北京二锅头哪个最正宗
作者：龙宝美食小厨房
导语：北京都喝二锅头？小看人家不懂酒了，这3款酒摆上桌能多喝二两
北京是中国的首都，历史悠久，交通便利经济发达。没去北京时，听到这样一句话：到了北京才知道官有多大，到了北京才知道有钱人有多多。很多人深藏不露，胡同里的大爷大妈，都不能小瞧。
本事再大，也得吃饭喝酒，全国各地的美酒都逃不过北京人的手掌心。北京人性格大气，喝酒时也特别豪爽真诚。最关键的是，他们在挑选酒水时，也有自己独到的品味，通常都会把酒水的品质和口感放在首选。
小编因为工作原因，在北京生活了一段时间，发现在当地有一个特别有趣的饮酒现象，名贵的白酒像茅台，五粮液不怎么常见，反而更喜欢喝平价酒。如果你只知道二锅头，那可就小看人家不懂酒了。
北京人聪明又智慧，当然知道茅台五粮液这样的酒水品牌名气大，酒质和口感根本不用挑。但是名酒始终是名酒，品牌溢价严重，只适合慢慢品，或者招待贵客时用，根本不适合当作日常口粮酒来喝。
白酒在咱们中国的文化，品牌多到数不胜数，物美价廉的纯粮好酒更多。会喝酒的北京人除了二锅头之外，还挑选了3款好喝不贵的“平价酒”，都是100%纯粮食酿造，摆上桌都能多喝二两。
1、通州老窖
这是一款北京当地的白酒，产自通州。通州拥有非常纯净丰富的水资源，为酿造白酒创造了天然的条件。在原料上也是非常严格，只用优质的红高粱，采用大曲串香工艺发酵，虽然是浓香型白酒，但是细品会带有一丝丝酱酒的风味。
酒液清澈透亮，酒香浓郁饱满，清新淡雅，入口绵柔顺滑，醇厚浓郁，回味悠长，价格也特别实惠，作为日常口粮酒，一天喝三顿都没压力。
2、城固特曲
一款酒的成功跟技术的创新是离不开的。在上个世纪50年代，酒厂用开创性的采用热剂低温酸酵法和冷剂麦草掩盖窖藏保温法，进行白酒的生产研发，作为低成本但又高回报的一种模式。酒厂在多年间征服了不少消费者，有各位酿酒大师的精心操作，使得整体质量一直在严格把关。
以小麦为原料，上色正常，还有玉米芯作为酿酒的辅助原料，并配备着清蒸法酿酒新工艺，在品酒会上多次获奖。也同时不断的在生产研发上进行投入，多年间销售产品线达到了20多种。各个香型、各个度数都有售卖，被当地酒友评为“陕西第一宴酒”。
3、大泉源酒
作为吉林通化的特产白酒，这里山清水秀、四季如春，温暖湿润的气候适合各种酿酒的微生物生长和繁殖。在多年间造成了不同的种类和差异性。大泉源酒开创了清蒸混入法，这和传统的清蒸二次蒸有一定的区别，在当年努尔哈赤进行行军时被作为御烧锅酒。
凭借着清亮透明，清香纯正的口感，在多年间，逐渐打开了市场，在百姓中获得了一定的口碑。正是因为这严格质量保障，使得吉林省的质量监督局向这款酒提出了地理标志产品的申请。由此也作为一款特色产品从吉林省走向全国乃至世界各地。
今天的酒文化和内容就分享到这里，大家平时喜欢喝什么酒，对中国白酒有哪些理解？欢迎在评论区留言分享。
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傅莺丽2795哪的二锅头的最好喝` -
扈物华18670812929 ______ 哦哦,听常喝白酒的人说,还是牛栏山的二锅头比较正宗,你可以尝尝
傅莺丽2795哪个牌子的二锅头最好?多少度! -
扈物华18670812929 ______ 正宗的二锅头三大品牌是红星、牛栏山、京都.其他的都是杂牌. 最好喝的是牛栏山精品二锅头!!! 北京52度牛栏山精品二锅头和45度牛栏山特制精品二锅头-
傅莺丽2795北京二锅头那种好啊?那种最正宗?
扈物华18670812929 ______ 这还用问嘛,您不管是常住北京的还是来北京办事、旅游的,可都得尝尝红星二锅头,地道老北京味道,传承800年!在北京,红星可是二锅头的鼻祖,连二锅头这种技术可都是在红星的老字号-前门源升号酒馆里发明的,够正宗吧!其他也有一些牌子的二锅头,但都排不上号
傅莺丽2795请问北京正宗的二锅头在什么地方呢?多少钱呢? -
扈物华18670812929 ______ 红星二锅头就挺正宗 4.5元一瓶 牛栏山的也可以 一个价
傅莺丽2795北京那有正宗的2锅头卖 -
扈物华18670812929 ______ 超市酒水区都有的,买红星52度 56度的就是比较正宗的二锅头~
傅莺丽2795二锅头好喝吗?什么样的最好? -
扈物华18670812929 ______ 北京的二锅头最有名的分三种, 其中最熟知的应该是红星和牛栏山,但是好多人不知道,北京二锅头也是一种酒,因为这家酒厂拥有最牛的品牌商标,就是“北京” 我原来也不知道,后来有一次吃饭看到有卖一种一担粮二锅头的酒,比较有意思,小瓶装,上面写了一些个性标语, 这种二锅头可以随便和什么饮料兑着喝而且没杂味,有空可以试试看,
傅莺丽2795哪个牌子的二锅头比较正宗? -
扈物华18670812929 ______ 红星和牛栏山都不错的.
傅莺丽2795市面上这么多二锅头,怎么选? -
扈物华18670812929 ______ 这还用说,当然是哪家二锅头最正宗,就选哪家,说起正宗二锅头,谁都比不过红星.因为我们现在市面上见到的这么多二锅头都是从红星那边发展来的.其实在1981年之前,红星二锅头还是“二锅头”酒类商标的独家注册者,1981年之后,为了带动二锅头酒业的整体发展,红星二锅头放弃了对“二锅头”三个字的独家商标注册,同年,由著名酿酒专家高景炎将二锅头的独家酿酒技术传授给了同在北京的牛栏山、昌平、杨镇等酒厂,从而使得市面上有了更多种类的二锅头酒.
傅莺丽2795 在北京去哪里买正宗的二锅头呢?
扈物华18670812929 ______ 您好,可以在家乐福,易初莲花等超市购买.可以保真,高铁可以带,别太多就好.希望对您有所帮助,祝您出行愉快
傅莺丽2795有谁知道吗?北京二锅头那种好啊?那种最正宗?在线等啊
扈物华18670812929 ______ 你可以尝尝红星二锅头,这可是鼻祖,不管是北京当地还是来办公旅游的,都会买了尝尝的这是老北京的味道.一些二锅头也是在这基础上研发出来的够正宗吧. 当然也有其他牌子,但是排不上号