北京便宜好吃的美食

最近“杭州悬赏100万摆脱美食荒漠”的话题登上了各大热搜，成为了大家饭后闲余之际，八卦聊天的热门话题。

长沙便是这些年异军突起的网红城市之一，凌晨两点的长沙街头，车水马龙，人头攒动，让外地人看后直呼：惊呆了一辈子。

有了长沙网红美食城市的珠玉在前，如今全国各大城市都想跟长沙一样，打造各自的网红城市，吸引来自全国各地的年轻游客，从而促进本地经济的发展。

那么可能有人会问，中国的“美食荒漠”到底在哪？

最近第三方数据机构公布了一份中国美食荒漠地图，其中北京排第一，杭州排第二，北京杭州均是名列前茅。

谈到北京的美食，你会想起什么？

很多人可能会想起北京烤鸭，北京炸酱面，北京豆汁这些特色美食。

谈到杭州的美食，你又会想起啥呢？

很多人脑中可能想起了西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，杭州小笼包，西湖牛肉羹等特色美食。

明明这两个城市有很多特色美食，为何还会被称为“美食荒漠”呢？为什么是这两个城市荣登榜首呢？今天我们便一起来看看到底冤不冤？

一，当地特色美食不被大家认可

北京和杭州在本地人看来确实有不少的特色美食，比如北京的豆汁，炸酱面是很多老北京人一日三餐都爱吃的食物。

但是外地人来到北京品尝豆汁炸酱面后却全是吐槽，豆汁有一股腐烂的酸臭味，实在是无法接受这股味道，在外地人看来这哪里是特色美食？

分明就是“黑暗料理”，品尝一次之后，外地游客和外地务工人员再也不愿意去吃第二次了。

杭州也是如此，西湖醋鱼可谓是杭帮菜的招牌，虽然菜品卖相还算精致，摆盘也不错，但是外地游客品尝后，却发现一股刺鼻的醋酸味，实在是难吃。

不说外地人就连隔壁的江苏人都吃不习惯西湖醋鱼的味道，办公室的江苏同事经常拿西湖醋鱼来调侃杭州的同事。

如果想要成为美食网红城市，那么做出来的美食不仅仅要本地人爱吃，更重要的是外地游客要爱吃，只有外地人喜欢吃，本地旅游市场才能够做起来。

二、口味偏小众

第二个原因便是北京和杭州的菜品口味偏小众，不输于大众类型的消费口味。

北京菜的特点则是清脆，香酥，鲜美，说白了就是没啥让人记得住的特点。

北京人爱吃甜面酱，麻酱之类的各种特色酱料，不管是吃火锅，还是拌面，油炸卷饼里都会放一点，这种酱料的口味外地人几乎没有品尝过，第一次品尝的话，难免会产生很大的不适应，不像辣椒这种常见的酱料，大家都能够适应。

杭帮菜的特点是清淡，咸鲜为主，略带甜头，又甜又清淡的小众口味，对于广大的外地人而言，实在是难以接受。

杭州人爱吃东坡肉，东坡肉的名气可谓是家喻户晓，外地游客来到杭州，往往都会品尝一番，但是吃完之后却都是吐槽不断，不少网友评价道：“还没我自己炒的红烧肉好吃”。

三、性价比太低

北京杭州都是国际大都市，收入水平位居全国前列，在北京街上的餐馆吃一份北京烤鸭最低也要两三百块钱，在杭州吃一份西湖醋鱼没上百块钱根本吃不到。

在北京杭州这样的大都市，就算是点个外卖，加上配送费之类的，最低也要25块钱以上，如果想要吃到本地特色菜，那就更高了。

北京杭州本地人可能会觉得游客们之所以认为特色菜难吃，是因为没有吃到正宗的，但是本地人却忽略了一点，正宗的特色菜馆往往价格都不低。

对于游客们而言，讲究的就是少花钱，多享受，甚至很多年轻人都讲究“穷游”，大家选择去哪里更加注重性价比，尤其是美食的性价比。

“美食荒漠”这四个字其实更多的是一种调侃，而不是说本地真的没有美食，杭州北京成为了大家口中的美食荒漠，你觉得到底冤不冤呢？

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！

有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。

利厕娜4106在北京什么地方的小吃好吃还便宜? -
蓝贴辉18641694689 ______ 每一次有外地的朋友问我北京有什么好吃的东西,我都被问得一愣一楞的!好吃的东西?一下子真的什么也想不起来.今天心血来潮,想要一次总结起来,大家都有什么推荐呢? 1、北京烤鸭——不必多说,连外国人都知道.除了全聚德,其实...

利厕娜4106北京哪里的小吃又便宜又好吃 -
蓝贴辉18641694689 ______ 现在都不便宜了.口味正宗一些的,就几个地方.1. 华天旗下的那些店,护国寺小吃之类的2. 鲜鱼口3. 后海附近还有一些老字号的馆子,也不错.

利厕娜4106北京哪有好吃的又便宜得
蓝贴辉18641694689 ______ 1.新街口的稻香春门脸,有个小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟... 2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值! 3. 安定门内大街157号谢...

利厕娜4106北京有那些小吃便宜又好吃?
蓝贴辉18641694689 ______ 宜家附近有家顺心老北京炸酱面 里面除了有地道的炸酱面之外还有很多超级地道的北京小吃 我们去过好多次了 建议晚上5点之后去

利厕娜4106北京有什么又便宜有好吃的东西?
蓝贴辉18641694689 ______ 比较特色的就是卤煮火烧、驴打滚、绿豆糕. 有时候早点摊儿点上一个油饼,一碗豆浆或者豆腐脑儿,三块钱搞定.

利厕娜4106北京好吃又便宜的小吃是什么? -
蓝贴辉18641694689 ______ 隆福寺小吃和护国寺小吃. 建议你走隆福寺, 旁边还有丰年灌肠,混沌侯(当然不算北京小吃了),白魁,大槐树.然后可以去南锣鼓巷里,看看胡同, 魏宇奶酪.南锣鼓巷出来以后往鼓楼走,姚记炒肝.然后再往南,去什刹海,烤肉季,九门小吃. 只要你还有肚子.另外 北新桥卤煮老店的大肠卤煮也很不错

利厕娜4106现在北京有哪些便宜 好吃 的小吃 -
蓝贴辉18641694689 ______ 北京最好吃的小吃都在市中心,比如护国寺小吃、地安门小吃、九门小吃、隆福寺小吃等等,还有南罗鼓巷、烟袋斜街里面都有不错的传统北京小吃.海淀区的小吃: 黄飞红麻辣花生 海淀区阜石路69号锦绣大地1号馆B厅2829号来翅吧 花园北路志新桥南300米蚝味时刻 海淀区北三环西路31号林静小吃 海淀区复兴路等等

利厕娜4106北京哪小吃好吃还便宜
蓝贴辉18641694689 ______ 其实北京最著名的回民小吃店是“南来顺”,以前在菜市口丁字路口,现在搬到了宣武区南菜园街南口大观园西门.“南来顺”拯救了老北京许多回民小吃,有很多种类的:糖火烧、墩饽饽、驴打滚、豌豆黄、豆汁、焦圈、羊杂碎、咸酥火烧、...

利厕娜4106北京便宜坊什么好吃 -
蓝贴辉18641694689 ______ 北京便宜坊的菜品推荐如下:* **1416烤鸭.**便宜坊的招牌菜,据传源于明成祖时期的金陵片皮鸭,经过代代传承改良,如今已经炉火纯青,几近巅峰.* **花香酥烤鸭.**在烤制过程中运用特殊工艺将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值.* **芥末鸭掌.**鸭掌在冷菜中是一种上档次的佳肴,吃起来清爽利口,芥末的刺激使味觉更敏感,在古代是帝王将相家餐桌上的佳肴.* **盐水鸭肝.**便宜坊在经过试验后研制出了这款盐水鸭肝,入口后鸭肝细嫩,有咬劲,具有回味的清香,朋友们可以尝试一下这款美味.此外,干炸丸子、酒香鸭心、鸭肉狮子头等也是便宜坊的特色菜,大家可以根据自己的口味进行选择.

利厕娜4106北京哪里的小吃又便宜又好吃? -
蓝贴辉18641694689 ______ 小吃要属回民的小吃,像驴打滚,切糕.面茶,豆腐脑等请到牛街来牛街清真超市二楼有各种清真小吃,切糕,驴打滚,艾窝过,面茶,豆腐脑,等很多很多,味道很好(早六点至晚八点). 到牛街早上还有吐鲁番,东来顺、洪顺轩等饭馆都有小吃,还有买豆汁、焦圈、麻豆腐. 从牛街坐38路到大观圆下车,南来顺小吃就更多了,如姜汁排叉、开口笑、紫面糕等