不锈钢锅配啥样铲子
作者：值友8377435431
不锈钢锅要不粘锅，一定要够热。而每次炒了鸡蛋，锅很热，锅里也有一层油，不用放油，再炒其他菜，都会不粘。比如蛋炒饭，炒了鸡蛋盛出，直接放菜米饭翻炒，哪怕开始米饭有一点粘锅，一会也不粘了。
蛋炒饭炒完，如果有其他菜，不用洗锅直接放油炒，锅底干净清爽。如果番茄炒蛋这个菜，我会先炒鸡蛋，铲出来，然后炒一个其他的菜出锅，最后锅里放番茄炒，最后加入炒鸡蛋
出锅。因为番茄不怕糊锅，还有汤汁。 如果锅里只是炒的动作，酱油到最后放，酱油容易糊锅底。如果后边还要炖煮的话就无所谓了。 不锈钢锅炒菜火不要太大，中小火都可以。 如果需要爆炒的菜，我觉得不用纠结直接用铁锅就可以了，又不是只有一个锅。
铁锅每次用完洗净，不喜欢抹油，甚至我不喜欢那个油膜，总觉得不干净，只能做到不用洗洁精洗锅，用前把锅洗一遍。所以就两种锅都用。 铸铁锅太重，功能不锈钢锅都能做到
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迟鹏冉737锅铲不是304的能用吗 -
耿春怀18140483559 ______ 锅铲不是304的也能用.304是不锈钢材质编号,奥氏体型,耐腐蚀性、耐高温性能较好,能够满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求.但是,不是所有的不锈钢都是304材质,可能存在抗腐蚀性的优劣、内应力或机械性能差等问题,可能容易开裂,寿命可能会相对较短.请注意,以上信息仅供参考,使用时请根据产品说明和注意事项正确使用.如果遇到问题,可以咨询专业人士.
迟鹏冉737不沾锅要用什么样的铲子?
耿春怀18140483559 ______ 我先后用了三个不沾锅,同时分别用了铁铲、木铲和竹铲,我个人感觉用竹铲最合适,但是挑竹铲的时候要仔细选择,铲口不宜过厚或过薄,如果厚了使用起来会感觉很钝,而如果薄了则容易损坏不沾锅的保护层.
迟鹏冉737锅铲304不锈钢和420哪个好 -
耿春怀18140483559 ______ 相比之下当然是304不锈钢更好些,因为锅铲在炒菜时要经常面对食盐的腐蚀.而304不锈钢耐腐性要比420不锈钢好的多.
迟鹏冉737问问大家用不粘锅是不是一定要用硅胶的铲子?那玩意好用吗?家里有不锈钢的和木头铲子,炒菜可以用木头铲 -
耿春怀18140483559 ______ 没有用过硅胶的铲子,个人觉得不卫生,在高温下会产生有毒的东西吧,炒菜可以用不锈钢或者木质的都行
迟鹏冉737不锈钢炒锅可以用铁铲吗 -
耿春怀18140483559 ______ 当然可以呀,不过最好用铁锅啦
迟鹏冉737什么勺子对不粘锅没有伤害 -
耿春怀18140483559 ______ 木的,对不粘锅伤害最大的是菜,洗菜一定要干净,有沙子的都容易划表面,
迟鹏冉737用与油烟锅炒菜时用什么铲子 -
耿春怀18140483559 ______ 铁铲或者不锈钢的铲子,木铲子不行的,因为到锅里容易变形
迟鹏冉737不锈钢的锅可以用无绣钢的锅铲炒菜吗 -
耿春怀18140483559 ______ 当然可以了.
迟鹏冉737有谁知道锅铲用哪种不锈钢好
耿春怀18140483559 ______ 你好,不锈钢这方面做的比较好的还是宜乐不锈钢锅,化学名称叫聚四氟乙烯,如果是有涂层的不粘锅还是木铲好,但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定,这样效果就很不好了,是没有要求的. 聚四氟乙烯可以耐400度高温.不粘锅涂层主要材料为特氟龙,无涂层的达不到绝对的不沾,只能达到80%不粘锅,超过400度立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体.不过一定要用小火才会不沾,而且有剧毒其实.
迟鹏冉737铁(不锈钢)锅能用不粘锅锅铲吗
耿春怀18140483559 ______ 不粘锅铲是木制的可以用