不锈钢盆放冰箱有害吗

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『祖传的腌黄瓜配方，清脆爽口又开胃，腌一天就能吃，放半年不会坏！』

马上就要进入三伏天了，天气越来越热，身体不停地出汗，没什么精神，胃口也不好，所以人就瘦了，用老辈人的说法就是过了个“苦夏”。

夏天要应季而食，多吃些“瓜”，黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等，都是这个季节上市的，价格便宜，营养丰富，水分充足，可以补充身体所需。其中最不能少的瓜就是黄瓜了，到了夏天，我每天都会买点黄瓜，可以生吃、凉拌、炒菜，还有我最喜欢吃的腌黄瓜。

腌黄瓜是非常不错的“开胃菜”，口感爽脆，味道酸辣，吃一口就上瘾，比大鱼大肉还好吃。这道小菜做法简单，但想要做得好吃也不容易，并不是直接加调料那么简单。

今天我给大家分享一下“祖传”的腌黄瓜配方，农村老母亲用了30多年了，吃起来清脆爽口，特别开胃，只需要腌一天就能吃，放半年也不会坏，做法特别简单，一看就会。

每年夏天，我就会做上一坛子的腌黄瓜，三伏天不愁家人没胃口，端上桌下饭又下酒，老人孩子都爱吃。

【农家腌黄瓜】

准备黄瓜、蒜瓣、生姜、小米椒、花椒、食盐、生抽、香醋、白糖。

1、去菜市场买一些新鲜的黄瓜，我喜欢用农民刚从地里摘得的黄瓜，特别鲜嫩。把黄瓜洗干净，不要去皮，切掉两头后放在案板上切成长条，小拇指粗即可。

2、拿个不锈钢盆，提前洗干净并晾干，必须是无生水、无生油的，这样腌黄瓜才不会坏。把黄瓜条放进去，加入一大勺食盐，用手翻拌均匀，让每根黄瓜条都沾上盐粒儿，放在一旁腌制至少2小时，把多余的水分都杀出来，这样腌黄瓜才脆口。

3、2小时后，用凉开水把黄瓜条冲洗一下，洗掉多余的盐粒儿，然后用干净的纱布把黄瓜条包起来，尽量挤干水分，但不要马上腌制。

4、找一个簸箕，把挤干水分的黄瓜条放在簸箕上，在太阳底下暴晒2小时。晒太阳可以晒干水分，口感爽脆有嚼劲；还能杀菌，这样腌黄瓜的保质期很长，放半年也不会变质。

5、蒜瓣去皮切蒜片，生姜切片，小米椒切圈。锅里倒入适量酱油、香醋、白糖、食盐，放入蒜片、姜片、小米椒、花椒，大火煮开后关火晾凉。

6、准备好腌泡菜的坛子，或是带盖的玻璃瓶子，提前洗干净消毒，晾干水分。晒干的黄瓜条十分有弹性，用手弯折后也不断，口感特别爽脆。把黄瓜条放入玻璃瓶里，倒入锅里的料汁，盖上盖子后放进冰箱里腌制一天，就可以吃了。

7、吃的时候用干净的筷子，就是没有生水、生油、细菌的筷子，建议用不锈钢筷子，每次取完后立刻盖紧，放进冰箱里保存，放半年都不会坏，腌得越久越好吃。

下面再和大家分享一个【农家腌辣椒】的做法，爽口又下饭，夹馒头吃特香。

准备青尖椒、酱油、生姜、大蒜、红辣椒、花椒、八角、高度白酒、陈醋。

1、锅里倒入少量油，放入八角、花椒炒香，倒入酱油、陈醋煮开，关火后加入一勺高度白酒搅拌均匀，晾凉备用。

2、大蒜去皮后切片，小米椒切圈，生姜切片。青椒洗干净，晾干水分后去蒂，切成滚刀片。把青椒装入玻璃瓶，倒入晾凉的料汁，放冰箱里腌制一晚上，就可以吃了。

【技巧总结】

做腌菜，想要不变质，全程一定要保证无生水、无生油，盐尽量多放点，并且放在低温下保存，这样放半年都不会坏。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！

慕文慧3121立式冰柜能放不锈钢盆吗 -
闵樊严18946651874 ______ 可以的呀 这个没有讲究的, 目前应该只有微波炉是不能放金属容器的.

慕文慧3121不锈钢盆子可以装食物过夜吗? -
闵樊严18946651874 ______ 过认错的东西最好是放冰箱里,因为可以防止动物爬后无法取食, 至于不锈钢盆不会影响食物的,

慕文慧3121不锈钢冰块有害吗
闵樊严18946651874 ______ 不锈钢冰块是完全无害的,只要每次使用清洗保证外表的干净.不锈钢冰块又叫不锈钢冰粒,简称钢冰.新型的不锈钢冰块代替传统的冰块,因为传统的的冰块是由水制作成的,所以放在酒或饮料里溶化后使饮品味道变淡影响口感.新型的不锈钢冰块表面是由304不锈钢制成的,不会溶化成水影响口感.里面装有特殊的冷冻液体,冷冻量比传统的冰块更持久.采用物理降温原理,可无限次循环使用,清洁容易;完全避免使用不洁净的水源制成的冰块对人体造成的危害.

慕文慧3121不锈钢盆可以顿骨头么?因为是铝做的怕有啥不好的? -
闵樊严18946651874 ______ 你好,很高兴为你解答问题!可以的,不锈钢是钢不是铝,没什么问题.如果这个答案能够帮到你,请及时采纳噢,谢谢!

慕文慧3121冰箱冷冻室抽屉能用不锈钢的吗 -
闵樊严18946651874 ______ 冰箱里面的抽屉是可以使用不锈钢材料制作的,但是从节约成本考虑,还是塑料的比较便宜,因为经过机具模具的生产,符合冰箱配件要求,具有不宜变形,伸缩性小灯优点.而不锈钢材料虽然很清洁,但是由于在温差下容易变形,伸缩性大.所以,相比之下,还是塑料的好.

慕文慧3121不锈钢盆可以放到烤箱里面烤蛋糕吗 -
闵樊严18946651874 ______ 食品级别的是可以,蛋糕烤箱里面用的有吕质的也有别的材质的,好点的才是不锈钢的

慕文慧3121放冰箱冻食品用陶瓷的好还是不锈钢的好 -
闵樊严18946651874 ______ 放冰箱冻食品用不锈钢的好.因为不锈钢在冰箱中不会裂开,而陶瓷却很容易裂开. 不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢.由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性.

慕文慧3121隔热碗冷冻没事吧 就是把不锈钢的双层隔热碗乘些水放到冰箱冷冻室一晚上,碗会不会冻坏? -
闵樊严18946651874 ______ 这不可取的!这个碗,从此就会变形,达不到保温的作用了. 因为冷冻,冰块会有很大的力量,会把碗搞得变形,里外层会被挤压在一起,保温层从此不复存在了.盛汤菜,会烫手的. 希望能够帮到你.

慕文慧3121这种不锈钢盆子可以放进烤箱烤吗? -
闵樊严18946651874 ______ 不锈钢盆是可以放进烤箱烤的. 1、不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科. 2、不锈钢盆可以放进烤箱.烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的. 3、一般...

慕文慧3121不锈钢盆可以放在微波炉里吗 -
闵樊严18946651874 ______ 不锈钢盆不可以放在微波炉里.因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物. 扩展资料: 微波炉使用禁忌: 1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器...