人体铜超标可以医治吗
朋友小刘在半年前成功生下了孩子，晋升成为了一位新手妈妈，但是在分娩以后，她和婆婆的饮食观念却出现了分歧。
小刘觉得生完孩子以后，就应该多吃一些肉蛋鱼类，这才能补充营养，但是婆婆却表示多吃黑米才能有效的补充气血。
刚开始小刘是不愿意接受的，可是就连她妈妈都表示，她们那个年代生完孩子以后都是要煮黑米吃的，由于家里的两位母亲都这样说，小刘也只能接受了。
后期小刘差不多吃了两个月的黑米，原本以为自己的气血已经补回来了，可是没过多久，她就出现了腹痛的情况。
好在丈夫发现及时，立刻带着小刘去医院做检查，医生表示小刘患上了肠胃炎。
其实一直以来，小刘的肠胃功能就不是很好，消化能力也比较差，应该多吃一些有助于消化的食物，可是她足足吃了两个月的黑米，这无疑是给她的肠胃造成了严重的损伤。
医生也明确的告知给刘女士和她婆婆，黑米的确有补气血的功效，可是在煮黑米的时候，一定要提前浸泡一段时间。
而且千万不要摄入大量的黑米，任何一种食物想要发挥它的营养价值，都要适量，过满则亏。
其实也不能怪小刘的婆婆给她吃黑米，因为在老年人的印象当中，黑米这种食物是真正的长寿米，营养价值很高。
就连本草纲目当中都明确提到，黑米可以起到开胃暖肝，健脾暖胃的作用。
医生表示，黑米这种食物营养价值丰富，尤其是它的微量元素和B族维生素含量，要远超普通大米。
不过网上却有许多关于黑米的谣言，网上有信息称，多吃黑米能起到补肾的作用，其实这个说法有一定的歧义。
黑米这种食物对肾脏来说是有好处的，如果您的肾脏状态不好，或者存在肾功能异常的情况，可以食用一些黑米，这就能起到辅助治疗的作用。
但是大家必须明确的意识到，黑米并没有直接补肾补血的作用。
还有一部分民众觉得，多吃黑米能让头发变黑，这一说法更没有科学依据了。大家可能只是觉得黑米的颜色够深，就像黑芝麻能起到乌发的作用一样。
黑米之所以会呈现出黑色，主要是因为它含有的花青素比较多，而头发所显现出的黑色是黑色素导致的，二者之间并没有太多的联系。
既然已经排除了网上的这些谣言，那么如果大家坚持每天都吃一碗黑米饭的话，又会给身体带来哪些好处呢？
首先第1个好处就是能够保护心血管健康，若您不注重饮食、作息、运动，或者存在抽烟喝酒等习惯，心血管的弹性将会变差，血流通过量也会减少。
尤其是老年人群体，身体状况本就不是很好，有的时候还不注重锻炼，就很容易患上心血管方面的疾病。
而黑米这种食物当中含有的生物碱、黄酮类化合物，这些物质在摄入体内以后，可以增强血管弹性，若坚持食用黑米，患上心血管疾病的概率也能降低一些。
每天吃一碗黑米，给身体带来的第2个好处就是延缓衰老。很多老年人都表示，年龄不断增加，脸上的皱纹越来越多，看来是抵挡不住衰老的进程。
但其实如果您不想选择医美的话，通过食补也能延缓衰老，黑米当中就含有大量的花青素，这具有极强的抗氧化能力，可以有效的延缓衰老。
坚持吃黑米饭，给身体带来的第3个好处就是改善便秘。
现在很大一部分民众都不喜欢锻炼，经常久坐，这就会导致肠胃的蠕动能力较差，便秘的情况时有发生，若长期便秘还容易诱发痔疮。
当出现便秘症状的时候，医生也会告知给患者，应该多吃一些含有膳食纤维的食物，而黑米就是不错的选择，多吃黑米，能帮助肠道蠕动。
综上所述，黑米饭的确能给身体带来很多的好处，如果您不太喜欢黑米，可以把黑米和白米混在一起吃，味道也不错。
虽然黑米的营养价值很高，但是还是要提醒广大民众，以下这三类人群是不适合吃黑米的。首先就是消化不良的人，若经常吃黑米，会出现急性肠胃炎。
第二类不建议多吃黑米的，就是目前正在服用四环素类药物的，药物容易和黑米发生反应。第三种人是体内铜超标的患者，因为黑米当中的铜含量也是处在高位的，可能会加重病情。
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