yyds入口
汪曾祺说,四方食事,不过一碗人间烟火。
济南,这座古老而美丽的城市,不仅历史文化底蕴深厚,还有独具特色的美食,就像泉水一样,滋养着一方人,吸引着八方来客。
色香味俱全的鲁菜、肥而不腻的把子肉、嫩滑多汁的黄焖鸡……有人说,来济南,恨不得拥有八个胃。快来看看下面这些“济南特色”,哪一个是你的菜呢?
1.把子肉:济南人的yyds
在济南,把子肉的存在,就像卤煮之于北京,煎饼果子之于天津,葱油饼之于上海……绝对是扛把子级别的存在,妥妥滴yyds,承载着世代济南人的味蕾记忆。
在济南,无论是在古老的巷子里,还是在繁华的现代商业区,你总能找到一家卖把子肉的铺子。老济南的把子肉,选材一定得是肥瘦相间的猪肉,一斤切成数块,捆成一把,浸泡在秘制的调味酱中,猛火开锅,文火慢炖,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,浓郁的肉香直让人“胖死也想吃”。
2.黄焖鸡:从济南走向全国的国民名吃
在济南,还有一道数一数二的名吃,与把子肉可谓难分伯仲,那就是被誉为从济南走向全国的国民美食黄焖鸡。
大块的鸡腿肉配以青椒、香菇、土豆等焖制而成,特别的酱汁浓稠鲜美,融入了鸡肉、香菇等配菜的风味,甜咸香,汤汁拌米饭直教人销魂,一口下去巨满足,因此还被称为拌饭神菜。
民间还流传着黄焖鸡三绝的说法:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。
3.油旋儿:闻到那个味想起济南府
闻到那个味,想起济南府。
说的就是济南特色名吃油旋,那个曾经让国学大师季羡林念念不忘,就连“跑男团”来济南录制节目时也赞不绝口的油旋。
细而长的薄面皮裹上葱油馅,卷成螺旋状,压扁用平锅煎至定型,再进行烘烤……外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。早上配上碗豆腐脑或者胡辣汤,更是一绝。
据说,油旋和面是非常讲究的,除了手光、盆光、面光之外,不同季节的和面比例也不同。
4.济南两大怪:甜沫不甜,茶汤非茶
甜沫不甜,阅尽五味方得甜;茶汤非茶,米香四溢更胜茶。这就是传说中的济南两大怪。
甜沫,其实是一种咸粥,是济南人非常喜爱的家常粥。相传,粥做好后主人会用济南方言询问“再添么儿”,就是问要不要添加粉丝、海带、蔬菜、豆腐丝等辅料,久而久之便被后人取谐音,演变成了“甜沫”。
茶汤,其实是将小米面用大铜壶烧开的热水冲开而成。再配以红糖、白糖、黑白芝麻、瓜子仁、花生碎、青红丝、葡萄干、果仁等,搅拌在一起,视觉上五颜六色,口感上也层次分明,香甜而又营养丰富。
5.鲁味斋:济南人心中的卤味天花板
在济南,要说起卤味,那绝对不能不提鲁味斋。始于1927年的鲁味斋,可谓是济南人心中卤味“天花板”,向来有“一煮卤味满城香”的美誉,可谓撑起了济南本地卤味的半边天。
老字号热销单品扒蹄,是鲁味斋的店招,24种香辛料烹制,软糯、香滑、酥烂,一个字“绝”。无骨酱扒肘,肥而不腻、耙而不烂,一个字“赞”。荤素拼“一提留”,猪肝、红肠、猪头肉搭配经典的木耳、花生米和烤麸,一个字“撑”。
6.酸蘸儿:人人都会来一串的非遗美食
济南酸蘸儿,现在已成了人们争相打卡的网红美食,走过曲水亭街,几乎每个人都会来一串。
用泉水、冰糖、香油熬制成浆,山楂串成串儿蘸上糖浆,往板子上一摔,“糖翅儿”晶莹,山楂饱满,酸甜可口,诱人食欲。
7.鲁菜:集美貌与美味于一体的享受
既然来到了山东,鲁菜是必须要尝一尝的。济南的鲁菜,注重爆、炒、烧、炸、烤、汆等烹调方法,色、香、味、形俱全,糖醋黄河鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、爆炒腰花、奶汤蒲菜等都是鲁菜的经典代表。
比如,糖醋黄河鲤鱼,用黄河鲤鱼做食材,经炸、熘而成,色泽金黄、外焦里嫩、味酸甜而稍有咸鲜,老少皆宜;被誉为济南第一汤菜的奶汤蒲菜,以大明湖三美蔬之一的蒲菜为主料,加入牛奶和各种调料炖制而成,汤汁乳白、清甜爽口、香气诱人,登上了《舌尖上的中国》。
将泉水文化与艺术相结合的泉水宴,集美貌与美味于一体,食之更是一种享受。
8.草包包子:济南人无人不知无人不晓
说草包包子是济南的名片之一,想必没有人会反对。因为,作为济南的老字号品牌,草包包子堪称无人不知无人不晓。
草包包子,选用优质面粉制成外皮,再以章丘大葱、猪肉、海鲜等为馅料,蒸制而成,形状匀称,皮薄馅大,味道鲜美。
9.煎饼卷大葱:千万别被名字吓退
煎饼卷大葱,可以说是济南土生土长的代表性特产。千万别被这名字吓退,一吃你就会知道什么叫“人间美味”。
用小米面、玉米面、黄豆面等摊成的煎饼,夹上新鲜的章丘大葱,再配上豆瓣酱、馓子等,卷起来,咬一口,唇齿留香,别有一番风味。
10.宝藏+网红美食街:吃到扶墙出
如果想自己探寻济南风味,到民族大街、芙蓉街、宽厚里逛一逛,保你会吃吃吃吃不完,撑到扶墙出。
民族大街,火遍各个社交平台,有“神仙宝藏市场”之称。糯叽叽的甑糕、口味多样的香酥千层饼、皮薄馅足的绿豆饼……想吃原汁原味的济南美食,到这里来准没错。
芙蓉街、宽厚里,早已是人们来济南必须打卡的地方。一口爆汁的生煎包、酱香四溢的铁板鱿鱼、外酥里嫩的章鱼小丸子……来自五湖四海的各色美食,定会让你大快朵颐、齿颊留香。
","gnid":"98e25f76767507a3e","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"954","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0137ab3d8c77e7d900.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"970","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019c1222530530c1a1.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"420","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01939a6cf7b24624d7.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010e47a1032eaab7f1.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"934","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012bcd6ed160577570.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"743","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ef8248e2f0114653.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"920","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017f86073df7c7d3e5.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"836","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01974b75e9b7a9694c.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"420","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0129f644434a577150.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"420","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0171cf2caf6620add4.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011676b30706499120.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"851","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0194b00f057baa3fcb.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"811","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0177f64746b810b2f9.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"477","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d2b6cc22a2be41b.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"pdc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1698043718000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/53e467479adaebba53bccb794ef032de","redirect":0,"rptid":"5d46719a2c526e91","rss_ext":[],"s":"t","src":"大众网","tag":[{"clk":"kfood_1:鲁菜","k":"鲁菜","u":""},{"clk":"kfood_1:黄焖鸡","k":"黄焖鸡","u":""},{"clk":"kfood_1:济南","k":"济南","u":""}],"title":"来济南,品这些yyds的人间风味,恨不得有八个胃
路狮战4603知网手机版入口
包狮科15759296110 ______ 知网官网论文查询入口:http://www.cnki.net/.知网论文查询入口网站可以说是很多马上要毕业进行论文查重同学们都想知道的事情.知网查重系统是所有查重系统里最为权威的查重方法也是最为严谨的查重检测系统.知网查重检测系统所收录的文献资料也可以被称呼为中华民族的宝库.但知网查重系统的入口是不对个人进行开放使用的只针对于学校以及杂志社等单位机构进行开放使用的 知网手机版入口 知网手机版的入口网址为https://wap.cnki.net/,通过手机浏览器登录,也可以在手机应用市场中下载中国知网的APP,直接登录账户,使用手机版中国知网.
路狮战4603恶魔6点论坛入口是哪里 -
包狮科15759296110 ______ 对于这个问题,恶魔6点论坛入口是指“恶魔6点论坛”网站的登录入口,该网站是一个以游戏为主题的论坛社区,提供了大量的游戏资讯、攻略、评测、讨论等内容.如果你想找到恶魔6点论坛的入口,可以通过以下几种方式:1. 直接在搜索引擎中搜索“恶魔6点论坛”,第一条搜索结果就是它的官网入口.2. 在网站中寻找“登录/注册”按钮或链接,点击即可进入登录页面.3. 如果你已经注册了该网站,可以在搜索引擎中搜索“恶魔6点论坛”+“用户名”或“邮箱”,进入个人资料页面,再点击“我的论坛”或“我的收藏”等按钮,即可进入论坛入口.总之,如果你想进入恶魔6点论坛,可以通过以上方式进行登录或注册,以便畅所欲言地参与到游戏讨论和互动中来.
路狮战4603唯品会电脑版官网登录入口 -
包狮科15759296110 ______ 方法有两种: 1、直接打开唯品会官网网址:www.vip.com; 2、在百度里搜唯品会,一般第一个就是它得官网入口.
路狮战4603登录地址显示错误 -
包狮科15759296110 ______ 看下旁边提示的登录时间,如果那个时间您自己在登录,那可能是网络IP问题,对号码无影响,如果时间地点都不正确,那么,可能号码被盗了,改下密码.