六种人不宜吃生菜
春天吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝鲜嫩营养高,6种做法老少爱吃春天是万物复苏的季节,也是各种蔬菜新鲜上市的时节。除了生菜和莴笋,还有一样蔬菜也非常适合春天食用,那就是豆芽。豆芽是一种营养丰富、低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等营养成分,有助于增强免疫力、抗氧化、预防贫血等。而且,豆芽口感鲜嫩,非常适合春天清淡的口味。
下面介绍6种豆芽的做法,让你的餐桌更加丰富多样:
1.凉拌豆芽
将豆芽洗净,用开水焯一下,然后用冷水冲凉,加入适量盐、醋、蒜末、姜末、辣椒油等调料,拌匀即可。口感清爽,非常适合春夏季节食用。
2.豆芽炒鸡蛋
将豆芽洗净,控干水分备用;将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀;热锅凉油,先炒鸡蛋,凝固后加入豆芽翻炒,熟后即可出锅。营养丰富,口感嫩滑。
3.豆芽炖肉
将豆芽洗净,控干水分备用;将猪肉切块,用开水焯一下,去掉血水;将豆芽和猪肉一起放入砂锅中,加入适量清水、盐、姜片、料酒等调料,炖煮至肉烂豆芽熟即可。营养丰富,汤汁鲜美。
4.豆芽煎饼
将豆芽洗净,控干水分备用;将鸡蛋打散,加入适量面粉、盐、胡椒粉等调料,再加入豆芽搅拌均匀;平底锅加热适量油,倒入面糊摊平,煎至两面金黄即可。营养丰富,口感香脆。
5.豆芽拌面
将豆芽洗净,用开水焯一下,然后用冷水冲凉,控干水分备用;将面条煮熟,用冷水冲洗干净,控干水分备用;将豆芽加入面条中,加入适量盐、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒油等调料,拌匀即可。口感丰富,清爽不腻。
6.豆芽汤
将豆芽洗净,控干水分备用;将适量清水煮开,加入豆芽煮至断生;加入适量盐、胡椒粉等调料,再加入适量豆腐或鸡蛋丝煮开即可。营养丰富,汤汁清淡。
春天吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝鲜嫩营养高。
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蓝弘削5134生菜不能吃吗?
都饱万19555337334 ______ 生菜嘛,其身上至少有你看不到的细菌如果煮一下就把细菌杀死了,其上的农药也少几成了.还有一些生菜它们会长癌的,所以不要随便吃
蓝弘削5134肾功能衰竭的人不能吃哪些蔬菜?
都饱万19555337334 ______ 韭菜 香菜 芥菜 洋葱 韭黄 茴香 辣椒 葱白
蓝弘削5134人能生吃那些蔬菜吗?
都饱万19555337334 ______ 白萝卜,胡萝卜,黄瓜,西红柿,香菜,大蒜,大葱,生菜,姜, 大白菜,芹菜,菜瓜,辣椒,苦瓜,藕,菠菜 ,芹菜 蕃茄:番茄营养丰富,味酸带甜,生吃时配上糖,会使味道更美.由于维生素C对心血管有保护作用,因此,老年人、心脏病和高血压患者,如能每天都吃二三个,对健康很有裨益.但不要吃尚未红透外皮发青的蕃茄. 芹菜
蓝弘削5134生菜吃多了,对身体有害处吗? -
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