十大顶级刀材质排名

充星郑869请教下~!现在市场上的刀剑中剑身材料哪种最好? -
郁虾姬13715309161 ______ 花纹钢.花纹钢在日本叫做“地肌”,是经过多次折叠打造而成的,带有波纹状纹理,韧性和硬度都很不错.其实是小日本模仿唐代横刀制作的,可惜小日本脑子小,不懂得锻造过程中局部受热不均会变形,因此日本刀都是诡异的弧形,不像唐刀是正直的. 个人推荐诸刃唐刀,既简约流畅又锋利无比.刀尖最前端有反刃,乍一看会让人误以为是把剑,同时具有刀类劈砍和剑类穿刺的优势,是中国乃至世界上最优良的兵刃之一.

充星郑869刀什么样的,材质和硬度是最好的? -
郁虾姬13715309161 ______ 现在有人用m42和m7高速钢做刀,号称硬度超强.查了不少资料,现将两种材料做一下介绍,m2,m42和m7都是国内制做刀具常用的高速钢,主要用于制作高强度的机床用的切削刀具,硬度可达到65以上,但这几种钢材的脆性也随着硬度的增大而增大,有资料表明刚材的硬度超过hrc60韧性就会急剧下降,用这种材料制刀抗冲击性极差,制作长刀很容易折断.网上有steider和er两种刀的对比测试,从测试上就可以看出st(hrc62)比较er(hrc58)脆性大得多(st在测试中折断),strider是用粉末钢制成,韧性比普通碳钢好得多,但在硬度大于hrc60以后脆性仍很大,试想一下国产钢硬度达到65 以后脆性会怎样.提醒诸位刀友不要盲目追求硬度.

充星郑869中国古代十大名刀是哪些?详细介绍 -
郁虾姬13715309161 ______ 1、鸣鸿刀: 上古时期轩辕黄帝的金剑出炉之时,原料尚有剩余,由于高温未散,还是流质的铸造原料自发流向炉底,冷却后自成刀形.黄帝认为其自发的刀意太强,足以反噬持刀者...

充星郑869厨房刀具什么材质好 -
郁虾姬13715309161 ______ 厨房刀具选择攻略 一、刀具材料的基本要求 对于厨房的刀具来说其高硬度是首要条件,刀具是从工价上去除材料的,所以刀具的材料就应该比工件的材料的硬度.其次是刀具的高强度和强韧性的特点,刀具的材料在削割的时候有很大的切削力...

充星郑869哪种材料的菜刀最锋利? -
郁虾姬13715309161 ______ 铁夹钢刀质量最好,也比较锋利,比较出名的有北京的“王二麻子”、大连的“金钟”和湖北的“双蝶”,这些都是酒店的专用刀.比较锋利的大众品牌有:阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王麻子、巧媳妇等. 比较锋利的...

充星郑869哪一种材质的厨刀最好使 -
郁虾姬13715309161 ______ 刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等.现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒...

充星郑869菜刀什么钢材最好用 -
郁虾姬13715309161 ______ 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...

充星郑869日本厨刀品牌排行 -
郁虾姬13715309161 ______ 日本是一个盛行刀具的民族,日本的刀具除了锋利之外,还是特别的具有艺术气息的.日本的厨刀是比较好的,很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀.日本的厨刀也有很多品牌,那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来...

充星郑869什么刀最锋利,可以一刀割很深很深 -
郁虾姬13715309161 ______ 这个问题……所有刀都可以很锋利,只要磨的足够薄,比如刀片、手术刀.但如果说材质,已经消失的材质是大马士革钢,因为大马士革钢经过打磨可以产生微锯齿,所以很快,现存的材质有多层锻打的花纹钢,锋利方面同理,但硬度相对不足...