多网友揪心不已，甚至有网友表示：如履薄冰，其中不乏一些大品牌。
       奶茶食品安全重灾区


       根据记者的卧底调查，发现书亦烧仙草的一家门店存在着各种各样的问题，在记者卧底期间发现，烧仙草门店的员工不仅频繁的更换各种材料的保质期标签，还经常通过品尝来判断食品的保质期，对于食品安全条例的要求视若无睹。
       并且店员的食品安全意识也十分淡薄，即使冰铲已经被侵蚀，生锈了，但是在检查组发现之前依旧在长期使用，要知道铁锈是属于三级致癌物，长期使用会提高人体的患癌率。
       与此同时，书亦烧仙草还存在着虚假宣传问题。


       该公司旗下的一款名为草莓啵啵酸奶的产品，经检测发现产品名字虽然是酸奶，但是其中酸奶含量仅仅占有11%，而蔗糖含量就有5%，这妥妥的就是一款酸奶风味的饮料，远远达不到酸奶产品的要求。
       被点名之后，书亦烧仙草公司将这款产品进行改名处理，由原来的“草莓啵啵酸奶”改为“草莓酸奶水果茶”。


       当然奶茶的食品安全问题不仅仅是书亦烧仙草一家，
       还有古茗。
       根据记者的调查卧底，古茗奶茶店的店员，过期食品和新日期食品混合在一起使用，并且也存在着更改食品标签的问题，并且他们的店员还表示，过期食品只是影响了口感，并不影响食用，不需要丢掉换新的。


       并且对于煮好的珍珠，保质期只有三四个小时，也就是说基本上上午煮好的珍珠下午就不能用了，但是为了利益他们就将已经过期的珍珠，放到新煮好的珍珠当中，这样以次充好，再次利用。


       并且就连茶百道都没能摆脱食品安全问题
       ，根据卧底记者的报道，茶百道的店员将未过期效的标签换到过期的食材上，这样就可以做到所有的食材都是常新的，并且在卧底期间，店员还告诉记者一定要注意临期食品，以便于换标签。


       并且店员还告诉记者说，这都是“潜规则”，很多东西不可能一到期限就不能用了，就需要倒掉，不然这样的成本就太高了。
       茶百道成立至今已经有15个年头了，并且还有七千多家门店，如果真的是这样的行为，难以想象会造成什么样的后果，毕竟食品安全无小事。


       并且茶百道不仅仅被爆出了食品安全问题，还被爆出侵犯顾客隐私，在茶百道的小程序上下单的时候，就会让顾客填写一些超出范围的信息，并且没有明确标注用途，因此这样的行为让顾客对个人的数据信息的隐私存在担忧。


       对于这样的行为工信部也进行了通报批评。
       当然除了奶茶这个食品安全的重灾区，果切、小吃的安全问题也不容忽视。
       果切、小吃安全隐患
       百果园作为水果界的大佬，不仅有多家门店，水果的定价也比较高，很多人都是冲着品牌去的，没想到今年的3.15百果园成为了安全隐患的存在。


       根据卧底记者的报道，武汉一家百果园门店以次充好，化腐朽为神奇，原本已经腐败坏烂的水果，在店员的手中成为了一盘盘精致的果盘的，并且价值不菲。
       店员边说还边拿出水果进行展示，就这样眼睁睁看着店员把水果坏掉的部分切掉，之后将好的部分保留切好，就这样成为了对外销售的果盘。


       难以想象消费者购买到的水果拼盘里的水果，究竟是怎样来的？
       原本公司有规定，坏掉的烂掉的水果需要门店的工作人员自行买单，但是没想到在执行过程中却变成了这样。
       并且百果园的门店真是将以次充好这件事情做到了极致，不仅仅使用烂水果做果切拼盘，还将消费者购买的4J车厘子，换成2J车厘子，同样的价格，却买到了次品。


       难以想象全国五千多家门店，覆盖140多座城市，有多少顾客的权益会受到侵害。
       在大街小巷的夜市摊总能看到淀粉肠的身影，通过煎炸的方式外酥里内，再刷上酱汁，十里飘香，让消费者不禁流口水，并且因为淀粉肠物美价廉，成为了众人的最爱。
       没想到今年3.15打假，淀粉肠竟然也被送上了热搜。


       淀粉肠的口感完全就是面面的，消费者就都以为淀粉肠的主要成分就是淀粉，肉含量极低，这样应该不存在什么安全问题。
       没想到淀粉肠竟然也被曝出存在食品安全隐患，这真是让人啼笑皆非。


       原来中让你以为的淀粉肠的原料淀粉并不是它的主要成分，主要成分竟然是骨泥，很多人可能不清楚骨泥是什么东西，但是也有网友解释了，其实骨泥就是吃剩的骨头、或者屠宰场的边角料甚至是饭堂的泔水，这些都有可能成为骨泥的原料，而这些是不建议食用的。


       万万没想到竟然被一根淀粉肠背刺了，原以为是淀粉，只是高热量，没想到竟然是不建议食用的原材料，这让钟爱吃淀粉肠的消费者该怎么办？哭都来不及？
       没想到淀粉肠还只是开胃菜，
       就连我们经常地吃的鸭血都有可能是化学原料勾兑的。
       相关部门将购买到的多分鸭血送到相关部门进行检测，发现纯鸭血仅仅有几分，假鸭血占到了7成。


       而这些假鸭血的成分还各有不同，有的是用猪血代替，有的甚至都检测不出任何动物血的样本。
       而根据报道，一些鸭血的制作并没有完善的工厂，就是一个小作坊，一碗碗做好的“鸭血”被放在地上，堆成了小山。而根据员工的交代，老板会在“鸭血”中加入一些东西，之后就让他们一碗一碗的舀出来盖上盖子放好，至于加入了什么东西他并不清楚，后来经过调查在知道，在里边加入的是氯化钙、柠檬酸和消泡剂等等化学产品。


       而加入这些东西就是让原本不是鸭血的东西变成鸭血。
       这一幕幕让人触目惊心，市场里买到的鸭血，火锅、冒菜里的鸭血不敢想象，进入消费者口中的都是些什么东西？


       果切小吃没有逃过，预制菜更是存在食品安全重大隐患。
       预制菜


       根据记者的调查卧底，安徽的一家食品生产厂，生产预制菜上午原材料存在着重大问题。
       这家企业生产梅菜扣肉用到的原材料竟然都是槽头肉，槽头肉顾名思义，就是头部和身体连接部分的肉，也就是脖子肉，这部分的肉含有很多的淋巴，是公认的的劣质肉，如果要食用的话就需要经过专门处理，并且这样的肉是不建议食用的。


       但是这家企业，竟然为了利益，使用这种廉价的肉，制作预制菜，根本就是不将消费者的食品安全放在心上。


       还有我们经常吃的肥牛卷。
       一盒盒廉价的牛肉卷，很可能并不是牛肉，甚至和牛肉毫无关系，如果使用的是猪肉和鸭肉以次充好，挂羊头卖狗肉还是好的。


       有记者爆出，有的肥牛卷在一定程度上是不包含牛肉，就是单纯的黄喉废油边角料加上一些鸭血混合而成，这样的肥牛卷经过各种处理，看起来和真正的肥牛卷毫无差别。
       但是这样的肥牛卷成本仅仅几块钱，就是出售的时候价格也十分低廉，怪不得鸭血里边没有鸭血，原来都用来做肥牛卷了。


       这真的是让人怀疑人生啊！
       结语
       除了上述的这些产品，3.15打假日大曝光了很多食品和产品存在一些问题，这些商品不乏一些知名品牌，因此在平时消费的过程中，一定要擦亮眼睛，不要上当受骗。


       同时对于食品安全问题也要重视起来，不仅仅是我们消费者，最重要的是商家，要按照要求生产，符合生产要求，将消费者的利益放在首位。
       同样国家的相关部门也要更加严格的追究食品安全问题，做好为人民服务工作。

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