全麦面粉哪个牌子正宗
作者：猪玲玲
最近猪玲玲打算吃的低糖一点，玩烘焙开始不再制作那些高糖分高油脂的糕点，转向玩全麦面包哦。制作全麦面包，就需要全麦面粉啦~买全麦面粉原来呢，还是有不少学问呢！例如买的全麦面粉，一定要配料表里面只有全麦粉的，不要那些家里麦麸的。集合了几款猪玲玲感觉性价比不错的全麦面粉，广大值友来给点意见吧！
No.1 新良 黑全麦自发粉
猪玲玲是比较懒的，但是又喜欢自己做饭，所以呢，很喜欢预制食品。制作糕点的面粉，也是喜欢买预拌的，例如新良的这款黑全麦自发粉。配料里面，除了有黑全麦粉，还有1%酵母哦！省事很多呢，直接就能按比例加水、揉面，醒面、蒸制。价格有实惠，天猫商城1KG售价是16.8的，88vip下单能够享受9.5折的优惠，实际上仅需15.96即可拿下。
No.2 河套 全麦粗纤粉
河套是老品牌了，以前就看到妈妈经常买。猪玲玲感觉河套面粉做出了的糕点，麦香味会特别浓郁，特别的好吃。面粉筋度高，很轻松就能揉的面团出薄膜而不破。价格又便宜，4KG一袋在京东商城售价是69.8的，京东PLUS会员的话，能够享受66的专享价哦！折算回来，是16.5拿下1KG的。
No.3 风筝 全麦粉
风筝的面粉猪玲玲也买不少，山东半岛产的小麦，麦香是不如河套地区的浓郁，但是价格很实惠呢。猪玲玲经常买的5KG包装，在京东商城售价是31.9的，京东PLUS会员的话，可以29.9拿下哦！算下来是5.98拿下1KG。
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雷竿炉3237大家做馒头都用的什么牌子面粉 -
尤庆香18158212732 ______ 深粮旗舰店的全麦面粉!做出来的馒头超级,麦香味很浓.
雷竿炉3237全麦面粉品牌哪个好? -
尤庆香18158212732 ______ 吃过发达的全麦面粉,感觉不错.吃全麦吃的就是面粉里面的粗纤维
雷竿炉3237现在的面粉颜色是白色的好还是有点黄的好,哪个牌子的面粉质量好? -
尤庆香18158212732 ______ 普通面粉的颜色一般都是白色的,可能加有增白剂的,像石磨面粉用全麦研磨的颜色就没有那么白了,要是想吃石磨的我觉得石磨哥的还不错.吃过挺好的.
雷竿炉3237怎样辨别全麦面粉的好坏 -
尤庆香18158212732 ______ 1、全麦面粉比普通面粉价格要高,它的营养价值也比较丰富,价格越高质量越好.好的全麦面粉的颜色偏黄色、它的成分里的粗纤维对人体有很大的好处. 2、优质的全卖面粉麦香味更浓郁,凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味,若面粉...
雷竿炉3237做面包的亲,请问一般用什么牌子的高筋面粉 -
尤庆香18158212732 ______ 某宝上深粮旗舰店的深粮多喜全麦高筋面粉,真的很好,能看见麦麸,做出来的面包超级香,营养又健康.
雷竿炉3237什么牌子的面粉好吃 -
尤庆香18158212732 ______ 某宝上有售深粮旗舰店的全麦面粉,能看见麦麸,有纯天然的麦香味,可以用来做面包、馒头、面条.价格比普通面粉贵一点点,但是超级健康.
雷竿炉3237到底哪种粉才是全麦麦粉 -
尤庆香18158212732 ______ 全麦2113粉是:整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚5261芽全部磨成的粉! 全麦粉一般筋度4102偏低! 真正意义上的全麦粉应该是小麦经清理后粉碎达到一定细度的产品,可满足加工成面包、1653面条、馒头等面食品.但现在有部内分厂家用次粉(还有称黄粉)拌上少量的麸皮充当全麦粉,购买时要注意!! 你要买全麦粉,就去容农贸市场吧!
雷竿炉3237全麦面和富强粉面哪个好? -
尤庆香18158212732 ______ 全麦面是小麦加工在过程中将整粒小麦全部研磨(包括麦芯与麦皮).而富强粉面是小麦加工在过程中先将麦芯与麦皮分离,麦芯研磨为面粉(富强粉面),麦皮研磨为麦麸(主要为饲料用).因而全麦面营养均衡但口感差筋度低,由于口感差筋度低的瓶颈所致现在市场上以全麦面制成的面制品较少,富强粉面由于口感好筋度高,加上生产工艺的精进及科学技术的提高(在面粉中添加强化营养剂),在未来很长时期内富强粉面仍是主流产品.
雷竿炉3237麻烦哪位朋友十万火急!盐田全麦馒头哪家好呢?
尤庆香18158212732 ______ 一、全麦馒头是由全麦面粉制成的馒头.全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过切碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包括了麸皮与胚芽全部磨成粉. 二、制作方法 ...
雷竿炉3237寻找正宗的全麦面包的牌子 -
尤庆香18158212732 ______ 真正的全麦食品应列出全麦成分,如“全小麦”、“全黑麦”、“全燕麦”或“粗面粉”的具体含量.褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品.殊不知那只是面抄包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调.因此褐色zhidao面包并不等于全麦面包,购买最好看清. 至于品牌,这里实在不好说,答案会被屏蔽的,因为有做广告的嫌疑,你可以到货架上看看品牌.只要是不是假货,质量应该都差不太多啦,