我们常说，要想身体好，蔬菜少不了。很多人都觉得蔬菜只需要买来新鲜的就行了，但其实并不是这样的。在我国北方地区，一到冬天就会一次性买很多菜囤在家里。对于北方地区的朋友来说，冬天新鲜的蔬菜就比较珍贵了，因为气候太冷蔬菜不多，也不易保存。如果长期放着又很容易坏掉，这个时候我们就可以把这些蔬菜晒成干菜。这样不仅可以保存很长时间，还可以随时拿出来吃。而且还有很多蔬菜，除了新鲜的可以吃之外，它晒干之后口感会更好，吃起来也不输新鲜的口感。比如以下这5种蔬菜，晒干后不仅保存时间长，而且营养不流失，比新鲜的还好吃。如果你家有这5种蔬菜的话，就赶紧把它们晒一晒吧，千万别错过了这个季节。接下来我们一起来看看是哪五种吧。第一种，豆角干豆角干是一道很受欢迎的干菜，很多人都喜欢用豆角来制作美食，但是对于没有时间晒干菜的朋友来说，用豆角晒干就是最好的选择。我们只需要把买来的豆角摘干净，然后用清水洗几遍，再把豆角切成小段。我们在晒干豆角的时候，一定要选择晴天晒，然后放到通风透气的地方就可以了。这样做出来的豆角干不仅吃起来美味好吃，而且保存时间也比较长。第二种，萝卜干萝卜干是非常美味的一种咸菜，吃起来又辣又香，口感特别好。但是很多人不知道，把萝卜干晒成干以后，也是很好吃的。把萝卜切成小块，然后用盐腌制半天左右，接着再把它晒干。第三种，茄子干茄子干的做法也是比较简单的，把茄子切成长条，然后放在太阳底下晒干就可以了。茄子干的做法也是很多的，它不仅可以拿来炒肉末，也可以和各种肉类一起炖着吃，味道也是很不错的。第四种，土豆干晒干的土豆还是有香味的，吃起来也十分软糯，非常好吃。土豆干做法简单，只需要准备一些新鲜的土豆，清洗干净之后去掉皮，切成大小均匀的片。直接放入太阳底下暴晒一天。而且保存时间也长，一般可以保存一年左右。第五种，竹笋干竹笋，是我们餐桌上常见的一道家常菜。它富含粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，可以起到很好的减肥瘦身效果。而且竹笋中的氨基酸含量也是很高的，尤其是谷氨酸含量高达7.96%。这种物质对大脑和神经系统都有很好的作用，而且还能提高免疫力，所以竹笋也被称为“素中之荤”。新鲜的竹笋吃起来脆嫩多汁，味道鲜美。但是把竹笋晒成干之后，不仅口感更加丰富了，而且也更加方便保存了。首先将竹笋放在清水中冲洗干净，然后在锅中加入适量的清水煮开。接着将竹笋放入锅中煮上半小时左右，直到笋肉变软就可以捞出了。然后将竹笋晾干水分，再切成小段或者是片状就可以了。晒干之后的竹笋不仅可以用来炒菜，还可以用来煲汤喝。以上就是我们说的五种比新鲜的还好吃的菜干了，大家家里有的可以试试哦。大家觉得什么菜干最好吃呢，欢迎在评论区留言讨论。本文已加入版权自动维权机制，请勿洗稿、抄袭，未经授权转载，否则后果自负。","gnid":"981733f30450488ed","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"626","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e09cee7832eeee1.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"683","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017f6a4df52680ef84.jpg","width":"1024"},{"desc":"","height":"665","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019fd1531a5094abfb.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"684","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01489cfa775163de68.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"679","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b7516ebcbe1d59d7.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"682","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f85dc37c2427b34b.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"572","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ede95e18d36fffd.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"680","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014f8c61c1726129ec.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"688","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0f44ce7f889279d.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"688","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01219a39b30151262f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"681","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0180ba9a04c690981c.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"576","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0199af2e53047a4c48.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,sexamb,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681722174000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e466b8f743aa56de8da4c89dd104fbfd","redirect":0,"rptid":"6b68a4adae8b3c64","rss_ext":[],"s":"t","src":"南宁厨娘","tag":[{"clk":"kfood_1:竹笋","k":"竹笋","u":""},{"clk":"kfood_1:茄子干","k":"茄子干","u":""},{"clk":"kfood_1:豆角","k":"豆角","u":""},{"clk":"kfood_1:土豆","k":"土豆","u":""}],"title":"​这5种蔬菜，晒干了比新鲜的还好吃，如果你家有，别忘了晒一些冬天吃

龙削昂1786冬天有哪些蔬菜
后毕尝17728942517 ______ 你好! 《一》秋天的水果: 石榴,葡萄,梨子,平果,石榴则代表金玉满堂,多子多孙,非常饱满,熟透的还裂开口子,漏出粉红的,晶莹啼透的子,那儿就是石榴的果实.如买甜口的就挑一半红,一半青的. 秋天的蔬菜: 白菜台,红菜苔,...

龙削昂1786冬季有什么蔬菜
后毕尝17728942517 ______ 因为现在市场上卖的菜没有分春夏秋冬..很多是温室培养的..所以具体的菜类还是到实地考察比较清楚. 冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜,油菜,油麦菜,芹菜,菜心,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰花,春菜.

龙削昂1786冬季时令蔬菜是什么 这些蔬菜冬天吃非常有营养 -
后毕尝17728942517 ______ 冬天萝卜夏天姜,萝卜是冬天第一蔬菜,特别是晚上,可以萝卜炖排骨、炒丝都很好的.此菜列为领导专用菜谱; 白菜也是冬季的时令蔬菜,凉拌海蜇头、白菜豆腐汤非常美味; 藕、韭菜也是吧.

龙削昂1786冬季常吃的蔬菜有哪些 -
后毕尝17728942517 ______ 萝卜

龙削昂1786冬季时令蔬菜有哪些? -
后毕尝17728942517 ______ 白菜,藕,芹菜,

龙削昂1786北方时令蔬菜,水果有哪些
后毕尝17728942517 ______ 北方时令蔬菜如下:春天:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜.水果:番石榴、青枣、...

龙削昂1786冬季时令菜有哪些
后毕尝17728942517 ______ 菠菜

龙削昂1786都说吃反季节蔬菜是不健康的,但是到底每个季节的时令蔬菜有哪些呢?!
后毕尝17728942517 ______ 冬季时令蔬菜:大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜 、油菜、黄花菜 春天:现在的季节,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.在过一个月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品...

龙削昂1786春夏秋冬季节的本季节蔬菜各有哪些? -
后毕尝17728942517 ______[答案] 随着大棚技术的不断发展,什么季节的蔬菜在平时都有可能出现了,只要你想得到的,就不难买不到了.只是相对的价格会比同季节的要贵50%以上.以往春天主要生产的蔬菜有:韭菜、蓬蒿菜、菠菜、绿豆芽、春笋等;夏天主要是:春菜(南方人生...

龙削昂1786秋冬季节都有哪些时令蔬菜? -
后毕尝17728942517 ______ 春天:花菜 白菜 芹菜 罗卜 土豆 夏天:豆角 南瓜 木耳 蘑菇 东瓜 北瓜 秋天:大葱 红薯 包包菜 冬天:花菜 白菜 芹菜 蒜台 莲菜 罗卜 红薯 等等等等`这些比较常见 `呵呵`