世界上最贵的牛肉
本文转自【央视新闻客户端】；
乌拉圭地处南美。依托广阔富饶的潘帕斯草原，乌拉圭畜牧业十分发达。近十年来，中国和乌拉圭肉类进出口贸易提质增量，乌拉圭也逐渐成为中国重要的牛肉供应国之一。今年已经是乌拉圭国家肉类协会第三次参加中国国际消费品博览会了。乌拉圭当地农场主表示，希望通过消博会的平台向世界展示乌拉圭肉类产品，也期待乌拉圭能从消博会上拿到更多订单。
加布里埃尔在乌拉圭经营农场已经有25年的时间了。他向记者介绍说，纯天然、散养、智能化全程追溯是乌拉圭牛肉的几大标签。乌拉圭总人口约350万，而牛的数量超过1000万。加布里埃尔说，在乌拉圭，每一头牛都有自己的“身份证”，记录着牛的出生信息、生长环境、兽医记录等，这为肉质安全提供了保障。
乌拉圭农场主 加布里埃尔：我想告诉所有的中国消费者，还有通过中国国际消费品博览会购买我们国家肉类产品的商家，请你们放心。
总台记者 曹璇：乌拉圭从政府部门到肉类协会，再到养殖的农户，都十分重视通过消博会的平台向大家展示乌拉圭天然牧场的优渥环境，以及他们严格并科学的饲养和管理体系。除了肥沃的草场供牲畜食用外，农场提供的饲料也都是玉米、高粱、大豆等有机食品。
乌拉圭国家肉类协会创新科学主管 詹尼·莫塔：我们的生产系统非常独特，得益于乌拉圭的自然环境。乌拉圭大部分地域都在草原上，也就是潘帕斯草原，它是纯天然的草场。在这片天然草场上我们进行养殖，整个乌拉圭几乎都是这样的草场，我们的牛就是在这样的环境下长大的。
乌拉圭国家肉类协会的工作人员表示，期待消博会为乌拉圭肉类贸易带来新机遇。
乌拉圭国家肉类协会市场主管 阿尔瓦罗·佩雷拉：这次有两三家乌拉圭公司参加（消博会），他们在中国都有办事处，方便他们能和中国的客户保持良好的沟通，也能很顺畅地参加消博会。就像他们已经准备好从中国拿到订单那样，我也非常期待接下来和中国的更多合作。
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