八角晒干的颜色
作者：胖头小队长
购买理由
熟悉我的，经常看我长文和笔记的值友们都知道，我是一个超级热爱做饭的人，喜欢自己做饭吃，也喜欢请客，请各路亲朋友好友来我家吃喝玩乐！做菜做饭都是我人生的一种刚需，是我热爱生活的一种表现！只是这个爱好很烧钱，别的不说，就是各种调料香料，就是一笔大支出！这真的是刚需啊，没有调料做什么菜？
如何用更合适的价钱购买自己心仪的调料，是我每年618购物节必须做的功课！因为一年里这个时候，各种平台的折扣都会很大！真的是非常适合来囤货各种调料和香料的好时节！胖友小队长在这里向，和我一样喜欢做饭做菜的值友们推荐三款好用的调料和香料！
既是调料又是香料，厨房的小刚需：王守义 八角
这款王守义八角，真的是我的真爱啊！我的厨房里要是没有了它，我都没法想象我的厨房生活怎么展开！王守义这个牌子，真的是街知巷闻了，是一个专门做调料的牌子！老字号，品质有保障，味道啥的一直做得都非常的好！是传统工艺甄选调料香料的代表品牌！他们家不只是招牌的十三香非常好！各种调料香料都保持了一个非常高的水准！
王守义八角，真的是我最喜欢的一款八角了，因为品质一直非常的稳定！八角干燥度正好，而且有浓郁的香味！整体外观干净整洁，无杂质，颜色纯正，颗粒完整，瓣角整齐，籽粒肥厚！整体味道甘甜，有独特而又浓烈的八角茴香特有的香气！
用来煲汤增香去腥，是一把好手！尤其是各种浓汤，肉汤一定要用上，不然味道就没有那么好吃了！也可以研碎了当调味料，我做口水鸡的时候，是一定要加这个的！这是口水鸡好吃的奥秘之一！炖肉炖猪蹄炖排骨更是不能少了它！不然味道都不对路！
做肉增香好帮手：华海顺达广西桂皮
这款华海顺达广西桂皮，香味浓郁，色泽自然，是我厨房调料的心头好！它原料就很讲究，甄选了广西玉林市的桂皮，选择了嫩桂树的皮，质地非常的细腻，外观干净整洁，味道香甜而又纯正，颜色是漂亮土黄色！采用了自然晒干的工艺，很好了保存了桂皮本身特有的香气！
整包桂皮的外观非常的好，整齐一直，大小均匀，用起来也很好掌控用量！干燥度也很适合，直接使用，或者是磨成粉都很方便！我做各种肉类的时候，就很喜欢加一些！这样做出来的肉，首先颜色会很好看，其次就没有什么肉的腥膻之气，口感也会好很多！
我最喜欢用桂皮炖筋头巴脑了，能把筋头巴脑弄得又软又香，吃起来绵软甜美，一点腥气都没有！吃过的人都说好！或者单独炖大筋，真的又软又烂，晾凉了，也是香气扑鼻的，可以拌凉菜，也可以蘸点酱油，直接吃！简直是棒极了！
又麻又醇厚，香气特别的好调料：川珍 青花椒
这款川珍青花椒，真的是不必多说了！只要做四川风味的炒菜，火锅，钵钵鸡，水煮鱼什么的，就完全离不开它！它真的是椒香浓郁，麻辣带劲！这款川珍 青花椒有多好呢，完全没有花椒柄，筛选的非常地好！然后就是色泽非常的浓郁和饱满！关键是够麻够香！
吃起来是非常正宗的麻味！又酥又麻，真是让人欲罢不能！用来鱼肉，做鸡肉，做牛肉，都是非常棒的！就是不要舍不得，要多放！才够味！做凉拌菜的时候磨成粉加进去，那味道简直了！好吃又看不到青花椒！
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余涛桑2728请教,孕妇吃什么对宝宝的智力有好处 -
文玲琪19716585989 ______ 常喝鲫鱼汤,鱼肉的营养更多,因为鱼含有丰富的DHA,二十二六碳烯酸,这个是宝宝发育脑部的重要物质.且这个物质大部分在鱼肉里 里面含有一种对胎儿智力和神经发育有好处的亚基...
余涛桑2728八角如何才能由绿色变成红色? -
文玲琪19716585989 ______ 用水烫过之后,晒干之后自然而然就变成红色的拉
余涛桑2728红油是怎么做的?用什么材料最好?? -
文玲琪19716585989 ______ 材料花椒 (1 大勺),丁香(4-6粒,这个味道强烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3块),小茴香(1小勺),白芝麻(1大勺),草果(1-2枚,用刀拍破),八角 (又称大料,大茴,3 – 4 颗),紫草(1大勺),辣椒面 (1 Cup),香叶(2...
余涛桑2728烹调所用的香料有那些,有什么用途? -
文玲琪19716585989 ______ 香料顾名思义 増香 他还可以去除 掩盖烹饪原料的腥骚气味 也有提高食品的风味的作用
余涛桑2728怎么把夏天便宜的蔬菜贮存到冬天吃? -
文玲琪19716585989 ______ 我这里给你介绍三种蔬菜的储存方法:1,西红柿酱的做法,先把容器消毒(用高度白酒就可以),再用清水清洗,然后西红柿切碎放入容器中,上锅蒸半个小时,取出后趁热把容器的口封严就行了.(容器可以用罐头瓶子)2,豆角干的做法,把嫩豆角用开水抄一下,火可以稍微大些,以用手能掐动为准,然后晒干就可以了.3,茄子干,这个最好弄了,直接把茄子切成薄片晒干就可以了.其实黄瓜、辣椒、甘蓝等是很好的腌制材料,可以直接用咸盐腌制,食用时再调味.
余涛桑2728我打算在家自己腌咸肉,不知道先要密封腌几天后才能拿出来晒? -
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余涛桑2728古人是怎么调香·保存香料的啊? -
文玲琪19716585989 ______ 芳泽可亲——妆粉 ????? 中国妇女使用妆粉至少在战国就开始了,最古老的妆粉有两种成分,一种是以米粉研碎制成,古粉字从米从分;另一种妆粉是将白铅化成糊状的面脂,俗称“胡粉”.因为它是化铅而成,所以又叫“铅华”,也有...
余涛桑2728求助,家里蚊子多一直盯宝宝怎么办 -
文玲琪19716585989 ______ 有效驱赶蚊子的方法1.蚊子怕辣,生吃大蒜,生葱等有辛辣味的蔬菜等,蚊子会离他远点,因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜等辛辣气味.2.蚊子害怕清凉油,风油精之类挥发性的气味,室内放...
余涛桑2728玉林有什麽特产? -
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余涛桑2728怎样才能让蚊子不咬我? -
文玲琪19716585989 ______ 怎样让蚊子不咬你 先科普一下: 为什么被蚊子咬到会肿起来? 事实上应该说被蚊子「刺」到了.蚊子无法张口,所以不会在皮肤上咬一口,它其实是用六枝针状的构造刺进人的皮肤,这些口针(styl...