中国美食菜名大全

暨佳裘3265中国菜谱大全及各地菜的特色? -
葛杭倩15053431046 ______ 1 长白山人参炖老鸡 粤菜 2 香辣虾 川菜 3 龙井鲍鱼!爽阿! 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京菜 8 辣椒蟹 川菜 9 啤酒白肉 浙江菜 10 七星紫蟹 粤菜 11 小葱烧财鱼 川菜 12 黔味大虾 湘菜...

暨佳裘3265中国八大名菜是什么?菜名是什么 -
葛杭倩15053431046 ______ 中国的八大名菜中国的八大烹饪流派即为:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖 也就是常说的八大菜系. 川菜系 在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速.明清已富有名气,现今川啋馆遍布世界.正宗川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表.重视选...

暨佳裘3265中国都有哪些菜系?请各列举出每个菜系3种著名的菜肴? -
葛杭倩15053431046 ______ 菜系,有时也称“帮菜”,是指在取材、刀工、调制等方面,经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色,并具备一定规模体系的菜肴流派.按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜...

暨佳裘3265中国名菜有哪几大菜系,每个菜系中的名菜是什么 -
葛杭倩15053431046 ______ 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系.1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.以孔府风味为龙头.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首. (1) 齐鲁风味,...

暨佳裘3265求各种菜系的经典菜品比如鲁菜,川菜,粤菜,几大菜系的经典菜名
葛杭倩15053431046 ______ 鲁菜代表:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄 川菜代表:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,水煮肉片,辣子鸡,樟茶鸭子,回锅肉 粤菜代表:白切鸡.酱油鸡.烧鹅.三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹、 油包鲜虾仁、八宝鲜莲八宝盅、蚝油鲜菇、瓦掌山瑞、脆皮乳猪.

暨佳裘3265中华美食菜谱大全 -
葛杭倩15053431046 ______ 中华美食菜谱大全是指中国各地的厨易特色.

暨佳裘3265我国四大菜系以及其代表名菜有哪些 -
葛杭倩15053431046 ______ 粤菜 中国四大菜系之一,包括广州菜、潮州菜和东江菜, 以广州菜为代表. 粤菜博采众长选料广博,奇而且杂,合、海鲜是食中珍品,鸟、 鼠蛇、虫皆为佳肴.选菜还讲究鲜爽滑嫩, 夏秋清淡,冬春浓郁.除讲究原料新鲜、现宰现烹外, 还...

暨佳裘3265中国特色菜经典有哪些? -
葛杭倩15053431046 ______ 剁椒鱼头,辣椒炒肉,聪厨湘西外婆菜,蒙古肉,鸡蛋干,干锅羊杂等

暨佳裘3265说点好吃的菜名 -
葛杭倩15053431046 ______ 鸡肉炒牛肉,辣子猪丁,糖醋茄子,番茄辣椒,鱼香白菜吃不到吧

暨佳裘3265全国各地都有什么有名的小吃? -
葛杭倩15053431046 ______ 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚. 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥. 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉. 太原的栲栳、刀削面、揪片等. 西安的牛羊肉...