化痰水果第一名润肺

枇杷树与大部分果树不同，在秋冬开花，果子在春天至初夏成熟，是“果中独备四时之气者”。

其果肉酸甜适度、汁水丰盈，从养生角度来看，枇杷也很是优秀，更有“果中之皇”、“果之冠”等美誉！今天就来好好讲讲它。

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四五月的“黄金果”

遇到别放过

枇杷是胡萝卜素的良好来源，尤其是果肉颜色深的品种，胡萝卜素含量更丰富。

胡萝卜素进入体内后可转化为维生素A，对改善皮肤粗糙干燥、缓解视疲劳、提高暗视力等都有好处。

枇杷的含糖量不高，在10%左右，热量与橙子差不多。而且枇杷中含有较多的膳食纤维、多种B族维生素，这些物质有助于加速体内新陈代谢、减少脂肪吸收。

最近天气越来越热，适当吃点枇杷，其丰富的汁水及有机酸正好可以补充水分、增进食欲。

干咳的朋友，也可以尝试用枇杷果配上川贝煮成热饮，可起到一定调理效果。

川贝枇杷露

做法：鲜枇杷果切成块，取10克放入锅中，加适量水熬煮，煮开后放入1~2克川贝粉即可饮用。

注意：感冒初期（前一两天）、脾胃虚寒易腹泻人群不宜饮用。

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挑枇杷，牢记这“3看”

选购枇杷可以从3方面入手。

一看形状。成熟、甘甜的枇杷一般整体呈椭球形，上窄下宽，并且非常饱满。底部的“肚脐”形状越接近五角星形，味道一般越是浓郁可口；如果底部聚集为一个点，那味道通常较为寡淡，汁水比较少。

二看表皮。枇杷比较软，受到碰撞、损伤后很容易腐烂，所以购买时应挑选表皮完整无破损的。

三看绒毛。绒毛是枇杷的“保护膜”，可以帮助减少伤害。新鲜的枇杷绒毛完整、致密、没有倒伏；如果绒毛稀疏、斑驳，那最好不要选购。

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换种吃法

留住果香，畅享美味

枇杷的季节短暂，只作为水果吃很难充分畅享它的美味。不如试试下面这两种做法，给舌尖一些特别的体验~

枇杷膏

【做法】：

①枇杷去皮、去核后切成小块，放入锅中，与捣碎的冰糖一起搅拌均匀。

②开小火慢熬，一边熬制一边用铲子碾压、搅拌，直至呈软烂黏稠状态。

③最后加入适量蜂蜜，搅拌均匀后关火，晾凉后装入密封罐冷藏保存。

做好的枇杷膏可以单独吃，取适量放入杯中，直接冲水饮用；也可以作为配料，包入面包、蛋糕之中食用。

无骨鸡翅

【做法】：

①鸡翅脱骨，在骨头的位置塞入藕条，加胡椒粉、盐、蒸鱼豉油腌制。

②锅内倒油，下入蒜瓣、姜块、洋葱，炒香后先关火，在锅内依次码入鸡翅、枇杷块。

③重新开火，倒入由蚝油、生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉调成的料汁。

铺上一层锡纸后盖上锅盖，小火焗15分钟，顺着锅边烹入花雕酒，再焖3分钟即可。

注意：枇杷中含有较多山梨糖醇，有缓泻作用，容易腹泻的人最好少吃哦！

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小小一颗

浑身竟然都是“宝”

别看枇杷小小一颗，它可全身是宝。

《本草纲目》曾记载枇杷叶的下气功效可帮助“治肺胃之病”，“气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣”。

化痰饮

【做法】：取瓜蒌9克、枇杷叶6克、梨9克，用水煎服饮用。

【功效】：此方对于咳嗽、咯痰黄稠而量多、胸闷、气喘息粗、烦躁不安、发热口渴、大便秘结、小便赤黄等热痰症状能起到较好的调理作用。

另外，枇杷核经正确炮制后，作为中药也可起到疏肝理气、利水消肿等功效。

但要注意，普通的枇杷果核切不可直接食用，因为它含有氰苷类物质，大量摄入体内会导致中毒。老人和小孩在吃枇杷时还需避免被果核呛到。

（我是大医生官微）

杨莲娄3336哪些水果可以清肺利咽?
邬毛贺19160252157 ______ 香蕉、雪梨、西瓜

杨莲娄3336什么水果可以化痰清肺呢? -
邬毛贺19160252157 ______ 梨梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养.煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎.梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康.梨树全身是宝,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效.梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称.

杨莲娄3336 什么水果有化痰功效啊?
邬毛贺19160252157 ______ 呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳. 像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用.

杨莲娄3336化痰的水果有哪些?
邬毛贺19160252157 ______ 第一:每个人咳嗽的因素不同, 体质有点虚寒的可以选择:温热的水果,如 荔枝、 石榴、龙眼、樱桃等.水果在不热的情况也仍然属于生冷食品.寒性体质应该避免一切...

杨莲娄3336咳嗽有痰吃什么水果... - 复禾健康问答
邬毛贺19160252157 ______ 我们 北 方 一般 都 是吃梨 , 能生 津 润燥 ,清热 化痰 , 主 治热病伤 津 , 热 咳 烦 躁等 症 .如 果 咳嗽 严 重 不适吃点 水果就 能 解决 的 ,还 是要 吃 药的 , 支气管 炎 引 发 咳嗽 的 宝 宝 可以 吃 点 好娃娃小 儿化 痰止 咳 颗 粒 . 当然 多 吃 点梨 也 有 辅助治 疗 的作 用.