40种凉菜汁配方
作者:兮兮酱
烧烤虾配凉菜蒜油汁是一道美味可口的开胃菜。这道菜以烤虾为主,搭配上新鲜的生蔬菜和香脆的面包片,再淋上浓郁的蒜油汁,口感鲜美、营养丰富。
首先,将虾用盐和黑胡椒调味,刷上橄榄油,放入烤箱中烤至变色即可。同时,准备一份蒜油汁,将橄榄油、蒜泥、牛奶、柠檬汁和盐混合均匀,搅拌至浓稠状。
接下来,将生蔬菜切成适当大小的块状,包括黄瓜、胡萝卜、芹菜等。面包片也要切成适当大小,并涂上橄榄油,烤至金黄色即可。
最后,将烤好的虾、凉菜和面包片摆放在盘子上,再淋上浓郁的蒜油汁即可享用。这道菜不仅口感鲜美,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分,是一道健康又美味的开胃菜。
总之,烧烤虾配凉菜蒜油汁是一道简单易做的开胃菜,不仅美味可口,而且健康营养。不妨在家中制作,与亲朋好友分享这道美味佳肴吧!
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