制作糖葫芦的教程视频

董馥瑗4623冰糖葫芦的做法 -
董力尤15291501648 ______ 冰糖葫芦. 首先说明一下,本人的糖葫芦技术是在安徽宿州花了3000元学习的,我就不提是跟哪个公司学的了,熬糖的技术是没问题,但他所谓的不化技术是骗人的.就是真的有不化的技术也不行,为什么这么说呢,因为糖葫芦在蘸的时候,...

董馥瑗4623糖葫芦怎么做的
董力尤15291501648 ______ 山楂串成串,把冰糖熬成汤,然后用穿好的山楂在汤里涮涮,拿出来在玻璃板上摔一下,晾干就成了

董馥瑗4623冰糖葫芦怎么制作
董力尤15291501648 ______ 山楂去 仔用 竹签穿串 用 白糖 熬成 稀状不要熬胡熬 好了 把山楂串 放 里边 全 占上 糖..在用一块 干净 的玻璃 把 粘好糖的山楂在玻璃上拐下 ,玻璃 别忘了放 点 油好了.放 在冷 的地方 等山楂上 的糖凝固了就OK了.

董馥瑗4623怎么做糖葫芦?
董力尤15291501648 ______ 其实简单的不得了. 冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗? 1开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1 冰糖放7,记得...

董馥瑗4623如何制作冰糖葫芦
董力尤15291501648 ______ 制作方法 主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂...

董馥瑗4623糖葫芦是怎么做的啊?
董力尤15291501648 ______ 冰糖葫芦的制作 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸...

董馥瑗4623糖葫芦的做法? -
董力尤15291501648 ______ 主料 山楂200g 辅料 白砂糖 适量 步骤1.山楂洗净,晾干水分2.用签子串成串3.锅中放入糖,水4.熬到糖水变得粘稠,放入穿好的山楂沾上糖液5.沾好的糖葫芦,放入涂上油的盘子中6.晾凉即可食用

董馥瑗4623糖葫芦的制做方法 -
董力尤15291501648 ______ 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...

董馥瑗4623冰糖葫芦制作方法? -
董力尤15291501648 ______ 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...

董馥瑗4623糖葫芦是怎么做的?
董力尤15291501648 ______ 设备:小平底锅1口,木板(最好是光洁石板)2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片.在冷却五分钟后,即可取下. 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦.