为什么不建议用铜锅
作者：咖啡一杯杯
昨天下班后跑去吃火锅，没敢吃麻辣味重的四川火锅，本来就燥热，不敢在火上浇辣了，就跑去吃了酸菜铜锅
这家酸菜铜锅涮肉馆生意非常的好，店里店外都坐满了人，夏天了，看样子和我想法一样的人很多，要了鸳鸯锅，一边是养生锅，一边是酸菜锅，店员拿来了两个大盘子，现做锅底
养生锅的底料里边有枸杞，红枣，还有小人参，野山菌和大片的西红柿等，而酸菜锅这边是一大盘子切成丝的酸菜，酸菜丝切的均匀整齐，这家店主打的就是每一锅酸菜都是现炒的，酸菜色泽新鲜，能闻到酸菜味，看着就很开胃店员拿来农夫山泉大桶矿泉水现加锅底，干净卫生，怪不得生意这么好
把火开好，一会儿就开锅了，枸杞桂圆都漂浮上来，这边涮完肉还可以喝汤，汤汁浓郁，的确能滋补，这边酸菜已经漂浮在锅面上了，满满的，捞着酸菜吃，能够开胃解腻，这个锅底真的是很适合夏天
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咸翠娇5045液化气灶上能不能用铜锅做饭? -
易胆肃15111565709 ______[答案] 不要用铜锅做饭. 铜摄入过多伤肝,用铜锅来做饭的话进入食物的铜离子肯定超过需要,小孩缺乏微量元素铜的时候,医生只是建议贴身挂些铜饰件就足够了. 铜的 氧化、氯化 物有毒,而铜的表面很容易生成这类物质,只要表面不是那种刚打磨过的...
咸翠娇5045电磁炉为什么不用铜锅
易胆肃15111565709 ______ 呵呵,铜的电导率较高,也就是说电阻太小,当电磁炉变化的磁场在铜锅上产生涡流后,由于铜锅的电阻太小,锅体内的涡电流不但不能转化成热,还会无限制的增加,并反馈给电磁炉一个更大的涡流感应,使电磁炉荷载加大,当荷载超过一定限度时,电磁炉就会损坏.所以不能使用铜锅!
咸翠娇5045为什么电磁炉不能用铜锅,铜不是也有涡流效应吗 -
易胆肃15111565709 ______ 因为铜不是磁场材料,致使铜里的电子不能将电能转换为内能,而只能随着变化的电动势做无功功率,所以不能用铜锅.而铁锅里的电子,由于磁场性质,致使铁锅里的电子随着变化的电动势做有功功率,也就是磁场性质可以将电能转换为内能,所以用铁不用铜.
咸翠娇5045请问使用纯铜锅对身体是否不好?该如何使用?
易胆肃15111565709 ______ 您好,现在人的更加注重养生,建议用铁锅,因为铁锅煮饭菜可以会有微量的铁元素,这是人体必须的元素之一.希望能帮助到您.
咸翠娇5045镀铜的锅用久了对身体有害吗. -
易胆肃15111565709 ______ 铜过量不健康,用一段时间也没有太大的问题.习惯、传统不好就应该改,正常条件下不要用铜锅.也许铜缺乏的可以用,对食品有特殊加工要求的也可以用.
咸翠娇5045电磁灶所用的锅不能用铜锅的原因是什么? -
易胆肃15111565709 ______[答案] 因为铜锅在电磁炉上面不会热呀,只有铁才能和电磁炉产生热量, 所以电磁炉和铜是不能用来烹饪的.
咸翠娇5045铜锅烧菜有毒吗? -
易胆肃15111565709 ______ 最好不要用铜锅烧菜,一是会产生铜锈,这是有毒的,二是会破坏维生素C,因此尽量使用铁锅吧
咸翠娇5045煮蘑菇为何不能用铁锅、铜锅?
易胆肃15111565709 ______ 煮蘑菇不能用铁锅、铜锅说法从何而来?那是没有根据的.我们是号称植物王国地方的人,野生的蘑菇很多(这里叫菌子)人们吃的时后都是用铁锅或是铜锅煮的,味道好极了,从来没有人说不能用铁、铜锅煮蘑菇的.如果是无毒的蘑菇,不论用铁锅、铜锅、陶锅、瓦锅煮都不会中毒,如果是有毒菌,即使不用铁锅、铜锅,人食之一样会中毒的.
咸翠娇5045用铜的炒菜锅烧菜对人体有益吗?
易胆肃15111565709 ______ 使用铜锅炒菜,时间长了对身体有害,最好还是用铁锅炒菜.
咸翠娇5045您好:请问使用纯铜锅对身体是否有害?该如何使用呢?
易胆肃15111565709 ______ 尽量少用!因为食用太多用铜锅涮煮的食物会使人体内的铜含量过高造成铜中毒!!!祝你健康!望采纳!