4寸蛋糕多少钱一个
By 辰泪
用料- 牛奶 40g
- 玉米油 35g
- 低筋面粉 50g
- 蛋黄（约3个） 50g
- 蛋白（约3个） 80g
- 细砂糖 60g
- 玉米淀粉 5克
1、蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟。
2、在碗里加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器充分搅拌至看不见油星；过筛加入低筋面粉，用“Z”字划法搅拌至无干粉；再加入蛋黄，一样用“Z”字划法搅拌，面糊是流动的就可以了，如果太浓可以适量加入一点牛奶调整状态，调整好后放一旁备用。
3、提前预热烤箱140度10分钟，然后来用电动打蛋器打发冰冻好的蛋清，加入柠檬汁后用低速打散蛋清（出现很多泡泡状，提起立即掉落），就可以先加入三分之一的白糖，中高速打发至蛋白膨胀至两倍大，就可以加入第二次白糖，继续搅打至有纹路，第三次加入剩余白糖和玉米淀粉，中高速搅打至提起小弯钩不掉落即可。把蛋白糊倒一部分到蛋黄糊中切拌均匀，然后倒回蛋白糊中翻拌均匀即可。（或者直接一次性加入全部白糖进行打发，看大家熟练程度）
4、倒一部分蛋白糊到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回蛋白糊中切拌翻拌均匀。
5、把面糊从30cm高处倒入蛋糕模具中，轻震2下消除大气泡，用牙签划两圈，送入烤箱140度45分钟。
6、出炉轻震两下，震出热气，然后倒扣晾凉即可。
7、从模具边边按压一圈，即可脱模。
小贴士1.我这个配方是（4个4寸+1个2寸）＝1个6寸戚风蛋糕）；\n2.蛋白放入冰箱冷冻，是为了避免打发变渣，新手建议冷冻下再打发哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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敖泳翠4290现在定一个差不多的蛋糕得多少钱 -
昌鸿从15753957992 ______ 看你在哪里订 要定多大的 多少个人吃呢 好利来的 底是 35CM的14寸(最小的三层) 要800-1000 水果蛋糕比普通的奶油蛋糕要稍微贵一些 建议你如果订大蛋糕 而资金有限的话 建议不要去特别知名的地方定 其实口味差不多的 无非就是个牌子 就能节省三四百
敖泳翠429010寸蛋糕多少钱,初中同学过生,一般的 -
昌鸿从15753957992 ______ 平常的生日蛋糕一般分为30、50、80、100的几种,10寸的大概30-50左右吧,要看当地的生活水平来的.好给给佳吧!
敖泳翠4290去蛋糕店自制一个蛋糕需要多少钱 -
昌鸿从15753957992 ______ 要看你定什么样的,大有大的价位,小有小价位,名店的小的也要二百多元,一般的店会便宜点
敖泳翠4290一个普通蛋糕多少钱
昌鸿从15753957992 ______ 五六十
敖泳翠4290四层生日蛋糕多少钱一个 -
昌鸿从15753957992 ______ 1. 蛋糕是按磅算的 2. 一般是买2送一 3. 1 磅 =16 盎 司 =0.4536 千 克 4. 各地的价格都不一样,几十不等 5. 一般如果不大的一层大概是2-3磅,四层大概6-7磅
敖泳翠4290小蛋糕一般多少钱 -
昌鸿从15753957992 ______ 差不多的,要看你买的是什么了,不是普通的奶油蛋糕吧. 蛋糕和酒也差不多 有的原料不一样 有的品种不一样 价钱肯定就会贵 一般的奶油蛋糕算是其中最便宜的了吧
敖泳翠4290蛋糕店14寸蛋糕一般多少钱 -
昌鸿从15753957992 ______ 水果的180 奶油的150
敖泳翠4290足够20人吃用的蛋糕大约多少钱 -
昌鸿从15753957992 ______ 20个人吃的话大约三、四磅就行了,得看这些人是不是都很喜欢吃蛋糕,一磅应该是35元左右.我们这里买蛋糕是按寸的,20个人估计要买一个14寸,或者16寸的.如果是奶油的,70左右,水果的,80多吧,欧式的要100多,现在大都买欧式,好看也好吃
敖泳翠42904磅蛋糕大约多少钱够多少人吃 -
昌鸿从15753957992 ______ 1磅等于0.454公斤.如果是在聚餐后吃蛋糕的话,估计平均一个人可吃3两-4两(约150克至200克左右),15个人大约是2250克至3000克左右,约5--6.6磅.所以本着节约的原则,可以订一个5-6磅的蛋糕..4磅蛋糕一般情况下相当于10寸,不过也不能绝对,磅是跟质量有关系,寸就只是个大小了.所以具体呢,还是要看蛋糕的造型吧,比如厚度,形状.
敖泳翠4290蛋糕一个八寸和一个6寸加四寸那个划算? -
昌鸿从15753957992 ______ 4寸为10厘米,6寸为15.24cm,8寸为20.32cm.蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米.4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右...