中国菜系四大菜系排名

堵殃谦4973中国那八大菜系那个第一 -
井品胜15552299211 ______ 八大菜系排名 01、山东(鲁菜)--宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头. 02、四川(川菜)--中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系. 03、江苏(苏菜)--宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系. 04、广东(粤菜)--国内民间第二大菜...

堵殃谦4973中国的八大菜系中影响最大的四大菜系是? -
井品胜15552299211 ______ 中国有八大菜系:鲁\粤\川\湘\闽\浙\苏\徽.最有名的是鲁\粤\川\湘.又称为四大菜系,这四大菜系包括了中国名菜的大部分,所以到今天为止几乎所有有名的菜都在这四类当中. 港台属于粤菜,只是四大菜系中的一类而已,之所以相对较为有名是因为:1港台地区较为发达,大陆不少土佬肥跟风.2粤菜讲究材料(一条鱼就是几千或几万),属于富贵菜系列(如:佛跳墙),在不懂菜的人眼里好象贵一点的东西更上桌面.而鲁\川\湘更讲究就地取材(如:麻婆豆腐\夫妻肺片\酸菜白肉等),属于家常菜系列,所以都很便宜.在广大群众浮躁的心理状态下落了个:好吃但不讨好的局面.

堵殃谦4973我国四大菜系以及其代表名菜有哪些 -
井品胜15552299211 ______ 粤菜 中国四大菜系之一,包括广州菜、潮州菜和东江菜, 以广州菜为代表. 粤菜博采众长选料广博,奇而且杂,合、海鲜是食中珍品,鸟、 鼠蛇、虫皆为佳肴.选菜还讲究鲜爽滑嫩, 夏秋清淡,冬春浓郁.除讲究原料新鲜、现宰现烹外, 还...

堵殃谦4973中国四大菜系中那个菜系能排第一 -
井品胜15552299211 ______ 浙江菜系 以浙北菜为龙头,鲜字当家、鲜嫩爽滑,名菜荟萃,技压天下.食不厌精,脍不厌细的最佳表范,中华美食之杰出代表.浙菜映照浙北自古文风鼎盛,富甲天下,文化产业发达.才子佳人在此演绎浪漫往事.定格成一副永不褪色的杏花春雨江南景.世上还有哪里比江南文化更令人心醉呢?

堵殃谦4973中国八大菜系的排名是什么?
井品胜15552299211 ______ 一、 鲁菜 二、川菜 三、粤菜 四、闽菜 五、苏菜 六、浙菜 七、湘菜 八、徽菜

堵殃谦4973中国菜什么菜系排在第一位? -
井品胜15552299211 ______ 其实 中国的八大菜系是没有对比和排列性的. 粤菜 以 一个鲜字为特色. 川菜 以味多、味广、味厚、味浓著称. 湘菜 可以说是辣的集合. 鲁菜 以味重为特色. 浙江菜 是以口感清爽为特色. 江苏菜 主要是炖、焖、煨,重视调汤,保持原汁. 客家菜 注重甜酸咸香、色美味鲜. 安徽菜 以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工.

堵殃谦4973八大菜系哪个排第一?
井品胜15552299211 ______ 鲁菜鲁菜是八大菜系之首.鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的...

堵殃谦4973中国的菜系有哪些 中国八大菜系排名 -
井品胜15552299211 ______ 1.川菜 2. 鲁菜

堵殃谦4973中国最出名的有那四大菜系 -
井品胜15552299211 ______ 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜

堵殃谦4973中国的八大菜系中影响最大的四大菜系是?
井品胜15552299211 ______ 中国有八大菜系:鲁粤川湘闽浙苏徽.最有名的是鲁粤川湘.又称为四大菜系,这四大菜系包括了中国名菜的大部分,所以到今天为止几乎所有有名的菜都在这四类当中. 港台属于粤菜,只是四大菜系中的一类而已,之所以相对较为有名是因为:1港台地区较为发达,大陆不少土佬肥跟风.2粤菜讲究材料(一条鱼就是几千或几万),属于富贵菜系列(如:佛跳墙),在不懂菜的人眼里好象贵一点的东西更上桌面.而鲁川湘更讲究就地取材(如:麻婆豆腐夫妻肺片酸菜白肉等),属于家常菜系列,所以都很便宜.在广大群众浮躁的心理状态下落了个:好吃但不讨好的局面.